東區超隱密豆花店，頭一次看到豆花跟燒仙草搭在一起的吃法好新奇，多種手工配料自由選

Item: 216 粉圓大王
Rating: 3.5
Author: 靜香EAT

2021-10-01 19:30:02 靜香EAT 人氣：1,543

窩客好文

靜香EAT

發表篇數：1173篇

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：臺北市 > 大安區

造訪商家：

216 粉圓大王

臺北市大安區忠孝東路四段216巷40弄3號1樓

作者本次評價：

3.50

美味度
3.50

服務品質
3.50

裝潢氣氛
3.50

CP值
3.50

寫文章

東區有幾家冰品店人氣都很高，躲在巷子的「216 粉圓大王」就是其一!
之前跟姊妹-Eateatforfun(附連結)去東區約會，順便捎上各自男友，雖然那時天轉涼，但用甜品收尾的習慣不能落下，姊妹就帶我去吃這間「216 粉圓大王」，其實路口有另一間同性質的店家，不過這家google評價比較高分，不然以裝潢來說外面的比較吸引人也比較醒目。「216 粉圓大王」主打手工粉圓、芋圓、豆花等等，內用還能免費加糖水和冰，越吃越大碗不是問題!

「216 粉圓大王」的裝潢很簡單，不過人氣很高，明明躲在不顯眼的巷子但晚上10點還是坐滿人!

「216 粉圓大王」的點餐方式有點小亂，因為冷熱品的選擇不一樣，點冰的比較劃算，料可以多一種。配料擺在櫃檯一字排開讓顧客挑選，其中紅心粉圓、芋圓等等都是老闆手工製作的，也是最多人喜歡的料。靜香在店家粉絲團看到菜單，附上連結給大家看仔細 : 菜單點我

這邊比較特別的是，如果內用可以免費加糖水和冰沙，對於愛吃冰的人來說是天堂~

熱豆花 - 燒仙草湯底 $60
靜香頭一次吃到豆花混燒仙草，相當創新的搭配，一次吃到兩種我愛的甜品更符合處女座精打細算的宗旨。熱豆花可以選2種櫥窗內的配料，靜香挑芋頭跟雪蓮子，整碗份量還不少，吃完晚餐再來一碗甜品可以飽到隔天中午。

燒仙草的湯底不像在外面直接吃燒仙草這麼濃郁和凍狀，質地挺滑順但香氣淡淡的，對於喜歡燒仙草的朋友還是直接來一碗才過癮，不過甜度低還滿耐吃!

當天挑的兩種料都是安全牌，就是通常不會太糟，芋頭很大塊也算綿，是外層芋泥包裹裡面芋頭塊的那種，只是當天的芋頭有點酸酸的感覺，似乎是保存沒有做好，比較可惜!

冰豆花 $60 / 熱豆花 - 花生湯 $60
這是朋友和男友點的豆花，冰豆花是舖冰，而熱豆花朋友則挑花生湯做搭配，花生湯的味道不算濃郁，但就淡淡的很順口又不會太油膩，豆花的質地冷熱差異不大，口感比較綿沒那麼有彈性，入口即化但少了點口感，豆香氣還算明顯，整體甜度也不高是耐吃的。

大家挑的配料很多重複，直接擺在一起介紹，花生的口感還算綿不會太脆硬，味道也還不錯，紅心粉圓是老闆主打，不規則狀看的出來是手工製作的，口感軟Q有嚼勁而且不會太甜膩，我自己滿喜歡，雙圓的顏色滿自然，咬開芋圓可以吃到一些細碎芋頭顆粒，還滿真材實料，口感微軟Q不需要太費力咀嚼，湯圓也是相當Q彈的，吃冰品似乎少不了這一味。