到澎湖旅遊必吃這間【澎湖235掌上明珠】，地址就在阿豹香腸附近，店內有座位、有冷氣，店員有空還會讓客人先試吃冰淇淋，絕對是澎湖少見的冰店，之前來澎湖旅遊吃過了幾次，今年再來澎湖又排入行程，真的是吃過會想念的仙人掌冰！

【澎湖235掌上明珠】可說是澎湖網美冰店，門口的黑白彩繪吸睛可愛，還有立體冰淇淋模型讓客人拍照打卡。

第一次來掌上明珠就愛上這裡的冰淇淋＞舊食記參考：https://www.mecocute.com/penghu-cactus

這次再來發現不管是裝潢還是菜單都進步超多，難怪成為觀光客來澎湖必吃冰店。

掌上明珠仙人掌冰淇淋
地址：澎湖縣馬公市民族路41號
電話：06 927 2323
營業時間：13:00–21:30
備註：冬天不營業，正確營業時間請打電話確認較保險
食記：澎湖冰店推薦掌上明珠仙人掌冰
粉絲團：澎湖235掌上明珠（仙人掌冰淇淋專賣）

以澎湖冰店來說，這裡算座位蠻多的，而且店員很客氣都會請客人先坐著等待冰品上桌，雖然忙碌的尖峰時段只有店員一個人，但他依舊很有耐心，還會讓我們先試吃冰淇淋，我還想不到澎湖有哪一間冰店會讓客人試吃的，就這間。

試吃的冰淇淋總共有四種口味都是掌上明珠的招牌：風茹茶、仙人掌、黑鳳梨和海菜。

我覺得這個試吃真的有點誇張XD因為店員已經超忙，還堅持讓客人先試吃挑選自己的口味，只能說這間冰店太好了吧！

澎湖冰店推薦 澎湖235掌上明珠菜單

冰店的堅持，製作的食材都寫在菜單一清二楚，現在要吃到有良心的冰真的不容易啊~(吶喊)

可以點一球一球的冰淇淋，也能點一套像定食套餐的組合來滿足，這裡沒有低消，請大家做個有水準的觀光客^^

風茹茶、仙人掌、黑鳳梨和海菜，四種口味我都吃過，我最愛仙人掌和黑鳳梨口味，宜蘭人偏愛仙人掌和風茹茶，但其實這四種冰淇淋都很好吃耶！

掌上明珠$148
這裡的冰品不添加色素、香精及乳化劑。
年紀越大越覺得這些店家的堅持對我來說太重要了！

掌上明珠，有牛奶雪花冰、仙人掌濃果汁及仙人掌珍珠，旁邊的冰淇淋口味可挑不同口味。

牛奶雪花冰有著淡淡的奶香，微甜的仙人掌汁可以直接淋在雪花冰，甜蜜之中帶點奶香的滋味，好好吃！由於冰品不添加乳化劑，所以融化的很快，要趕緊食用，另一球冰淇淋同樣選了仙人掌口味，超愛。

碧海綿綿$148
有海菜雪花冰、紅豆泥、煉乳和冰淇淋一球（口味任選）。
只能說這老闆真的很用心，海菜組合還特別挑選貝殼當盤子，一旁的紅豆泥等等配料也是貝殼形狀瓷盤，打造一組SET概念，這要是在臺北應該售價兩百元以上吧！但在澎湖只要$148，真的不貴。

海草冰淇淋顏色和抹茶淡綠一樣，口味清爽，如同菜單上說的，真的很像小林煎餅的味道，很特別。

除了紅豆泥還有切塊的燒蛋酥，吃起來鹹甜鹹甜的很搭。

黑美人$148
有黑糖雪花冰、黑糖糕、煉乳、仙人掌蒟蒻和冰淇淋一球（口味任選），冰品附一支可愛湯匙，吃完可以帶走喔！

黑糖冰有淡淡的香味，口味也不會太甜膩，加上煉乳增加風味，上面一顆仙人掌蒟蒻Ｑ彈好吃，旁邊小碟裝的黑糖糕和燒蛋酥讓整份冰品有下午茶的感覺。

風茹茶冰淇淋味道舒服，很像青草茶的口味，很解膩。

黑鳳梨冰淇淋$85
如果吃不了這麼多，可以點單球冰淇淋搭配脆皮甜筒。

最愛的口味除了仙人掌冰和還有這款黑媽媽的黑鳳梨冰淇淋，之前看到店家粉絲團發文還以為是單純墨魚口味，沒想到加了鳳梨，口味甜蜜清爽，鳳梨味道香氣夠，真的很好吃，使用澎湖花枝墨囊裡的天然墨汁才有的黑色冰淇淋，吃起來沒有特殊味道，但真的很吸引我這個食物“外貌協會”。

第一天的行程就安排超想念的仙人掌冰，第三天還了機車還有多餘時間，我又奔向掌上明珠了！我和宜蘭人又點了兩球冰淇淋才滿足的前往澎湖機場。

我們兩個點了風茹茶和仙人掌冰淇淋，單球的也很美呢！

吃了這兩球冰淇淋，期待下次再來澎湖旅遊，我一定一定會再把掌上明珠排入澎湖必吃美食。

寫著到訪掌上明珠四次的紀錄，想想現在能有這樣堅持的冰店實在不容易，尤其在澎湖這裡，觀光客以銅板價優先的消費概念，讓這間冰店存在特別，如果你和我一樣注重食材和環境，這間有冷氣、座位、廁所的冰店真的可以列為澎湖必吃。

掌上明珠仙人掌冰淇淋
地址：澎湖縣馬公市民族路41號
電話：06 927 2323
營業時間：13:00–21:30
備註：冬天不營業，正確營業時間請打電話確認較保險
食記：澎湖冰店推薦掌上明珠仙人掌冰
粉絲團：澎湖235掌上明珠（仙人掌冰淇淋專賣）

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：臺北美食地圖
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