豐原太平洋百貨附近有一處廟東商圈，所以這一帶目前來說算是最繁華熱鬧的地方，前一陣子也跟大家分享過這附近的美食，如：正兆蚵仔煎、秋吉商行、廟東菱角酥、清水排骨麵、藏壽司、健康滷味等等，都是這一帶相當具有人氣的店家，從早午餐、下午茶、晚餐、點心，應有盡有，最近也是因為疫情的關係相信許多也是受到不小的衝擊，就在此時，太平洋百貨附近出現了這樣的一個攤位，發現它其實也是因為某社團的關係，引起熊胖高度的興趣，至於口感與味道如何？就跟著熊胖一起看下去吧！
三十二雞蛋堡，位於復興路上，旁邊有一攤生意相當好的888脆皮雞蛋糕，也是熊寶最喜歡吃的脆皮雞蛋糕，主要經營的品項屬於東北小吃類型的銅板美食，現點現做，所以等的時間也比較耗時，相對的，拿到手上的時候也是香噴噴、熱騰騰的美食。
三十二雞蛋堡豐原店的老闆娘也算是還蠻熱情的，服務態度也是不錯，也特別交代我們，如果不想等太久的話，可以電話或加入店家Line預約，可以避免等太久。
三十二雞蛋堡的老闆對自家商品給許相當大的自信與肯定，非常歡迎大家掃QR CODE，在Google上留下各種評論，熊胖覺得疫情當下，給予店家高度的肯定倒是必須的。
三十二雞蛋堡一開始會先下一顆攪散的新鮮雞蛋，再放置一球豬絞肉，擱置在旁邊的空鍋則開始注入自製麵糊，來回翻覆至表面略成金黃色才能起鍋，反覆的作業流程差多約有10～15分鐘左右，這也難怪老闆會特別交代需要的提前預訂會比較好。
旁邊有些許瓶瓶罐罐的調味醬，不過通常都是老闆娘幫你完成，當天熊胖想吃吃原味的口感，所以選擇不要加辣，據聽說，加辣的口感會比較夠味，下次有機會在試試。
製作完成的雞蛋堡會放置鐵盤上，開始後製調味，三十二雞蛋堡目前似乎也只有兩種口味可以選擇，也只有原味跟辣味，至於內餡都是一樣的。
▲原味雞蛋堡 每顆50元
三十二雞蛋堡的原味也就是會灑上咖哩粉與孜然粉調味，一顆大約比臺式餡餅在大一圈的大小，說實在的這個小點心，在價格上來看，確實不太便宜，不過份量上，對於一般女孩子來說應該是足夠的。
整體吃起來，外皮酥脆度對熊胖來說略顯不足，內餡的話，口感上還不錯，若細細品嚐的話，沒有外皮上的咖哩粉與孜然粉加強它的味道，我想光是內餡的味道就遠遠不足了，因為熊胖是重口味的群體，也終於明白為什麼大家會特別建議一定要加三十二雞蛋堡的辣醬了。
這次來到三十二雞蛋堡這裡品嚐了原味雞蛋堡，整體的感覺就是，以車輪餅的作法搭配了臺式餡餅的口感，成就這一道新式的東北點心，口感上真的是很特別，味道上也比較屬於大眾化口味，喜歡嚐鮮的朋友，熊胖倒是蠻建議可以買來品嚐看看，說不定你會喜歡雞蛋堡帶給你的感受，好啦！以上是熊胖在三十二雞蛋堡的自費體驗分享，你也喜歡東北小吃嗎？你也喜歡嚐鮮嗎？這一篇提供給你參考囉！
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