這次來到竹北一間甜點(diǎn)咖啡店，點(diǎn)了兩塊蛋糕一塊烤布丁，一杯咖啡一杯飲品，坐在落地窗前沐浴著溫柔的黃昏夕陽，戴上剛新買沒多久的無線耳機(jī)，手機(jī)開始播放自己最愛的音樂，輕輕地讓身心去感受充滿溫馨感的空間，沈浸在慢悠下午茶時(shí)光，屆時(shí)嘴角淺淺一抹微笑，讓人心情都變得好好哦～！
斡角烘焙工作室
地址：新竹縣竹北市嘉豐一街151號(hào) (六家國小側(cè)門對面)
電話：0955-325-910
營業(yè)時(shí)間：週一至週日13:00～18:00
「斡角烘焙工作室」是一人工作室，每天提供新鮮現(xiàn)做手作甜點(diǎn)、咖啡和飲品，也會(huì)供應(yīng)幾款不同品項(xiàng)的蛋糕，比如像是濃情巧克力、檸檬磅蛋糕、生乳捲、金磚蛋糕等。斡角招牌是乳酪布丁燒和牛奶卡士達(dá)泡芙，食材真材實(shí)料，口味實(shí)在又好吃，讓許多愛吃甜點(diǎn)的客人都會(huì)特地前來斡角外帶招牌甜點(diǎn)。若你也是喜歡吃甜點(diǎn)的人，趕緊手刀過來吃爆招牌甜點(diǎn)，因?yàn)榈昙业恼信铺瘘c(diǎn)很容易就銷售一空哦！
斡角烘焙工作室隱藏在社區(qū)巷道內(nèi)，門市外就像普通的居家住宅一般，真的很不容易認(rèn)出來，稍稍一個(gè)不留心就會(huì)錯(cuò)過了斡角。
工作臺(tái)前方有兩人吧檯座位，落地窗區(qū)有六人座位，中間則是一大張四人桌。整體座位空間可容納12人。
用餐心得
店家每天供應(yīng)的甜點(diǎn)品項(xiàng)有所不同，故沒有列在菜單上，需視當(dāng)天現(xiàn)場實(shí)際供應(yīng)的品項(xiàng)為主。也因?yàn)槿绱耍?dāng)天大凱可以選擇的甜點(diǎn)並不多，因此就點(diǎn)了幾樣來嚐嚐看，分享一下我的用餐心得吧～！
檸檬糖霜蛋糕 $50
青檸的香氣以及它的酸甜度，都為這塊蛋糕增添了一股清新感。檸檬糖霜蛋糕口感很特別，外表看似簡單的一小塊蛋糕，簡直美味十足，而且嘴裡還會(huì)留下淡淡的餘香哦。
古典巧克力 $50
超濃郁的巧克力，絕對適合巧克力控，吃一口單純與美好！入口即化綿密的口感，巧克力的香氣環(huán)繞在口中，一口又一口停不下來。靜靜享受風(fēng)味濃厚，細(xì)細(xì)品味好吃不甜膩的蛋糕，滿足你的味蕾及口感！
乳酪布丁燒 $65
斡角的招牌甜點(diǎn)必吃款。一顆不甜不膩的滑嫩布丁，底層搭配清甜爽口的乳酪蛋糕，入口鬆軟綿密有層次感。外層有著濃郁奶香以及焦糖乳酪的香氣，整體份量剛好不膩口，沒有過分的甜膩感，香醇且甜度適中，超強(qiáng)的創(chuàng)意組合，乳酪布丁燒超級(jí)推薦！大凱真心喜歡這款甜點(diǎn)，真的好好吃喔！
伯爵茶歐蕾 $150
有漸層的飲品總是最動(dòng)人心，也最特別討喜。上層是香醇的伯爵茶，下層是濃醇的鮮奶，攪拌過程中調(diào)和出香甜可口滿是茶香的奶茶，兩個(gè)味道彼此融合相襯，一飲入喉相當(dāng)順口。
焦糖拿鐵 $130
入口有著濃郁焦糖香，溫潤滑香的口感一口又一口。喝起來淡淡焦糖香氣飄逸，甜中帶點(diǎn)咖啡的濃郁香醇，香甜輕柔的口感，與細(xì)膩奶泡相結(jié)合，潤滑細(xì)膩的好味道，深受女性友人的青睞。
總的來說，這次的初訪給大凱印象超棒，斡角的甜點(diǎn)以手作方法，巧妙呈現(xiàn)出酸甜苦澀的滋味，令人覺得蠻有高品質(zhì)水準(zhǔn)的。另外，黃昏之後室內(nèi)的舒適度更加讓人舒心極了！斡角的甜點(diǎn)好吃，價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是間讓人想無限回訪的優(yōu)質(zhì)好店，身邊吃過斡角甜點(diǎn)的朋友，給予的評(píng)價(jià)都很不錯(cuò)，表示非常喜歡這家甜點(diǎn)。這裡也非常適合和自己的親朋好友們一塊來吃個(gè)下午甜點(diǎn)，簡簡單單吃個(gè)下午茶，輕輕鬆鬆地聊個(gè)天，多舒服呀～哈哈哈！
斡角烘焙工作室
地址：新竹縣竹北市嘉豐一街151號(hào) (六家國小側(cè)門對面)
電話：0955-325-910
營業(yè)時(shí)間：週一至週日13:00～18:00
蕭大凱的玩樂食旅
