每年中秋烤肉總要東奔西跑，買肉、買菜、買海鮮，準備烤肉爐具、木炭還有飲料跟醬料整天忙碌不停，來到楓康超市直接一站全部買足，今年來到楓康超市東山店想不到各種食材跟用具真的是應有盡有，而且中秋特別優惠還非常劃算！澳洲和牛只要299元、整塊冷藏美國肋眼牛排還不用300元，真的是方便又省錢！
【原文發表來自 橘子狗】→https://orange-dog.com/supermarket1/
楓康超市佔地相當大，停車位置超多，不管是汽機車都不用煩惱，店內商品更是琳瑯滿目，商品種類更是齊全到沒話講，而且還有我肥宅最在意的重點...冷氣相當夠力，在裡面逛完全不擔心悶熱流汗XD
水果部份都主打產地契作，嚴格把關農藥殘留率，在採收前跟到廠都會各自再檢驗一次，而且還有一項有趣保證→「不甜一粒換兩粒」XD所以可以安心買。不管是當季文旦、進口水果等等都是一應俱全。
旁邊整片就是青菜區，種類非常多，這邊用來烤肉包菜的生菜常常很快就被搶光，所以最好早點來買，另外一個也很搶手的就是「有機貝比生菜」→播種到採收期只有短短20-25天內的幼苗嫩葉，
這樣的嫩葉保留了比原有舊型態生菜的高營養價值及清脆的口感，不僅口感特別柔嫩 、香氣與味道層次豐富，還比一般生菜含有更多的微量元素，用來製作生菜沙拉相當適合也好吃，所以很多人愛買，通常都是要一大早就來比較容易買得到！還有烤肉常用像是秋葵、紫蘇葉、金針菇、香菇跟青椒等等種類豐富數量也多，都是產地直送的契作農產。
再往旁邊就是各種冷藏肉品，在牛肉部份中秋節優惠主打每盒澳洲和牛180g只要299元，幾乎是剛開門沒多久就剩沒幾盒了，過了中秋節就搶不到了，所以要把握喔！另外我非常推薦的整塊冷藏美國肋眼牛排230g(8盎司)只要150元，
以這個價位來說算是相當超值，雖然油脂不少，不過整個厚度份量跟嫩度我都很愛！以這個價格來講絕對超值！再來就是「美國雪花燒烤牛肉片」269元也是不貴，因為都是片切適合燒烤的厚度，吃起來有嫩度也有口感，盒裝肉的份量來說是適合兩到三人份量的中秋烤肉攤，畢竟像好市多那樣一大包吃不完又都只能一直吃同種肉很膩啊！人數不多實在應付不了，來楓康超市在美國牛肉燒烤肉片部份就有相當棒的選擇。
這邊也有賣幫你切好的青蔥、薑絲跟蒜碎的小包裝，像我這種懶人非常適合，打開包裝就能料理。
另外如果你自己懶得醃肉，楓康也有貼心幫你先醃好的豬肉片跟雞翅，直接燒烤不用再沾醬！
再來是豬肉跟雞肉部份選擇也超多，主打臺灣豬肉，不管你是要火鍋肉片、燒烤肉片、還是整條豬五花肉到超漂亮的厚切松阪豬肉，豬肉種類及供應量都相當多，而且完全密封冷藏保存更加衛生安心。
另外在冷凍肉品部份也有整塊比臉大美國肋眼牛排跟整條鹹豬肉，冷凍區還有無刺虱目魚、澎湖透抽切圈，特別是透抽切圈我覺得非常方便，只要買回家解凍泡點鹽水就可以烤了，不用再費工處理。
裡面還有一堆冷凍白蝦、草蝦等等，好像比現撈的都還大隻，另一邊還有冷凍干貝、松葉蟹味腿、花枝丸、鱈魚丸等等比較高價的海鮮食材，甚至每次去燒烤店最愛吃的花生烤麻薯串這邊竟然也有賣！是小朋友會瘋狂愛上的小甜點！
再來就是很搶手的另一種鮭魚生魚片/綜合生魚片，每盒總共會有16片只要199元，新鮮度跟厚度也相當不錯。
在海鮮櫃部份，有多種鮮魚可以選購，烤肉必備的現撈白蝦、現撈蛤蜊鮮蚵等等也都一應俱全而且是衛生包裝，
旁邊的雞蛋區種類也相當多樣，除了有產銷履歷保證外，也同樣堅持到店上架只賣四天！
然後同行朋友大力推薦的「興農鮮奶」，也同樣堅持到店販售只有四天，在新鮮度上更有保障。
最後是臺灣烤肉不能少的吐司，楓康超市也有自家烘焙的麵包坊，整排吐司排開價格實惠親民，半條35元整條47元。
除了食材以外，這邊的烤肉醬種類也算蠻多的，除了帶起臺灣中秋烤肉風潮的金蘭烤肉醬以外，還有愛之味韓風烤肉醬跟日式照燒醬、李錦記的等等，偶爾可以換換不一樣的口味。
烤肉用具部份不管是木炭、電烤盤、烤爐到夾子這邊也全部都能買到，只要來楓康吹冷氣就能舒服準備好中秋烤肉！
這天差不多買了1600元的食材，有美國雪花燒烤牛肉片、冷藏肩胛肋眼牛排、澳洲和牛燒肉片、蒜味烤豬肉片、蒜味二節翅、現撈白蝦、綜合生魚片(16片)、活蛤蜊、杏鮑菇跟18天生啤酒。份量我覺得差不多夠2-3人吃了。
【美國冷藏肩胛肋眼牛排150元│美國雪花燒烤牛肉片289元】
整塊約8盎司大小的肋眼只賣150元挺劃算的，油脂部份可以依自己喜好處理，我是全部保留，
帶有厚度本來有點擔心會不會很柴，但其實口感相當不錯，嫩甜度、油香都相當不賴！還蠻推薦買的；
另一個是「美國雪花燒烤牛肉片」，油花比例剛剛好，建議五到七分熟剛好，肉質軟香單吃或夾吐司都好吃，不過兩種都是原肉，所以沒有調味，可以自行準備調味料或像我們簡單灑玫瑰鹽就很好吃了。
【澳洲和牛燒肉片299元│綜合生魚片(16片)199元】
以澳洲和牛來說挺劃算的，每日也是限量供應，但如果怕油的話建議挑選其他牛肉片，
不過我火侯調整太大沒弄好烤得有點過熟了，但油脂豐厚的關係肉質還是挺嫩的，然後很香，但容易膩就是了；
再來「綜合生魚片」真的劃算，16片可以選擇單買鮭魚或綜合，片切的厚度口感都挺新鮮(也有附醬油跟哇沙米)
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【蒜味烤豬肉片87元│蒜味二節翅81元】
懶人燒烤肉片，完全是楓康先幫忙醃漬調味好的，如果用的是電烤盤也建議最後再下鍋，豬肉片有厚度又不乾柴，
不過醃漬的鹹淡度對我來說不算是太重口味但蠻好吃的；另一個除了二節翅也有小雞腿能選，都非常方便。
【現撈白蝦89元│杏鮑菇】
白蝦新鮮好吃，不過現撈的好像小隻一些，但新鮮度還不錯，簡單加點酒跟蒜末、青蔥煎炒過就不錯吃；
杏鮑菇忘記拍外包裝，每根都蠻粗的，我這盤只炒了一半而已，整根或切段煎烤都很適合，裡面都還保有水份好吃。
【澎湖透抽切圈│活蛤蜊105元】
「透抽切圈」也是懶人必買，不用太麻煩處理打開就是切好狀態，泡水解凍再清洗後泡點鹽水，
接著直接用蒜、蔥去煎烤，幾乎不用沾醬就有鹹鮮度；最後是「活蛤蜊」，建議要吐沙兩小時比較夠，
我用鋁箔盒加水、酒再加薑絲，直接放電烤盤上面加熱(記得蓋蓋子+打開最大熱度)，不用管它大概10分鐘就能吃了。
以前烤肉總想著要找好市多還是大賣場貨品食材比較充足，想不到現在楓康超市在中秋節應景貨源上也變得這麼豐富，完全不用東奔西跑在這邊就能全部買到，以小家庭或兩三朋友、情侶烤肉來說非常適合，很推薦來逛逛喔！
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◎介紹店鋪：[楓康超市東山店│北屯區]
◎地址：臺中市北屯區東山路一段235號
◎電話：04-24376865
◎營業時間：24小時營業
◎消費提醒：無店休/部份商品數量有限建議早點購買
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