臺南第一家泡麵主題餐廳「失控泡麵」來囉!!不僅提供各式泡麵代煮，店內也販售不少泡麵周邊商品，各國知名泡麵配上大雞腿和黃澄澄的溏心蛋，滿足又吸睛!!不想吃泡麵的人，店裡也有彩色水餃跟古早味香菇芋頭粥，尤其是古早味香菇芋頭粥真的是讓人吃過就難忘!!
除此之外這家店還提供場地出租，一小時只收70元就能K書、業務洽談、吹冷氣發呆還可以攜帶外食，真的是佛心來著阿!!!因為桌位不多，內用採預約制，請提前預約唷!!
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全臺南第一家泡麵主題餐廳「失控泡麵」
「失控泡麵」開在臺南市中西區的南門路上，是全臺南首家以泡麵為主題開設的餐廳，店裡有不少泡麵的周邊商品，也提供代煮即時泡麵，好拍又好玩!!
因為闆娘是重度韓劇迷，常常半夜追劇肚子餓時就會煮上一碗泡麵吃，不管是臺式的經典泡麵或是日式泡麵亦或者是韓國泡麵，一碗熱騰騰的泡麵加顆蛋和冰箱裡的青菜，常常就是她夜晚追劇的最佳陪伴者，所以想用這樣的概念讓大家可以吃泡麵也很享受！
除此之外也提供場地出租、包場，一小時只收70元就能K書、業務洽談、吹冷氣發呆還可以攜帶外食，真的是太貼心了!
「失控泡麵」不只賣泡麵還有付費使用空間
小巧的店以灰色調搭配木質的桌子加上寶藍的窗簾，極簡中還帶一點的復古味，尤其牆上的三張撲克牌圖像，斑駁的樣貌還真的讓人有穿梭時空的感覺呢!店的裝潢與擺飾物都有著好拍的因子，來喜歡拍照打卡的朋友一定會喜歡!!
既然有提供K書、洽談生意，因此桌位上也提供了免費的充電插座，來這裡點上一杯飲料一盤水餃，吹吹冷氣看看書也很不錯，不想吃店內的餐點也可以一小時70元的方式來這裡使用空間，還可以攜帶外食，但記得要將垃圾帶走唷!!
雙人的情人雅座，提供給想要浪漫一下的小情侶們獨處的小空間。
泡麵主題館當然是以泡麵為主囉!!櫃臺邊的牆面擺設了各式的泡麵，幾乎是韓國、日本、東南亞、臺灣常見的經典泡麵這裡都有賣，每隔一些時間闆娘也會更新泡麵的品項，讓客人隨時來都能有驚喜。
店內也販售不少泡麵的周邊商品，都讓人很愛不釋手，喜歡收集泡麵相關小物的人可別錯過。
「失控泡麵」復古小物、打卡牆好玩好拍
抓緊現在人愛拍照打卡的心，店內也準備了有泡麵衣、泡麵大袋子、打卡牆等等，提供給客人可以拍照打卡，來這裡吃泡麵真的可以很『促咪』。
店內另一區，展示了不少的鞋子，原來闆娘他們自家是臺南自創的製鞋品牌（臺灣製造），把自家的品牌經典鞋款展示在店內，提供給需要的客人選購，鞋款真皮、休閒都有
入門處也販售一些服飾跟個性的小物，有不少都是年輕人會喜歡的小物品、裝飾物甚至是復古的小玩意兒。「 失控泡麵」不只是用餐的餐廳也讓走進店裡的人可以有不同的感受，逛逛挑挑小物品殺殺時間。
「失控泡麵」的消費方式｜菜單｜Menu
「失控泡麵」主要販售就是以泡麵為主，可選擇要吃料多營養泡麵或是只有蛋的泡麵，然後決定好架上想吃的泡麵號碼，填上菜單上即可，不管你選哪款泡麵售價都是一樣的唷。若是不想吃泡麵的人也可以選擇彩色水餃或是芋頭粥，另外大雞腿、溏心蛋都可以單點。
料多營養泡麵 $160元
選了韓國國民經典農心激辛辛拉麵，每一碗泡麵煮好上桌都會附上一張客人選的泡麵的小卡，讓喜歡拍照的人可以上傳打卡。
雖說煮泡麵看似簡單，但要能煮得熟度剛剛好要口味鹹淡剛好也是需要技巧，索性上桌拍完照，泡麵的麵條並無過軟，口味抓得也剛好，這款激辛就是把辛拉麵的辣度提高變激辛讓你辣得更過癮，巴上湯汁的麵條果然吃起來辣勁十足。
一整碗裡配料有溏心蛋、黃金魚蛋、蔬菜、海苔片、大雞腿，顛覆你對吃泡麵的印象，誰說窮酸才吃泡麵，來「失控泡麵」讓你吃泡麵也能吃得這麼的豪華。
現炸的雞腿就連上桌都還是熱騰騰的。
雖然是用現成的冷凍炸雞復熱，但這雞腿吃來口味有點像麥當勞的雞腿，我還滿喜歡的，而且尺寸算不小!
另一碗選了臺灣經典的滿漢大餐珍味牛肉麵，一上桌就是熟悉又對味的味道阿!!
滿漢大餐這系列在臺灣泡麵界也是算是經典不敗款，保留傳奇廚師開發經典臺式紅燒味，紅燒醬香味濃郁，還吃的到牛肉塊。雖然這款麵條更容易吸湯汁更容易變軟，但闆娘熟度的掌握其實滿好的，吃來就是剛剛好的Q度。
彩色水餃 $120元
彩色水餃是以天然蔬果來製作水餃外皮的，非添加人工色素，內餡有豬肉、韭菜、玉米三種。
今天吃到的有黃色：薑黃、淺藍色：蝶豆花、綠色：菠菜、紫色：紫地瓜、紅色：番茄，口味是玉米口味。
彩色水餃的內餡飽滿度不錯肉汁也滿滿，仔細看玉米粒又大顆又飽滿，儘管玉米是藏在水餃內餡中，但吃的到甜脆口感。
香菇芋頭粥 $120元
光是看顏色就知道這碗粥有多夠味，炒香食材的湯汁與米飯完全結合，米飯中滿是濃郁的香氣。
來自媽媽的手藝傳承，加了蝦米、香菇、三層肉、芋頭熬煮入味，芋頭軟綿，我太愛裡面的三層肉，又香好軟嫩，真的是正港的古早味，讓人一吃就想起阿嬤！
古早味的香菇芋頭粥不管是大人老人或是小孩一定都會喜歡的味道，而且這一碗這多料又這麼大碗只賣120元真的是很佛心的價格（香菇芋頭粥有限量，請至少提早一天預訂）
香菇芋頭粥也有提供外帶服務，一樣要記得要至少提前一天預訂唷!
一直都覺得泡麵就是要用煮的才好吃，口感跟泡的絕對不同，而且泡麵有人幫你煮好就是爽。
偶爾中午不想吃便當也不想自己動手煮泡麵，來這裡吹吹冷氣就有好吃的泡麵吃還有美味的大雞腿，算是平凡中的小幸福!!很有趣的泡麵主題餐廳，大家趕緊去嘗鮮吧!!!因為桌位不多，內用採預約制，請提前預約唷!!
