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??臺(tái)北市信義區(qū)松壽路30號(hào)
??Mon-Fri11:30–14:30, 17:00–21:00/Sat Sun 11:30–21:00
?? 02-2722-8770
??粉專點(diǎn)我
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從北美洛杉磯開到臺(tái)北戰(zhàn)級(jí)信義區(qū) 以越南料理聞名
「L.A PHO」從北美開到臺(tái)灣，在洛杉磯是許多留學(xué)生解鄉(xiāng)愁的美食之地，從外面看很難以想像裡面賣的是越南料理
會(huì)被整裝潢以為是不是網(wǎng)美美式餐廳，PHO主要是為越南河粉之意
這間L.A PHO是由加拿大人及洛杉磯出生的越南人共同創(chuàng)辦而成的，延續(xù)越南美食以外，還有添加了美式風(fēng)格
裡面的裝潢雖然有些美式，也帶點(diǎn)了越南風(fēng)味，牆上掛著我們很常見的越南斗笠
彷彿將整間店又添了一層越南在地感
整體環(huán)境相當(dāng)明亮整潔，顛覆了一般在臺(tái)北街頭看到的越南餐廳感覺
接近晚餐時(shí)刻不少饕客前來享用美食，約莫八點(diǎn)多左右更陸續(xù)有客人前來消費(fèi)
每一個(gè)區(qū)域的裝潢都有不同的越南風(fēng)情，我們這桌也是，背景呈現(xiàn)著很像在越南水上市場(chǎng)的景象
吃著看著那背景，雖然不能出國(guó)也是挺療癒的
吧臺(tái)明亮的環(huán)境，看起來彷彿在餐酒館用餐一樣的感受，而且店員也都相當(dāng)親切
泰式奶茶$80+泰奶冰沙$120+招牌越式炸春捲$180+越南鮮蝦雞肉生春捲$220+香茅豬排檬粉$260+越南海鮮河粉$320
越南海鮮河粉
酸辣相當(dāng)有感的海鮮河粉，有著香茅的香氣，用料也相當(dāng)豐盛，有蝦子、魚片、丸子、蟹肉棒等食材
河粉相當(dāng)入味，吃起來口感多層次，酸辣口味十分有感，河粉吃起來Q彈滑順，湯頭鮮甜酸辣相當(dāng)美味
香茅豬排檬粉
這道香茅豬排檬粉，雖然看起來份量沒有很多，實(shí)際上吃起來相當(dāng)有飽足感，底下可是滿滿的河粉
豬排雖是用炸的，吃起來相當(dāng)鮮嫩多汁不會(huì)過於乾柴，沾上將之後吃起來很是清爽
河粉吃起來相當(dāng)Q彈，有嚼勁且滑順口感，非常津津有味
招牌越式炸春捲
六塊炸春捲裡面可是滿滿的餡料，厲害的是他們家的炸春捲吃起來沒什麼油耗味，裡面有粉絲、木耳等食材
外酥內(nèi)軟的越式炸春捲，沾上酸甜口感的醬汁，非常適合愛吃重口味的朋友
越南鮮蝦雞肉生春捲
前面幾道種口味餐點(diǎn)，後面來道清爽經(jīng)典的生春捲，越式料理最常看見的一道料理
晶瑩剔透的生春捲外皮，裡面可是滿滿的內(nèi)餡，蝦子吃起來相當(dāng)鮮甜，餡料也有別於傳統(tǒng)的生春捲裡面還有包雞肉
沾上有花生口感的醬汁，吃起來相當(dāng)清爽還帶著濃郁的花生香氣
泰奶冰沙
濃郁的泰奶香氣變成冰沙，喝起來口感相當(dāng)清爽，雖然甜但一點(diǎn)也不會(huì)過膩
在熱熱的天氣喝上這樣一杯冰沙十分沁涼
泰式奶茶
濃醇且入喉滑順的泰式奶茶，喝起來口感相當(dāng)濃郁，甜而不膩的口感也絲毫無茶澀感，難怪這間L.A PHO有這麼多人推薦
?如果你也喜歡越式料理不如來L.A PHO吧?
?口感見仁見智，謝謝大家?
