已經(jīng)開始懷念可以四處趴趴走的日子,
其實也才不久前的事,只能期待疫情快快過去,
醫(yī)護(hù)人員辛苦了,很多人都辛苦了,再撐一下下,相互扶持挺過這一段。
怎麼講到這裡?啊,本來憶起先前在東區(qū)走走逛逛的日子,
那時候路過一間門面像整個用特殊塗料漆過去的灰白店家,搭配細(xì)窄木門,
好奇心油生,特別注意了一下,把名字記下回家上網(wǎng)查。
原來當(dāng)時看到的是名為「料韓男」的韓式烤肉店,
有兩家店面,路過那間是在肉桂捲聞名 Fly's Kitchen 附近的復(fù)興店,
當(dāng)時本來想直接上網(wǎng)訂位,沒想到生意可好,都剩下不太方便的時段,
假日就更別提了,一位難求,
沒想到就這樣擱著一段時間,疫情漫延,內(nèi)用整個砍掉,
但也因應(yīng)情勢推出外帶外送服務(wù),外帶的話還享有九折優(yōu)惠,
不過本來的復(fù)興店暫停營業(yè),現(xiàn)階段外帶外送都是由東區(qū)粉圓後面的明曜店接手。
雖然少了內(nèi)用現(xiàn)烤豬五花滋滋作響的聽覺刺激和三五好友鬧哄哄的用餐氛圍,
能夠零油煙舒服的在家吃韓國烤肉也不失為一種享受,
重點是還可以很貪心的用生菜包大塊烤肉及好幾種配料,
在家可以完全不計形象,別忘了也放上一兩個蒜片,滿滿一大口塞進(jìn)去,
至於兩個腮幫子都鼓起來了該怎麼咀嚼,自個兒再想辦法吧。
外帶時櫃臺小姐人很客氣,笑咪咪的,還一一和我確認(rèn)餐點,
我倒也沒很認(rèn)真在聽,反而是探頭探腦想看看用餐環(huán)境,
臨走前簡單問一下,原來料韓男的老闆是韓國釜山人,娶個臺灣老婆定居在這裡,
在東區(qū)開了兩家韓式料理店生意都極好,我上回經(jīng)過復(fù)興店時也是,高朋滿座。
頗有份量的兩大包外帶,拎回家後好好盛盤上桌,感覺超豐盛!
初嚐料韓男,直接選擇適合兩人共享的套餐「韓國人常這樣吃」,
包含肉類三選二、湯品三選一、主餐三選一、蒸蛋、生菜一或兩份、飲料,
本來還想更貪心一點,選擇適合二至三人的「想放肆地吃到爽」組合,
還好臨陣決定額外加點一瓶瑪格麗,這才打住套餐升級想法,
況且本來的兩人共享餐真的吃超飽,餐後雙雙倒在沙發(fā)上動彈不得。
韓式烤肉該有的配料一個也沒少,連蒜片、芝麻鹽、麻油都分裝小袋包好好的。
沒想到還有我最愛的醃蘿蔔片,有點酸甜的滋味。
我在點餐時直接註明要續(xù)加一份生菜,
所以眼前這一大盤算是兩份生菜的量,我要認(rèn)真包好包滿每一塊烤肉。
烤肉的部份挑了梅花肉及五花肉,想升級的話可以另外加價$20享用松阪豬,
梅花肉適合比較不敢吃太肥的人 -
不過豬五花才是韓國烤肉的王道! 兩盒烤肉裡還附上一些烤蕈菇 -
用醃蘿蔔片包烤肉吃超讚,整體風(fēng)味會更加強(qiáng)烈?guī)牛騺硎俏业男念^好 -
反觀生菜包肉,多了一抹清爽 -
湯的部份,從泡菜鍋、大醬湯、部隊鍋中選了泡菜鍋,
份量很實在,裡頭還有一些肉塊,
重點是這泡菜鍋夠酸夠辣,絕對有抓到癢處 -
主餐方面,加價$30升級成韓式拌飯,另外還有拌冷麵及特製麵的選擇 -
基本款飲料提供兩份,若是柚子氣泡飲的話則為一份,
挑了兩瓶玉米鬚茶解膩用,另外因為追劇的關(guān)係,如法泡製加點一瓶瑪格麗 -
(記得喝酒不開車,這回乖乖窩在家乾杯)
應(yīng)該不難猜到追什麼劇吧?就是文森佐!
沒錯,我追劇的速度也太慢,還是一直到前幾天才剛看完結(jié)局,
可知道我前陣子多怕被社群軟體上的文章和動態(tài)劇透,
影集中不少吃飯場景都會配上好幾瓶乳白色的韓國瑪格麗米酒,
看久了除了萌生動不動就想吃韓國烤肉的念頭,也想和劇中一樣一口美食接著一杯瑪格麗,
不論是肥滋滋的豬五花還是酸辣的泡菜,果然都和瑪格麗是絕配,
料韓男販?zhǔn)墼都八厶覂煞N口味,
菜單上都說是妹酒了,當(dāng)然就妹到底直攻水蜜桃口味,
才個位%數(shù)的酒精濃度,就像在喝氣泡果汁一樣順口的咕嚕下肚,可謂韓式化油解辣必備良品之一。
滿滿一桌太開心,忘情開吃起來,
一直到最後肉被清空在打飽嗝時才發(fā)現(xiàn)好像哪裡怪怪的,怎麼沒看到韓式蒸蛋!?
要怪誰,領(lǐng)餐時店員明明仔細(xì)在和我核對,是我自己沒認(rèn)真聽,
這次少一份蒸蛋也罷,還真的吃不下,
倘若桌上出現(xiàn)這道蒸蛋,想必我也是抱持著不想剩食物的決心拚命往嘴裡塞,
也不是什麼太健康的做法。
疫情期間還能外帶吃美食也算是一種小小的幸福,
唯一心裡有點過不去的就是每次外帶外送製造一堆包材,相當(dāng)不環(huán)保,
這陣子又不太方便帶著自己的容器去裝,連手搖杯店都不肯使用客人的自帶杯,
能做的頂多就是不拿餐具,此外,增加在家開伙的頻率也是一個方式,
可又想行動支持餐飲業(yè),多想有個兩全其美的解套對策,
或許更能妥善運用的包材是個辦法,當(dāng)然也不是馬上就能全面啟動的事,
總之,先撐過這一波,大家都要挺下去。
美味指數(shù):★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)
服務(wù)態(tài)度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)
整體環(huán)境:NA
實體店面回訪率:70%
料韓男2號明曜店
臺北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷40弄9號
(02) 2731-1022
Facebook:https://www.facebook.com/yohannam.tw/
營業(yè)時間:
疫情外送外帶期間
星期一至星期五 5:00 p.m. ~ 9:00 p.m.、星期六日 12:00 noon ~ 3:00 p.m.、5:00 p.m. ~ 9:00 p.m.
正常內(nèi)用期間
星期二至星期五 5:00 p.m. ~ 11:00 p.m.、星期六日 12:00 noon ~ 3:00 p.m.、5:00 p.m. ~ 11:00 p.m.
星期一公休
*Courtesy of Google Maps
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