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臺(tái)中大里中式早午餐，肉羹、控肉飯還有水餃通通吃起來(lái)-張家小吃

Item: 張家小吃
Rating: 3.65
Author: 靜香EAT

2021-06-18 23:31:58 靜香EAT 人氣：1,293

窩客好文

靜香EAT

發(fā)表篇數(shù)：1173篇

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：臺(tái)中市 > 大里區(qū)

造訪商家：

張家小吃

臺(tái)中市大里區(qū)塗城路323號(hào)

作者本次評(píng)價(jià)：

3.65

美味度
3.50

服務(wù)品質(zhì)
4.00

裝潢氣氛
3.50

CP值
4.00

寫文章

有在大里社團(tuán)內(nèi)的朋友應(yīng)該很多人跟我一樣，看到店家po文公告即將開幕的消息，昨天趁中午騎車去嚐嚐鮮，畢竟能省則省是小資堅(jiān)守的準(zhǔn)則。搬到大里之後突然發(fā)現(xiàn)超多中式的早午餐，最近把我家附近的吃一輪，塗城路離我比較遠(yuǎn)，頭一次遠(yuǎn)征到那邊去。「張家小吃」是內(nèi)縮的攤位，如果沒有紅布條滿容易錯(cuò)過。

店家的內(nèi)用空間滿寬敞，座位數(shù)還不少，而且有提供環(huán)保餐具這點(diǎn)很加分。

先附上菜單，小菜的部分是到櫃臺(tái)直接跟服務(wù)員點(diǎn)選。

豆皮$10、滷蛋$10、豆包$15
滷味的調(diào)味料讓客人自己加，比較符合個(gè)人的口味。滷蛋鹹香很夠味，不用加醬就很好吃，口感蛋的口感QQ的很不錯(cuò)。豆包也滷到入味，不會(huì)乾乾的還不錯(cuò)，這個(gè)滿值得點(diǎn)。豆皮相比起來(lái)比較沒那麼入味，而且口感也比較乾，建議可以加點(diǎn)醬油。

水餃不限數(shù)量一顆$4，有韭菜和高麗菜兩種口味，水餃表現(xiàn)中規(guī)中矩，韭菜口味稍微偏鹹，高麗菜比較合我胃口，上面加的油味道比較渾厚，稍微影響到水餃的風(fēng)味。

肉羹米粉 $50
有加麵的湯總是比純湯淡一兩分，肉羹口感還不錯(cuò)，黑胡椒的香氣以及湯的蒜酥味道還滿搭，肉量不算少我買單。湯頭的味道就沒那麼出色，以淡淡蒜酥的味道為主，其他調(diào)味就不怎麼明顯，入口不會(huì)太濃稠算耐喝但沒有太亮眼，麵量不少小碗的就會(huì)飽。

爌肉飯+肉羹湯 $80
這是開幕幾天的優(yōu)惠價(jià)，爌肉不算大塊但一次給兩塊，肥瘦的比例我覺得還ok，肉滷到非常入味，雖然外層的瘦肉偏乾但是內(nèi)側(cè)還蠻嫩好咬。除了爌肉還會(huì)附上油豆腐以及鹹菜，油豆腐滷到很入味，口感也很棒超加分。米飯的口感不會(huì)太爛，滷汁香氣有被飯吸進(jìn)去我覺得味道還不錯(cuò)，份量也滿夠。