員林光明街可以吃什麼？如果你這樣問在地人，九成九會(huì)回答你：「八寶冰」；身為開店60年的「蕃薯市八寶圓仔冰」，說(shuō)他是光明街元老也不為過。

燒麻糬（花生/芝麻/綜合） ＄30 (一份兩個(gè))

熱騰騰的燒麻糬一直在鍋內(nèi)加熱，上桌來(lái)當(dāng)然也是熱呼呼，非常適合冬天來(lái)一份。又黏又Ｑ的麻糬裹上花生粉和芝麻粉，甜而不膩。

八寶圓仔冰 ＄35

有別於市面上流行的綿綿冰，八寶圓仔冰的碎剉冰和古早味糖水是懷念的舊時(shí)滋味；豆子們吸收了糖水煮的綿密，配上機(jī)器製作的圓仔，原本熱熱的圓仔放到冰裡面變得Ｑ彈有嚼勁，完全是招牌。

夏天來(lái)到員林可以來(lái)一碗八寶冰，冬天可以來(lái)一份燒麻糬；這可是四季皆宜的甜品店呢 （笑）

 

｜蕃薯市八寶圓仔冰

彰化縣員林市光明街216號(hào)

週一 – 週日 12:00 – 23:00