士林美食餐廳、天母聚餐推薦、天母士林餐酒館、義式餐酒館、大葉高島屋、天母棒球場周邊美食
你在哪裡?我在這裡? 哈哈哈~ 沒錯 我在【這裡Bistro】小酌等你
最近發(fā)現(xiàn)一間位在天母士林忠誠路二段上,新開幕的義式餐酒館【這裡Bistro】,餐廳氣氛相當(dāng)不錯,很適合三、五朋友聚餐小酌吃美食,或是情侶約會的餐廳,鄰近大葉高島屋跟天母棒球場,覺得也很適合看完球賽大家相聚續(xù)歡的好地方。
【這裡Bistro】義式餐酒館 就位在大葉高島屋的對面,士林天母主要幹道 忠誠路二段78號 的大馬路上( 地點(diǎn)還真好記 ),寬敞的人行道旁,整大片明亮的落地窗吸引著往來的人群,帶有點(diǎn)低調(diào)工業(yè)風(fēng)的質(zhì)感設(shè)計(jì),很難不讓人回頭多看幾眼,雖然開在所謂的天龍國地段,但外觀並不會高檔到讓人走不進(jìn)去,反而是多了一種chill感,讓人很想隨興的進(jìn)去喝一杯。
一入內(nèi),寬敞的空間,不讓人感到壓迫或擁擠感,深藍(lán)的牆面設(shè)計(jì)搭配燈光及桌椅配色,深深感覺這是間活潑中帶有質(zhì)感的義式餐廳。當(dāng)然,為了防疫,店家也在入口桌上放了實(shí)名制及酒精溫度測量,大家出門聚餐的同時也要乖乖遵守防疫唷!
當(dāng)天營業(yè)時間一到就立馬前來,才有辦法捕捉到這般的空景,不然坐不到10分鐘,人潮就開始進(jìn)來了
座位的分配從兩人、四人到長桌六到八人都有,適合不同用餐目的族群彈性分配座位及場地
另一頭則是有高腳桌及玻璃櫥窗抬的設(shè)計(jì),這就很有國外兩、三個朋友小酌聊天的氛圍,踩上高腳椅,搭配牆面簡單的設(shè)計(jì),就成了網(wǎng)美最愛的打卡牆。尤其覺得【這裡Bistro】義式餐酒館 燈打的一整個就很明亮很好拍。
整大片的落地窗將外頭的陽光自然灑入,看起來這兩個位子會很熱,但其實(shí)一點(diǎn)不會唷!反而是怕熱的建議做這兩桌,哈哈 因?yàn)轱L(fēng)很強(qiáng),如果會冷的話,可以請店家調(diào)整一下或穿個薄外套。不過相信酒酣耳熱或是美食下肚後,就沒這問題了!
其實(shí)【這裡Bistro】並沒有過多的複雜設(shè)計(jì),卻在之中藏有一些小巧思,透過油畫及燈光的打造,就能帶出一些韻味,而牆上這幅畫除了有義式披薩的元素,裡頭竟還藏有個可愛彩蛋 《ONE PIECE》,大家可以找一找~哈哈哈
充滿義式古典風(fēng)味的畫作,輕鬆將平凡的牆面點(diǎn)綴出符合餐酒館的質(zhì)感
洗手間也相當(dāng)?shù)拿髁燎瑴Q(jìng),只是男女標(biāo)誌要看清楚唷!
牆上還掛有主廚在2014年亞洲盃披薩個人錦標(biāo)賽中的得獎紀(jì)錄,這可是國際認(rèn)證的殊榮呀!
光榮獎盃高高在上,成了店內(nèi)的活招牌,等等就要來好好品嚐這被認(rèn)證過的披薩魅力
【這裡Bistro】義式餐酒館 菜單,幾款由主廚精心挑選出的披薩及義大利麵,基本口味在天母這地段算是相當(dāng)均價,但想品嚐較高檔食材的特殊口味就有其相對的性價比囉,特別一提,【這裡Bistro】的開胃菜沙拉部分是一份兩人的份量,非常大份很適合大家一起分享。
【這裡Bistro】也有提供商業(yè)午餐,還有附湯跟沙拉,算起來相當(dāng)劃算
既然是義式餐酒館,酒類及下酒小食的提供肯定不能馬虎,【這裡Bistro】有適合微醺的香甜沙瓦,也有適合小酌或豪飲的生啤酒,啤酒主要以Asahi beer 為主,還有分白啤及黑啤,人多的話還有3000cc的大酒柱,讓聚會一次喝個夠。 ( 警語:未滿18歲請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒 )
【這裡Bistro】有提供爆米花及軟性飲料,像是可樂汽水或是氣泡水~,這場景怎麼感覺好像要看電影喔!哈哈哈~
提供的Beer 主要以Asahi 為主,還是「辛口」的唷!
話說 Asahi 朝日啤酒與 KIRIN麒麟啤酒、Suntory三得利啤酒、Sapporo札幌啤酒,堪稱日本四大啤酒霸主,光 Asahi 的市占率就高達(dá)約40%左右,甚至有去過日本東京的人可能都有看過,位於晴空塔旁的金黃色觔斗雲(yún),那就是 Asahi 朝日啤酒總部旁的「超爽大廳」,而就在啤酒市場角力戰(zhàn)難分軒輊的時刻,朝日啤酒推出了 「辛口 Super Dry 」,此舉讓 Asahi 躍升為啤酒市場的扛壩子。
至於什麼是「辛口」─ 很多人看到“辛”可能會覺得是辣口的感覺,但其實(shí) Asahi辛口的意思是採用大量的氣泡,讓啤酒的口感更加清爽,同時將啤酒中的糖分降到最低,啤酒的後味也比較不會殘留在口中太久,顯然是將從前喝啤酒的「香度」,演變成一種「爽度」,讓大夥一同喝的清爽乾杯的感覺,也呼應(yīng)了Asahi 朝日啤酒「分享感動」的企業(yè)精神。
很快的小點(diǎn)心爆米花及 Asahi 朝日啤酒也來囉!剛上桌還有很多的氣泡不停的往上冒~看起來就好療癒、好清爽~好想喝
上頭的氣泡並非那種綿密的泡沫,而是想?yún)⒂悬c(diǎn)氣泡水氣泡的感覺,這就是辛口啤酒清爽的特徵,也因?yàn)椤感量凇咕褪且环N乾淨(jìng)俐落的表現(xiàn),所以喝起來相對較為順口,比較不會有啤酒花的黏膩感,相當(dāng)清爽。
【這裡Bistro】提供的爆米花是甜味爆米花,上頭的糖霜相當(dāng)均勻,剛出爐熱熱脆脆的很好吃,喜歡甜食的人或是小朋友應(yīng)該會停不下來。
緊接著上來的是,開胃菜「煙燻鮭魚沙拉」雙人份,真的是相當(dāng)大份量!
清爽的蘿蔓生菜紮紮實(shí)實(shí),其中還有番茄、玉米及大片的煙燻鮭魚,再撒上起司及黑栗醋醬,相當(dāng)開胃。在這青菜貴貴的時刻,看到能吃到那麼大份的青菜,竟有點(diǎn)感動~
煙燻鮭魚的口感十分到位,那滑順絲柔的鮭魚油花,帶著點(diǎn)煙燻的風(fēng)味與鹹味,搭配生菜一起吃,非常搭
配上黑栗醋的莓果香味,鹹中帶甜,也因?yàn)楹诶醮撞凰幔詠K不會搶過鮭魚的香氣,搭配的恰到好處。
【紐澳良雞翅】一份共有四大隻,天呀!這外皮烤的也太誘人了吧!像脆皮烤雞一般,彷彿還聽得到剛出爐劈哩啪啦的聲音。雞汁都被鎖在裏頭,外頭看起來一點(diǎn)也不油膩
雞翅看起來非常有份量,烤出來帶有一點(diǎn)點(diǎn)甜甜微辣的濃郁滋味,一整個大開胃,飽滿帶汁的雞肉,讓食慾大開。
吃完開胃菜而已,啤酒都可以再來一杯了,開胃+清爽,根本是人間美味得最佳標(biāo)配。
緊接著披薩登場囉!【醬燒豬太郎】披薩,好香~好香~尤其還帶有點(diǎn)微焦的餅皮,實(shí)在太誘人了~
上頭除了醬燒豬肉還有大量的蔬菜及海苔,披薩餅皮是版主喜歡的偏薄皮,吃起來負(fù)擔(dān)必較沒那麼大~哈哈哈
這款醬燒豬太郎披薩對版主來說是屬於比較清爽口味的披薩,一方面它並沒有太大量的起司過於濃厚感,反而是以海苔、美乃滋、以及應(yīng)該是小豆苗及洋蔥等蔬食來搭配,一口吃下,滿滿海苔的鹹甜味在口中爆開,口味很新奇很好吃,搭上餅皮淡淡的香氣及適中的口感,很容易讓人停不下來,重點(diǎn)一點(diǎn)也不油膩。
披薩上的料給的十分大方,每一口都吃的到裏頭的豬肉及蔬菜,也增添了口感上的爽脆度,不會只有再吃肉跟餅皮的感覺。尤其搭上海苔,這味道的搭配讓人印象深刻。
緊接著【啵啵干貝鮮蝦白酒義大利麵】上桌啦!真的是無法抗拒海鮮的版主,看的這滿料的海鮮,胃口再度大開。
超大顆的干貝、鮮蝦以及鮭魚卵,看得出【這裡Bistro】在食材的選購上真的一點(diǎn)也不馬虎。
食用前,服務(wù)生也幫我們親手灑上馬茲瑞拉起司,要多、要少,都可以自己喊停唷!
灑上適量的馬茲瑞拉起司有如白雪般,看起來好美~
光是配料都快比麵還要多
去了殼的大鮮蝦非常彈牙,蝦肉飽滿紮實(shí)帶甜味,好好吃!
而這款白酒口味的義大利麵比較特殊的地方是,它是黃醬基底,不是想像中一般灑上胡椒帶濕潤的白酒義大利麵,而除了海鮮食材外,主廚還在裏頭放入龍鬚菜,沒錯,是龍鬚菜唷!
龍鬚菜其實(shí)是「佛手瓜」的嫩芽,是營養(yǎng)價值非常高,零膽固醇,膳食纖維比高麗菜還多,對腸胃超好的菜中之王。但因?yàn)辇堲P菜有時吃起來口感不是太好,所以很多人不吃。但【這裡Bistro】義式餐酒館 使用的是龍鬚菜嫩葉的部位做為佐料,顛覆很多人對龍鬚菜苦澀難咀嚼的感覺,反而那清脆的口感讓這道料理因加了龍鬚菜變得洽道好處,畫龍點(diǎn)睛,整體口感增添了層次感,不會只有單吃麵條的感覺。
至於說到麵條就是採用正規(guī)直條 spaghetti 的麵條,口感上比 Al Dente 在偏軟一點(diǎn),一般來說 Al Dente 的口感是較為正宗義式,比較Q彈,但對亞洲麵食國來說,Al Dente 會感覺很像不夠熟透,所以對多數(shù)人來說,【這裡Bistro】這樣的軟硬度應(yīng)該算是剛好。但建議要趁熱吃唷!不然悶太久,麵條又會更軟了。
比一個50塊硬幣還要大的大干貝,說實(shí)在吃的非常過癮,
干貝滑嫩彈牙、裏頭鮮美多汁,滿滿的鮮甜海味。
連同鮭魚卵一同入口,那爆在口中的波啾波啾鹹香海味,只有『幸福』兩個字可以形容
就這樣~結(jié)束了今日的美味餐點(diǎn),兩個人吃下來其實(shí)吃得非常非常的飽,甚至於吃不完還打包了~
而且即便是打包也非常講究!爆米花就像是剛買的一樣,分享給朋友或是回家繼續(xù)配小酒喝~十分剛好
環(huán)顧四周,竟然看到一大疊的披薩餅皮被做為了裝飾,本來以為是模型還是什麼,但竟然有飄出麵粉的香味ㄝ!好可愛~
【這裡Bistro】義式餐酒館 以環(huán)境及氣氛上真的是很適合三、五好友聊天聚會的地方,低調(diào)中帶點(diǎn)活潑的調(diào)性不會讓人感到壓迫感,反而顯得格外輕鬆。
也意外的發(fā)現(xiàn)很多人會外帶披薩回家吃唷!
【這裡Bistro】義式餐酒館 是間
穿梭於天母的復(fù)刻回憶
專屬於夜晚的浪漫情調(diào)
不論是三五好友的聚會
還是一人樣的單身貴族
喝杯啤酒好好品味生活
再來份現(xiàn)炸的熱食點(diǎn)心
放慢都市人緊湊的節(jié)奏
細(xì)細(xì)品味這一刻的美好
有機(jī)會不妨來「這裡」坐坐,品嚐美味的義式美食、來杯辛口的Asahi Beer,卸下工作的疲憊,輕鬆的享受當(dāng)下的確幸時光。
人生此時,夫復(fù)何求,你們說是不是呢
【 這裡Bistro】士林天母義式餐酒館、義大利餐廳
地址:臺北市士林區(qū)忠誠路二段78號
電話:02-2834-7191
營業(yè)時間
平日:11:30~14:30(最後點(diǎn)餐 14:00)
17:30~21:00(最後點(diǎn)餐 20:30)
假日:11:30~21:00(最後點(diǎn)餐 20:30)
週五、週六加開消夜場至 24:00
粉絲團(tuán):
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( 警語:未滿18歲請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒 )
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