今年二月初，在大河屋大葉高島屋店留下很好的印象，最近因?yàn)橐咔榈年P(guān)係，很多餐廳紛紛推出各種優(yōu)惠便當(dāng)。當(dāng)時(shí)安裝在手機(jī)的 Ocard APP 推播服務(wù)上，也不時(shí)出現(xiàn)各簽約廠商、餐廳的優(yōu)惠活動(dòng)，大河屋當(dāng)然也在列。

不得不說(shuō)，這個(gè) APP 真的是相當(dāng)不錯(cuò)，尤其是在這個(gè)外帶需求很大的時(shí)候，不用你刻意去尋找優(yōu)惠店家，超過(guò) 3000 家簽約店家的資訊，就會(huì)不時(shí)自動(dòng)從手機(jī)中跳出來(lái)。

6/10 傍晚正閒著無(wú)事，老婆剛巧看到上面這張大河屋的禮物券即將到期。這麼便宜的好康，錯(cuò)過(guò)了可惜，所以立馬建議我可以訂看看。這次我們選擇的是大河屋臺(tái)北內(nèi)湖大潤(rùn)發(fā)店，原因是這裡好停車(chē)。很幸運(yùn)，電話一打就通，花不到五分鐘就訂好隔天中午的餐點(diǎn)，開(kāi)心！

6/11 中午 12 點(diǎn)，我依約準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到門(mén)口左右站著 5 個(gè)人，心中就覺(jué)得不妙。到了櫃臺(tái)買(mǎi)單，小姐請(qǐng)我等一等，廚房馬上做。誰(shuí)知這一下＂馬上做＂，就是 30 分鐘過(guò)去...虧我還是昨晚就預(yù)訂好的，原本想訂 11:45 ，以避開(kāi)中午可能比較多的人群，後來(lái)聽(tīng)說(shuō)大河屋 11:30 才開(kāi)門(mén)，為了穩(wěn)妥起見(jiàn)，改訂 12 點(diǎn)，沒(méi)想到還是得等，唉~這分店的時(shí)間管理，不太行。

用了保溫袋，20 分鐘左右車(chē)程，回到家，味噌湯還有點(diǎn)燙手，但是四個(gè)便當(dāng)只剩餘溫。泡菜燒肉丼分牛肉和豬肉兩種，價(jià)格都是 $238 元，憑禮物券買(mǎi)一送一，所以平均一個(gè)便當(dāng)才 $119 元，非常劃算。

便當(dāng)盒沒(méi)有特別設(shè)計(jì)，就是很一般的現(xiàn)成免洗盒。

燒肉還有一點(diǎn)溫溫的，白飯卻是冷的，應(yīng)該是先盛好飯，等師傅烤好肉再裝盒吧。冷飯吃起來(lái)有點(diǎn)乾硬，燒肉丼的肉切得薄而長(zhǎng)，微甜的特製烤醬好吃。最神奇的是豬肉的肥肉部分，我竟然敢吃！連老婆都覺(jué)得驚訝。我覺(jué)得是因?yàn)槿馇械脡虮。嗜庠跓镜倪^(guò)程中已經(jīng)全數(shù)被逼出，所以不會(huì)有噁心豬油味吧！配菜有一片烤玉米，半顆溏心蛋、一根秋葵，幾片韓國(guó)泡菜。烤玉米汁多味美，溏心蛋香甜嫩滑，韓國(guó)泡菜看似很辣，其實(shí)不會(huì)。但秋葵非我所喜，只好請(qǐng)老婆幫忙解決。

牛肉泡菜燒肉丼的包裝一樣，仔細(xì)看上面貼的標(biāo)籤，兩者製作的時(shí)間竟然一樣，連秒數(shù)都一樣，真有趣！

對(duì)照一下燒烤牛肉片和上面的燒烤豬肉片，可以發(fā)現(xiàn)少了灑在上面的白芝麻，是因?yàn)榕Ｈ獾奈兜辣緛?lái)就比較重？還是白芝麻和牛肉的味道不搭？亦或只是因?yàn)樽鳂I(yè)的疏忽呢？?jī)烧叩目救忉u一樣，不過(guò)，牛肉還是比較合我的口味。配菜部分就不多說(shuō)了，和豬肉泡菜燒肉丼一樣。

味噌湯是日式味噌湯，沒(méi)有臺(tái)式味噌慣有的丁香魚(yú)和甜味，但有滿滿的豆腐丁、昆布和少許蔬菜。豆腐用的好像是片狀結(jié)構(gòu)百頁(yè)豆腐，與眾不同的作法，卻出乎意料的好吃。味噌湯的口感溫和，醇香甘甜，不過(guò)鹹。昆布全無(wú)腥味，相當(dāng)鮮美。

今天再吃大河屋，不過(guò)換了中信南港店，原來(lái)還有比大潤(rùn)發(fā)離家近的分店。不過(guò)，缺點(diǎn)是要搭電梯上三樓取餐，現(xiàn)在搭電梯的心情只能用戒慎恐懼來(lái)形容。

沒(méi)想到，換了一家分店，又出問(wèn)題了。到店的時(shí)候，女店員開(kāi)心的說(shuō)：「您的餐點(diǎn)已經(jīng)做好了！」然後開(kāi)始結(jié)帳，一切看似順利，可以馬上提貨走人。不料等到裝袋的時(shí)候，店員竟然發(fā)現(xiàn)，其中一個(gè)便當(dāng)做錯(cuò)了！只好趕緊叫廚房補(bǔ)做一份，請(qǐng)我多等了十幾分鐘。我只能在心中無(wú)奈的想：「大河屋，你們的螺絲鬆了嗎？」

這次使用的禮物券是買(mǎi)天使紅蝦丼 ( 458元 ) 送照燒雞腿丼 ( 258元 ) ，光看照片中五隻碩大的天使紅蝦，應(yīng)該沒(méi)有多少愛(ài)蝦人士，能抗拒得了它的誘惑。

雖然多等了十幾分鐘，不過(guò)，也不是沒(méi)有一點(diǎn)好處，至少回到家，便當(dāng)?shù)臏囟缺容^高。

今天的便當(dāng)少了味噌湯，換成可爾必斯。可爾必斯我很愛(ài)，除了愛(ài)它酸酸甜甜的滋味，還愛(ài)它每次都可以勾起那次和家人一起去東京玩，在居酒屋狂喝超過(guò)十杯一小杯要價(jià)新臺(tái)幣 80 元的可爾必斯、狂嗑 24 隻烤雞翅的歡樂(lè)情景。我尤其欣賞的是這杯大河屋中信南港店的冰可爾必斯完全原汁原味，沒(méi)加任何冰塊，真好喝。

飯比較熱，米心不透感就比較不會(huì)出現(xiàn)；配菜比較熱也比較好吃。但是配菜不是重點(diǎn)，因?yàn)楹妥蛱齑笸‘悺?/span>

重點(diǎn)是主菜，先吃照燒雞腿丼吧！說(shuō)真的，沒(méi)吃過(guò)這麼厚的照燒雞腿，而且又是烤雞腿，還是已經(jīng)去好骨的！這也太幸福了吧！我很喜歡大河屋的特製烤肉醬，微甜不過(guò)鹹，非常香！所以有烤醬的雞皮和表層，一定好吃；沒(méi)料到的是沒(méi)有烤醬的部分依然充滿肉香，這麼厚的雞腿肉，能烤到由外到內(nèi)，每一部分都滋味迷人，非常不簡(jiǎn)單。

好酒沈甕底，最想吃的天使紅蝦丼一定要留到最後吃，因?yàn)闈u入佳境是品味美食的基本常識(shí)。

五大隻烤得焦香撲鼻的天使紅蝦，幾乎蓋住了整個(gè)便當(dāng)。單獨(dú)把它夾出來(lái)，更能顯出牠的肥美碩大。聞其味、觀其形，就讓人垂涎三尺。我是標(biāo)準(zhǔn)的蝦控，看到蝦子就心情大好，尤其是大蝦。興奮的指數(shù)和蝦子的大小成正比，而這五隻天使紅蝦無(wú)疑讓我的興奮指數(shù)破表。

超級(jí) Q 彈的肉質(zhì)，經(jīng)過(guò)燒烤後，更加耐嚼。看似有點(diǎn)乾的蝦肉，在咀嚼中，汨汨的滲出鮮甜的蝦味，再加上炭火的香氣，超級(jí)迷人！就連蝦殼、蝦頭也烤得香酥迷人，讓我捨不得放過(guò)，非得咀嚼再三，將精華汁液吸盡才肯罷休。

配菜的表現(xiàn)也不俗，溏心蛋微甜，呈膏狀的蛋黃芳香可口，蛋白軟嫩有味。烤玉米鮮甜多汁，醃漬小番茄酸味較重，有開(kāi)胃的效果。不過(guò)我最?lèi)?ài)的配菜是炙燒香菇，口感不乾不柴，軟嫩多汁。飽滿的水分好像吸飽水分的海棉一樣，輕輕一咬，鮮美的湯汁就汨汨而出。經(jīng)過(guò)炙燒的香菇汁液，有如經(jīng)過(guò)濃縮的精華，甘甜的滋味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)新鮮水煮的香菇，再加上香菇表面刷上的招牌醬汁，甜鹹適中，鮮美無(wú)比，比起燒肉丼的韓國(guó)泡菜更得我心。