一心古早味蛋餅位於臺中一心市場

距離上一次造訪

已經是六七年了

生意依舊很好

阿鬼等了二十分鐘才有得吃

古早味蛋餅必備沾醬

黑醬跟紅醬

這家蛋餅特別之處

是屬於古早味粉漿蛋餅

小時候外婆常常煎給我吃的

餅皮口感厚實

有點像是那種冷凍的蔥油餅

店家還加了九層塔提香

我覺得不難吃

但我自己喜歡有一點嫩度跟Q度的粉漿蛋餅

桃園桃鶯路無名蛋餅跟日隆早點

我更喜歡這兩家

 

店家資訊

一心古早味蛋餅

地址:臺中市北區錦中街90號

時間:6:30~12:00  六日7:00~12:00

 

文章標籤

一心古早味蛋餅 臺中美食 臺中早餐 臺中蛋餅

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貪吃鬼

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