如果跟我們一樣是搭車南下的旅人，

不管從左營(yíng)或是屏東市區(qū)往墾丁的方向，

都還需經(jīng)歷約2個(gè)小時(shí)的車程，

這時(shí)候就很推薦在途中的潮州或是南州稍微停留休息，

而[ma-mom-mom]藏身於南州糖廠內(nèi)，

稍微歇腳並短暫充電實(shí)在再適合不過(guò)！

完全就是田中央，真的沒(méi)有在跟你開玩笑，

進(jìn)入糖廠內(nèi)後其實(shí)沒(méi)有太明顯的指標(biāo)，

我們也是大概定位就停了車，

看著這個(gè)沿著田埂的木頭指示牌直接可愛(ài)爆棚，

如果不想弄髒鞋子的朋友們可以稍微繞路，

還是有舒適好走的水泥地可以抵達(dá)，

不過(guò)田埂間的徐徐微風(fēng)真的特別舒服阿~~~~~

店家外觀部分保留了大部分的倉(cāng)庫(kù)脈絡(luò)，

每個(gè)角度也都做了大範(fàn)圍的留白，

很喜歡原始材料的氛圍與白的結(jié)合，

適量的植栽進(jìn)入似乎呼應(yīng)著田野之間的自然風(fēng)情，

招牌也是把極簡(jiǎn)進(jìn)行到底，

裝飾這件事情似乎在這裡不存在，

保留著所有純粹但皆為精華。

進(jìn)入室內(nèi)之後，就是白的主場(chǎng)，

所有的軟硬體都圍繞著白來(lái)描述，

而白與木質(zhì)而合作大概是所謂的天作之合，

調(diào)適與撫平視覺(jué)神經(jīng)的功能不在話下，

如果要談室內(nèi)空間可惜的地方，

那就是朝向稻田的方向沒(méi)有任何視線的穿透，

畢竟原本作為倉(cāng)庫(kù)使用，窗戶的運(yùn)用的確較少，

如果能把周圍珍貴的景觀資源一併考量會(huì)更棒！

貝果揉入了三種起司，到底要多精彩！

麵團(tuán)本身的功夫就不簡(jiǎn)單，耐嚼之餘又不過(guò)分感到費(fèi)勁，

香氣則是透過(guò)咀嚼逐漸佈滿整個(gè)口腔，

起司除了內(nèi)餡之外也做了表面的妝點(diǎn)，

經(jīng)過(guò)回爐再次烘烤後，表面帶點(diǎn)些微焦香的酥脆口感，

整體裡外的口感豐富，而香氣充足。

上桌時(shí)看到兩款相同的蛋糕體有點(diǎn)失望，

沒(méi)想到除了上層裝飾的品項(xiàng)口味不同，

蛋糕體內(nèi)部在調(diào)味上也大相逕庭！

香橙蛋糕以較強(qiáng)的酸氣作為主要口感回饋，

反而上方的橙片因?yàn)樘菨n而帶有更多甜感，

相互交融之後依舊穩(wěn)定而美好，

葡萄果乾這款的奶油則是靈魂人物！

提供蛋糕體更多的濕潤(rùn)與香氣，

帶點(diǎn)蘭姆酒香氣也產(chǎn)生風(fēng)味獨(dú)具的口感，

蛋糕體內(nèi)部也揉入了一些葡萄乾，內(nèi)外兼修！

這款溫?zé)岬暮谥ヂ槟描F相當(dāng)令人驚豔，

不帶咖啡因的狀態(tài)下更顯平易近人，

以渾厚的芝麻香氣擁抱味蕾，

暖心程度彷彿孩提時(shí)期睡前必喝的飲品，

感覺(jué)飲用完後真的可以來(lái)一場(chǎng)深層睡眠，

好了！不說(shuō)了！讓我先睡一下！

[ma-mom-mom]從空間到餐點(diǎn)都令人滿意，

真的有種清幽而且放鬆的感覺(jué)，

而南州糖廠除了[ma-mom-mom]之外，

那些你在其他糖廠可想見(jiàn)的設(shè)施似乎也沒(méi)少，

一旁的歡唱卡拉ok也是持續(xù)激昂著(拉扯你的嗓門吧！)

不管是走訪咖啡廳，或是親子過(guò)來(lái)散散步都特別適合！

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