紅廚是臺(tái)北的老字號(hào)義大利餐廳。地點(diǎn)就在敦南誠(chéng)品旁邊，也就是捷運(yùn)坐到忠孝敦化站可達(dá)，交通十分便利。

之前就看到網(wǎng)路上的許多正面評(píng)價(jià)，而且一些友人們大力推薦不在菜單上的龍蝦麵，看得我心癢癢的，實(shí)在是很想找機(jī)會(huì)去吃。 

剛好某次生日趴時(shí)，友人貼心的選在紅廚，當(dāng)然馬上說(shuō)好！

裝潢簡(jiǎn)單高雅。生意極好，明明就是間價(jià)位不低的餐廳，這天還是完全的客滿，來(lái)之前一定要訂位。

另外，基於今天不是我點(diǎn)菜，而且以下的菜有些菜單上沒(méi)有，我是亂取的，而且有些菜單價(jià)格我也不清楚。

紅廚特製麵包$85（跟Albero的很像，不過(guò)紅廚的麵包吃起來(lái)較軟，Albero的吃起來(lái)較酥。反正塗了奶油後就很美味）

蒜蓉麵包$35（也是還不錯(cuò)）

蒜蓉白酒蛤蜊$320（蛤蜊很肥，蒜蓉白酒汁融合了蛤蜊的味道，極為鮮美，沾麵包是一絕，推！）

海鮮拼盤（不清楚價(jià)格，我猜應(yīng)該$700~$1,000之間。裡面有蝦子，軟殼蟹，炸魚，以及花枝，每樣都新鮮，而且炸的程度剛剛好，非常好吃，推！） 

龍蝦義大利麵（也不清楚價(jià)格，龍蝦這種東西是時(shí)價(jià)。裡面一堆龍蝦肉，上面還擺了一支去殼的大螯，非常豪邁，吃起來(lái)Q彈可口。麵條煮的軟硬適中，而且吸收了龍蝦的味道，鮮美又清爽，好吃到不行！我們點(diǎn)了兩盤，特推！）

特級(jí)美國(guó)牛肋排$820（煎到外皮酥脆，裡面還呈現(xiàn)粉紅色的熟度，非常好吃，推！）

義式綜合火腿披薩$520（裡面的火腿也頗美味，但披薩的皮比較一般，跟Albero一樣，無(wú)法跟Primo Pizzeria那種有烤窯的相比。我覺(jué)得來(lái)這邊可以跳過(guò)披薩類的）

香草炒節(jié)瓜蘑菇蝦仁$320（節(jié)瓜和蘑菇炒的又香又脆，極為可口，令人回味無(wú)窮，實(shí)在是很好奇他們?cè)觞N炒以及調(diào)味的。是我當(dāng)天除了龍蝦義大利麵最喜歡的菜，特推！）

番茄蒜蓉辣椒汁義大利麵$280（醬汁夠味，而且跟麵條的融合度很好。雖然是個(gè)常見(jiàn)的口味，但紅廚就是做的比一般店家的好吃，大推！）

這餐我們五個(gè)人來(lái)吃，平均一個(gè)人的消費(fèi)大約$1,100左右。不便宜，但菜餚的平均水準(zhǔn)很高，尤其是義大利麵實(shí)在令人激賞，而且前菜小點(diǎn)也都很美味。

如果不想花那麼多錢，來(lái)這邊專心點(diǎn)義大利麵和開(kāi)胃菜即可，跳過(guò)價(jià)格比較高的肉類海鮮主餐，說(shuō)不定能把預(yù)算控制在$600~$800左右。總而言之，如果以後想吃義大利麵，紅廚絕對(duì)是我的前幾名首選餐廳之一。這次感謝友人們的招待！

紅廚

臺(tái)北市安和路一段7號(hào)

02-2776-5216

11:30~14:30, 17:30~21:30

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