審計新村是我每到假日最愛逛的地方,在這總能挖掘創意的美味及想法,身為常客最近眼尖發現一家新店開幕,就是這家主打巴斯克蛋糕的「杳杳KOMOREBI DESSERT」,剛開幕就在網路上擁有極高的討論度,想必它的魅力絕對大有來頭,身為起司控決定先來幫大家嚐嚐鮮!
▼「杳杳KOMOREBI DESSERT」位在臺中美村路上,在審計新村旁以餐車攤販的形式販售,官網同時也提供宅配服務,充滿文青風的陳設裝潢下,是一顆顆來自用心製作的濃郁巴斯克,更顛覆了我對新潮風格總是雷的印象。
▼「杳杳KOMOREBI DESSERT」的巴斯克乳酪蛋糕,講究品質採用國外烘焙食材原料,皆為手工製作不添加人工香精,冷藏可保存10天 (最佳賞味3天內),就是要給大家最純粹美好的濃郁美味!
▼「杳杳KOMOREBI DESSERT」承襲品牌風格,蛋糕盒以深色燙金的設計包裝,幾何式的印花質感滿分,拿來送禮或自己吃都是種享受~
▼「杳杳KOMOREBI DESSERT」提供五款不同風味的巴斯克,除了經典香草原味、極濃小山園抹茶、焦香小山園焙茶、和柚香金萱,用豐富口味一次滿足起司控的味蕾。
「杳杳KOMOREBI DESSERT」除了經典香草特別採焦香焙茶也很吸引人,身為茶控絕不能錯過嚐鮮的機會,來場超罪惡的巴斯克蛋糕饗宴!
經典香草原味 切片 ??130元 / 整顆6吋??490元
▼原味雖然常見但要好吃卻不簡單,將馬達加斯加香草籽與美國奶油乳酪完美結合,跳出平凡框架帶來令人上癮的微酸與馥郁奶香~
▼很喜歡外側略為焦黑的濃厚起司味,搭上內裡綿密細緻的半熟口感,輕挖一匙就能享受到多層次的口感。
▼值得稱讚的是~蛋糕體軟綿中帶點濕潤的質地,讓剛剛好的甜度化為清香甘甜從舌尖散開,不得不說這顆巴斯克很有水準!
焦香小山園焙茶 切片??140 元 / 整顆6吋??550 元
▼另外這個是茶控絕不能錯過的口味,嚴選京都丸久小山園焙茶製作的這顆,濃濃茶香肯定能滿足你!
▼重烘焙的茶香和帶有焦香的外皮重疊,紮實口感吃進去滿嘴都是焙茶的香!
近年在臺灣咖啡廳爆紅的巴斯克蛋糕,雖然簡單親民但美味卻不盡相同,「杳杳KOMOREBI DESSERT」除了追求美味、純粹與新鮮外,更專注精緻口感的探索及提升,將綿密的起司加持茶香及當季風味,創造出豐富魅力的巴斯克蛋糕,喜歡嚐鮮的乳酪控們千萬不要錯過!
杳杳KOMOREBI DESSERT
??臺中市西區美村路一段371號
??09-75 326 532
?13:00-22:00
訂購官網 : http://www.komorebidessert.com/ (可到門市自取或宅配)
優惠內容:
1.醫護人員9折優惠
2.雙北桃竹臺中親自配送服務(解封前為止
肉依小姐吃什麼?
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