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雞蛋糕生活美學專題報告

發表篇數:751篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家:

金時代專業烘焙

phone03-3501166
place桃園市龜山區中興路一段17號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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金時代香頌法國麵包是我們非常喜歡的麵包,他們家只賣兩種麵包(毛毛蟲麵包和法國麵包),麵包也只有簡單的奶油,卻受到廣大粉絲們的喜愛,到底有甚麼神奇的魅力呢?讓我們看下去!

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▲店家為紅色招牌,疫情期間一次只能一人進入店面購買,造成長長的排隊人龍。

 

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▲疫情期間架上的麵包都收起來了,直接去窗口點餐即可。

 

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 ▲這一大箱一大箱的麵包應該是客人訂的,好驚人!

 

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▲麵包的包裝為橘色袋子,袋子特意不封口避免剛出爐的熱氣影響麵包口感。

 

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▲麵包造型仿造傳統法式長型麵包,但不會像法式麵包這麼堅硬,麵包剛出爐的時候最好吃,奶油的香氣和麵包完美的融合。

 

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▲麵包非常厚實,每一口咬下都有扎實感,麵包嚼在嘴裡會越嚼越香,咬到中間的奶油時更是另一波驚喜,奶油的鹹度恰到好處,化開時超級香,但又低調著扮演好配角,完全不搶戲。

 

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▲冷藏過的麵包建議可使用電鍋乾蒸或烤箱稍微烤一下,可以品嘗完全不同的口感。

 

雞蛋糕短評:麵包剛出爐或烤過非常香,外皮有點酥,裡面的奶酥也超香,疫情期間只能一人進入店面,購買時間需較久時間。


用餐環境
餐點★★★★★    
服務★★★★
CP值★★★★


金時代專業烘培美食資訊:

地址:桃園市龜山區中興路一段17號
電話:033501166
官網:
營業時間:10:00–17:30(週六公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:無


【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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