想吃最高CP值的美食，往往就是要在校園的周邊找，這家築崎鍋物以平價(jià)鍋物$130起免服務(wù)費(fèi)，還有滷肉飯、烤吐司、熟食滷味、飲料、咖啡、冰淇淋自助吧等無限吃!! 小涼不得不說在興大這區(qū)終於有火鍋店了，可是造福不少學(xué)生以及小資族，最重要的就是在等待鍋物前，可以吃到不少自助吧的美食，可是讓人吃撐吃飽滿足的回家呢

8/20~8/22 築崎鍋物開幕慶

【優(yōu)惠1】加入LINE@好友│第2鍋1元
【優(yōu)惠2】打卡分享或Google五星評論│送綜合丸子拼盤(需出示給櫃臺(tái)人員)
【優(yōu)惠3】結(jié)帳│送五選一肉盤好友券(下次消費(fèi)兌換)，開幕3優(yōu)惠可疊加使用，其餘優(yōu)惠不可併用

”內(nèi)用”同品項(xiàng)第二鍋只要1元(鍋底)，肉品任選額外補(bǔ)差價(jià)
※ex點(diǎn)一個(gè)相撲鍋底220元、搭雞肉+25元，則另一鍋就是鍋底1元 、肉品任選加價(jià)

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1、一律採取預(yù)約訂位（避免接觸排隊(duì)採取預(yù)約制）
預(yù)約專線 :0983-269-189 、04-22856316或私訊粉專預(yù)約
2、訂位完成私訊粉專傳送菜單預(yù)先點(diǎn)餐
3、用餐時(shí)間為一小時(shí)
4、點(diǎn)一鍋+1元送一鍋（沒有寄鍋服務(wù)
5、現(xiàn)場保留10個(gè)位置，開放現(xiàn)客(訂位時(shí)間現(xiàn)場滾動(dòng)式調(diào)整)
每組客人食用完畢，每間隔半小時(shí)會(huì)做環(huán)境總整理，確實(shí)清潔消毒?!

築崎鍋物就位於在中興大學(xué)的校園內(nèi)，圓廳餐廳一樓店面，正前方就有Ubike站，如果你是開車來的可以進(jìn)入中興大學(xué)內(nèi)找停車位(30元/時(shí))，騎機(jī)車的朋友則可跟小涼一樣停放在興大路Ubike站後方都有機(jī)車格，再沿著走道進(jìn)來即可到築崎鍋物。

築崎鍋物採自助點(diǎn)餐，先掃描桌上QR Code點(diǎn)好餐點(diǎn)後再到自助點(diǎn)餐機(jī)結(jié)帳，也可以直接點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐，方便又快速符合現(xiàn)代感的方式。不想花大錢又想要有好的用餐品質(zhì)，築崎鍋物一定是大家的首選。?

入內(nèi)需實(shí)施實(shí)聯(lián)制、量體溫&消毒，使用自助吧需全程配戴口罩！！

店內(nèi)有著挑高的空間，加上紅白相間的逗趣相撲LOGO，給人一個(gè)放鬆的用餐環(huán)境。因應(yīng)疫情目前內(nèi)用區(qū)域都有以隔板區(qū)隔並採梅花座讓民眾內(nèi)用，並且定期消毒、讓顧客食的安心。

築崎鍋物內(nèi)均使用電磁爐來加熱，沒有明火在安全性上也大大提升。

築崎鍋物有著超強(qiáng)的自助吧!! 繼續(xù)往下看去，等等詳細(xì)介紹唷~~ 拿取自助吧時(shí)，記得要戴好口罩!!

築崎鍋物菜單，個(gè)人低消一鍋、100cm以下低消$100，用餐時(shí)間(入座)80分鐘，點(diǎn)餐方式均以點(diǎn)餐機(jī)or掃桌上QR Code，先選好湯頭→挑主食→加點(diǎn)料→結(jié)帳。在湯底的部分除了有大眾最愛的原味鍋、麻辣鍋、泡菜鍋、素食養(yǎng)生鍋以及牛奶鍋以外，最酷的是招牌相撲鍋(內(nèi)有兩隻雞腿)，還有個(gè)人日式壽喜鍋。在主餐方面除了正常肉量以外，愛吃肉的朋友還可選相撲肉多多，這邊還有提供不少熟食、炸物選擇，豐富度比一般小火鍋還要來的多呢

築崎鍋物點(diǎn)餐機(jī)，依照順序一步一步的往下確認(rèn)，如有不懂也可請教現(xiàn)場人員唷!! 目前只收現(xiàn)金，之後會(huì)提供行動(dòng)支付(關(guān)注粉專)

依照指示先選想吃的鍋物湯頭→在挑主食(簡單吃、奢華吃自己決定)

麻辣熟食有麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣牛肚或麻辣三拼，可依照自己喜歡加點(diǎn)，最後就是確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容，結(jié)帳即可!!!

如果遇上人多在點(diǎn)餐時(shí)，小涼強(qiáng)力建議直接掃桌上的QR Code點(diǎn)餐，再到點(diǎn)餐機(jī)這邊結(jié)帳即可!也減少等待的時(shí)間唷~~~

掃描點(diǎn)餐真的不難，進(jìn)入畫面依序點(diǎn)餐即可，最後到機(jī)器結(jié)帳!!

點(diǎn)完餐，就戴好口罩往自助吧去吧!! 這一區(qū)有烤土司、飲料、咖啡等，餐具都在底層唷!!

吐司還附三種果醬(花生、草莓、巧克力)，醬多醬少隨意自己抹入在烤，以不浪費(fèi)為原則!

吃火鍋當(dāng)然少不了白飯以及飯後甜品冰淇淋囉!!

築崎鍋物除了提供白飯無限吃以外，還有準(zhǔn)備了一鍋噴香的滷肉啊!! 郎客啊~~ 鍋還沒有上來就先吃一碗囉!!

醬料區(qū)有蔥末、洋蔥、蒜泥、辣椒、沙茶醬、花生粉、醬油、白醋、辣油等，請斟酌拿取!

日式壽喜鍋附菜盤，以大白菜為基底，放上杏鮑菇、香菇、根莖類、豆皮、黑木耳等時(shí)蔬，以蔬菜為主少火鍋料吃起來更健康!

日式壽喜鍋會(huì)先呈上放入蔥段以及洋蔥的鍋物，再附上一壺開水、一壺醬汁，可依照自己喜愛的滋味來調(diào)配增減，如果在過程中覺得太淡太鹹醬汁不夠，都可以跟服務(wù)人員告知下唷!!

日式壽喜鍋有豬五花、雞肉、小肥牛，小涼選的是豬五花日式壽喜鍋。築崎鍋物家的肉品都是顧客點(diǎn)了才現(xiàn)切的喔! 小涼拍得有點(diǎn)久，肉片有點(diǎn)塌塌的>

豬五花肉片不會(huì)切得很薄，再涮燙後保留了口感~

豬五花肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩！邊涮邊吃口感更棒~~

還可以自製日式豬五花丼飯，撒上些許蔥末提味，這一碗可是讓我家S超愛，鹹中帶甜的肉肉加上香Q的米飯，連扒三碗都不是問題!!

再依照自己的喜好來放入菜盤，滾煮間太鹹或太甜都可以自行在加入開水或醬汁，築崎鍋物家的壽喜燒，不死鹹也不過甜的好滋味，讓S大呼過癮啦!!

單點(diǎn)白蝦+草蝦

草蝦的個(gè)頭可不小，在白蝦旁更能有個(gè)對比，重點(diǎn)蝦蝦都很新鮮!!

草蝦肉質(zhì)緊緻飽滿，咬下的瞬間真的很有滿足感，肉質(zhì)鮮甜入口即散發(fā)出獨(dú)特的甘甜呢，白蝦肉質(zhì)不軟帶彈牙，還滿好去殼的!

濃醇味美的牛奶鍋應(yīng)該是許多人的最愛！築崎鍋物家的起司牛奶鍋多了起司片加上乳白色的湯頭，經(jīng)由滾煮間那起司片融入牛奶高湯，喝起來可是徹底征服味蕾啊！！起司牛奶鍋的菜盤都會(huì)先幫顧客放入鍋底內(nèi)，搭配的肉盤會(huì)另外給。

小涼和S各點(diǎn)了壽喜鍋&起司牛奶鍋，所以在起司牛奶鍋的主食上加價(jià)升級重量級相撲20盎司的肉品(牛小排+伊比利豬)，不只是可以加入起司牛奶鍋內(nèi)吃，也可以分食給S的壽喜鍋，小涼真心覺得愛吃肉來這裡就對了！不只是肉量一次吃個(gè)過癮，荷包也覺得超值XD

牛小排擁有華麗的大理石紋且油脂分布均勻，入鍋涮個(gè)5-6秒即可享用!!

牛小排的厚度不薄，油花也漂亮，輕涮下就可以享受到入口即化的柔嫩口感，真的好嫩，好好吃唷~~~

咀嚼中盡情地享受肉嫩以及甜味兒，加上起司牛奶柔滑口感，很好吃!

伊比利豬肉片油花分布均勻，涮入鍋底後油脂豐潤不膩呢

肉質(zhì)吃起來鮮甜Q彈有嚼勁，香氣十足，完全沒有豬腥味，難怪大家都很愛這一味~~

配料經(jīng)由起司牛奶鍋滾煮後，那香氣更是香啊!! 奶味不膩卻濃厚香醇好喝，加上貢丸、米血、高麗菜、蟹肉棒、黑輪、杏鮑菇、凍豆腐、各式菇類、時(shí)蔬等相當(dāng)均衡營養(yǎng)，不用擔(dān)心只吃肉沒有纖維的均衡呢

點(diǎn)了重量級相撲20盎司肉品，也是為了能讓肉控的S吃個(gè)過癮! 這伊比利豬涮入壽喜鍋內(nèi)讓油花與肉香結(jié)合，讓人意猶未盡的美味!!

麻辣三拼有豆腐、鴨血以及牛肚。

麻辣牛肚質(zhì)地細(xì)緻一咬即斷，吃起來軟Q帶些許嚼勁，搭配上麻辣的滋味、香氣十足不想停口啊!

麻辣鴨血滑溜鮮嫩又入味，沒有小涼擔(dān)憂的腥味，帶點(diǎn)麻香更有種停不了的涮嘴滋味。麻辣豆腐是算比較紮實(shí)一點(diǎn)的口感，建議上桌後可以讓它翻面泡一下湯汁再吃唷!

飯後當(dāng)然要來個(gè)冰淇淋，咖啡更是完美!!

築崎鍋物110/8/20~110/8/22開幕慶，不趁著優(yōu)惠多來吃一波嗎？ 開幕期間一律採取預(yù)約訂位（避免接觸排隊(duì)採取預(yù)約制），預(yù)約專線 :0983-269-189 或私訊粉專預(yù)約。

築崎鍋物(興大殿)
電話:0983-269189、04-22856316
地址:臺(tái)中市南區(qū)興大路145號（圓廳1樓店面）
營業(yè)時(shí)間:11:00~22:00
臉書粉絲頁:築崎鍋物(興大殿)
築崎IG：https://bit.ly/2TICBsJ
 

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