阿輝牛肉城是新店頗有名氣的牛肉快炒店，每當用餐時間幾乎都是座無虛席。跟金春發很像，這邊也賣全牛料理，舉凡牛鞭牛蛋牛雜他們都有。不過阿輝牛肉城還多了牛肉火鍋，跟南部的牛肉湯店比較類似。

之前就吃過幾次了，非常喜歡他們家的沙茶牛肉。剛好前陣子比較冷，就揪了友人來吃他們家的牛肉火鍋。 

店面就是一般的快炒店格局。他們會視人潮來開放二樓，所以位置頗多。

菜單上的價格都頗合理

頂級鍋$480 &一板肉$300（這鍋內有高麗菜，凍豆腐，豆皮，還有一盤頂級牛。而我搞不清楚哪一盤是一板肉，哪一盤是頂級牛。反正燙過後都很鮮甜，跟冷凍牛肉完全不同。牛肉湯很美味，可以一直請店家續，推）

牛筋$120 & 牛雜$120 （很喜歡牛筋Q彈的口感，所以在火鍋時必點。而在這種牛肉專賣店，牛雜當然也是不可少的，都好吃）

牛肝$70 & 毛肚$120 （牛肝燙過後很軟嫩，毛肚很有嚼勁兒，都很不錯）

杏鮑菇$70（吃太多肉，當然要來點蔬菜類的）

花枝丸$100，牛肉蝦丸$100（花枝丸很真材實料，牛肉蝦丸味道也夠鮮，推）

豬油拌飯$20（很古早味，除了豬油以外，還加了醬油膏和油蔥酥來提味，很可以點來吃吃看）

九層塔蛋$55（還不錯啦）

炒牛心$75（炒的很香而且嫩，價格也便宜，推）

炒毛肚$130（這炒的有點太水，勾芡太多，味道不太夠，毛肚也爛爛的，不推）

炒牛雜$130（記得還算下飯）

炒牛骨髓$130（用蕃茄炒蛋的方式炒骨髓，勾芡太多，骨髓沒有像金春發的那麼多，不推）

上面的菜色5個人吃，一個人大概400多快500。其實不需要點那麼多，只是我想試試看那些炒牛內臟的味道。

除了多人聚餐，有時我自己也會單獨來阿輝牛肉城吃飯。不需要吃火鍋，點的東西又不太一樣。以下是我的個人套餐。

牛雜湯$50（湯頭充滿了牛肉的甜味，而且才$50就有一堆牛雜，非常劃算，推！）

沙茶黃牛肉$75（牛肉處理的超級軟嫩，跟波菜以及沙茶一起炒過非常好吃，是我現在吃沙茶牛肉的首選，很想一次來個兩盤，大推！）

牛肉炒麵$75（牛肉跟麵條用醬油炒過。不知為何，這牛肉的軟嫩比不上沙茶黃牛肉，不過也還不錯啦）

店家名片

整體來說，阿輝牛肉城的東西很不錯。牛肉火鍋好吃，適合多人聚餐。而單獨來這裡吃飯也很OK，沙茶黃牛肉和牛雜湯都很棒，離捷運大坪林站也很近，是間頗推薦的牛肉快炒店。

阿輝牛肉城
新店市中興路三段225號（近民權路口）
02-8665-0595
11:30~14:00, 17:00~23:00（禮拜日公休）
禮拜一至四營業到22:30）

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