又是專門開(kāi)箱食物的貪吃鬼覓食來(lái)了
繼之前開(kāi)箱過(guò)和秋之後 我就踏上了尋找好吃鴨血的旅程
這次來(lái)開(kāi)箱「大甲佳旭」

說(shuō)起來(lái)大甲佳旭的包裝跟和秋也太像了
要拿出來(lái)開(kāi)箱的時(shí)候還差點(diǎn)拿到（囤在那不想動(dòng)）的和秋 嚇得縮回了手
是因?yàn)轼喲{(diào)理包就要用這種豬肝色嗎XD

左上角有l(wèi)ogo 以及英文名稱「Spicy duck blood」
好的～每日英語(yǔ)時(shí)間 原來(lái)麻辣鴨血就直譯為「Spicy duck blood」
顯然是沒(méi)有要跟外國(guó)人解釋「麻」是什麼

和秋的價(jià)錢雖然便宜一點(diǎn) 但鴨血跟豆腐是分開(kāi)的
大甲佳旭這點(diǎn)就很夠義氣了 他是麻辣鴨血「含」豆腐
「Spicy duck blood with tofu」
一次幫你備齊了 不用大半夜的還要去找豆腐

我雖然已經(jīng)是沒(méi)有在看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示的懶婦
但我整理照片時(shí)還是被這熱量嚇了豪大一跳
每45g有91卡的熱量 這一包就是接近千卡
和秋同樣是450克 熱量只有一半
雖說(shuō)我想熱量左右是都在湯裡 不喝湯殺傷力就少很多
但如果是有在注意熱量攝取的小夥伴們要特別注意啊！

成分表 上面一大串都是湯汁的解壓縮
以添加物來(lái)說(shuō) 我覺(jué)得比和秋的好了說(shuō)XD

食用方法 可以微波也可以做湯底
但大甲佳旭都沒(méi)有說(shuō)要對(duì)多少水 對(duì)我這種烹飪愚婦來(lái)說(shuō)很不貼心
希望他們之後至少可以寫一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)值
我每次在食譜看到「?jìng)€(gè)人喜好」跟「適量」都會(huì)抓狂
我雖然知道大家口味各有不同 但是這樣到底要叫人家怎麼加調(diào)味料啦
就跟多年前流行的「完美比例」一樣惱人
誰(shuí)知道你心中的完美比例到底是蔡依林還是蔡秋鳳
（這裡是一個(gè)舉例的概念 兩個(gè)都很棒哦我先澄清）

看完這些繁瑣的資訊我們就趕快來(lái)開(kāi)包吧（咦

很抱歉照片呈現(xiàn)出來(lái)彷彿是整碗湯裡只有一塊豆腐的樣子 XD
沒(méi)有這麼孤單啦 裡面至少有4-5塊鴨血跟3-4塊豆腐

看這張會(huì)比較明顯

還沒(méi)加熱之前我就滿驚豔的耶
以鴨血的塊頭來(lái)說(shuō) 大甲佳旭的都是俊俏小哥
每一塊都是有厚度有份量 不會(huì)薄到一臉刻薄面相
但大家也知道鴨血這東西 還沒(méi)加熱都說(shuō)不準(zhǔn)
有的加熱之前是金城武 加熱之後變小亮哥 這種鴨血多著呢

這次一樣是以麻辣涮涮鍋的形式上桌

很抱歉我再次懺悔 我在飲食均衡上非常不良的示範(fàn)
裡面還是只有菇類、火鍋料、肉片跟鴨血豆腐 沒(méi)有任何綠色蔬菜
看過(guò)上一集和秋的人可能還以為這是複製貼上呢（鞠躬
＊不吃蔬菜有害健康 請(qǐng)多攝取蔬菜以幫助排便＊（加註警語(yǔ)）

加熱之後還是很讚耶 不是我在說(shuō)
這鴨血真的是超俊俏 煮過(guò)之後依舊是很果凍感 且沒(méi)什麼縮水 很飽水的口感！

豆腐也是不差的 雖不能比新鮮板豆腐下鍋那種嫩度
裡面不免孔洞較多 口感稍乾
但至少吸飽湯汁是還滿好吃的

湯頭部分 我只能說(shuō)對(duì)於我這種麻辣鍋小叛徒 去都點(diǎn)最低辣度的人來(lái)說(shuō)
是.真.的.很.辣
我這次對(duì)水的量跟上次和秋相差無(wú)幾 吃到後來(lái)我整個(gè)人汗如雨下
我全身都濕了啊（誤
但他的辣是有層次的 花椒、辣椒的味道有出來(lái) 不是死鹹死辣
所以我想這款應(yīng)該是愛(ài)麻辣鍋、愛(ài)鴨血的人都會(huì)喜歡的
已列入囤貨清單之一！