我猜知道心潮飯店的人應(yīng)該遠(yuǎn)不及以臺灣茶飲出名的永心鳳茶，
記得永心鳳茶剛從高雄開上來臺北時(shí)有去內(nèi)用過一次，
最為人津津樂道的就是該店使用萄葡酒杯品味臺灣傳統(tǒng)茶飲，
當(dāng)然，料理也超乎預(yù)期美味，裝潢陳設(shè)更是讓不少網(wǎng)美駐足，
師出同門，後來在微風(fēng)信義二樓另外開了「心潮飯店」，
主打炒飯及各樣臺式創(chuàng)意料理，成功賦予臺菜年輕新面貌。
但我得承認(rèn)一點(diǎn)，當(dāng)時(shí)心潮飯店初營運(yùn)時(shí)，由於門面及裝潢太漂亮，
有點(diǎn)小奢華，帶金點(diǎn)綠，又有大器盆栽穿插其中，
我真的一度覺得這一定是家網(wǎng)美店，中看不中吃，
還是因?yàn)椴畈欢喽汲赃^微風(fēng)信義其它家餐廳，才萌生「好吧試試看」的想法。
怎知一試成主顧，前前後後至少去了五、六次，
除了鹹食料理，五花八門的飲料及調(diào)酒也不遜色，果然血液裡流著永心鳳茶的飲料底子，
既然當(dāng)初誤判心潮飯店只是間網(wǎng)美店，內(nèi)用環(huán)境絕對是重點(diǎn)之一，
中間半圓形的沙發(fā) booth 區(qū)是我的最愛，寬敞舒適，
其次才是窗邊面向 W Hotel 採光無敵的桌位，
隨文附上之前內(nèi)用簡單用手機(jī)拍下的照片，感受一下店家營造的氛圍。
沒想到來這麼多次，真的認(rèn)真寫食記時(shí)竟然是因應(yīng)疫情推出的便當(dāng)，
除了本來就有的餐點(diǎn)外帶自取享有八折優(yōu)惠，
心潮飯店還特別推出每份$220的「愛の炒飯」全三款，隨餐附贈特製飲料，
分別是薑味三杯雞炒飯搭配紅糟肉銀芽沙拉、
麻辣豬五花炒飯搭配青花菜炒小捲、
蔬食野菇炒飯搭配心潮炸雞，
本來就算是半個(gè)常客的我，當(dāng)然一次外帶三份全制霸。
不過之前正午用餐時(shí)段近乎客滿，如今去外帶又是另一種光景。
快、狠、準(zhǔn)，不宜逗留太久，便當(dāng)拿了就走。
回家開箱!
店家使用比較環(huán)保的餐盒，開口處質(zhì)感不錯(cuò) -
每款便當(dāng)都會附帶一杯飲料，當(dāng)天的選項(xiàng)為菊花茶或是氣泡飲 -
看得出來飲料也不馬虎，菊花茶帶有淡淡甜香氣息，裡頭還有幾朵泡開的小花，
氣泡飲會再甜一些，但是頗得人心，裡頭有莓果渣渣，還另外插了一小段迷迭香，
不是隨便塘塞飲料增加餐點(diǎn)豐富度如此而已。
麻辣豬五花炒飯搭配青花菜炒小捲 -
麻辣豬五花炒飯之前內(nèi)用時(shí)就有點(diǎn)過，完全不用畏懼「麻辣」二字，
實(shí)際吃起來算是小辣程度，主要就是有個(gè)類似油浸辣椒的香氣，
炒飯本身，若是以過去前前後後在心潮飯店內(nèi)用時(shí)吃過的口味再加上這次訂的便當(dāng)來說，
還真沒讓人失望過，就是很夠味、調(diào)味下手比較重的炒飯，
至於外帶的炒飯從製作到實(shí)際品嚐也經(jīng)過一段時(shí)間，但完全沒有越放底下會開始透油的問題，
還算是鬆散的米粒，其實(shí)是因?yàn)槌达堁e頭小塊的食材很多，
每口飯裡都會混入不少配料，所以才不好說是「粒粒分明」，
總之，這種配料多、重口味、不油膩的組合，很難不討人喜歡。
薑味三杯雞炒飯搭配紅糟肉銀芽沙拉 -
很神奇，真的是三杯雞的味道(廢話嗎？)，
但是算是清爽的三杯雞，不是本尊帶點(diǎn)雞皮油脂且鹹度很高爆透透的那種三杯雞，
炒飯裡頭還摻了不少白花椰菜，讓整體更加耐吃，
加上爽脆的銀芽沙拉作為配菜，這款組合的蔬菜量比預(yù)期再多一些，也算有兼顧到營養(yǎng)均衡這一塊。
蔬食野菇炒飯搭配心潮炸雞 -
乍看之下我本來還以為這盒才是薑味三杯雞炒飯，
上頭一絲一絲的太像老薑，咬下去才發(fā)現(xiàn)是菇蕈。
看得出店家在構(gòu)思便當(dāng)組合時(shí)的用心，
像是剛才的薑味三杯雞炒飯，知道要運(yùn)用白花椰菜及清爽的銀芽中和解膩，
而這款蔬食野菇炒飯就大剌剌直接搭配四塊醃製入味的炸雞，菜肉均衡。
最後附上心潮飯店全炒飯選項(xiàng)，愛の炒飯便當(dāng)除外，這些常態(tài)性料理現(xiàn)在外帶可享八折優(yōu)惠 -
調(diào)酒單看看就好，以後有機(jī)會待疫情平息後再去好好喝上幾杯(記得喝酒不開車) -
另外還有不少單點(diǎn)創(chuàng)意菜餚，有興趣的人可以上店家 Facebook 查詢。
兩個(gè)人吃三份便當(dāng)，外加三杯飲料，差不多很飽的程度，
一般食量的人來說，雖然乍看之下不覺得，但應(yīng)該一人一份綽綽有餘，
疫情期間宅在家，真的偶爾就靠這些比一般快餐店再升級版的外帶餐盒撫慰身心，
這回支持心潮飯店，來想想下次想外帶哪家餐廳的好料。
美味指數(shù)：★★★★☆
服務(wù)態(tài)度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
整體環(huán)境：NA
回訪率：100%
心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe
臺北市信義區(qū)忠孝東路五段68號2樓 (微風(fēng)信義)
(02) 2723-9976
Facebook：https://www.facebook.com/sinchaoriceshoppe
非疫情期間正常營業(yè)時(shí)間：
星期日至星期三 11:00 a.m. ~ 9:30 p.m.、星期四至星期六 11:00 a.m. ~ 10:00 p.m.
*Courtesy of Google Maps
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