知名老字號(hào)「8818比薩屋」創(chuàng)立於1989年，當(dāng)時(shí)引領(lǐng)許多臺(tái)南人初識(shí)披薩這種美味的異國(guó)料理！此外，他們家的炸雞也是聲名遠(yuǎn)播呢！

總店坐落中西區(qū)健康路上，而第一間分店誕生於2018年，位在永康區(qū)中山路上，新增設(shè)的服務(wù)據(jù)點(diǎn)規(guī)模較大，得以讓更多鄉(xiāng)親品嚐到這些美食。

8818永康店真的超大一間啊！狡兔跑到對(duì)面拍攝店面外觀時(shí)，必須站在斜角處才能把它整個(gè)裝進(jìn)我的鏡頭裡！

該店緊鄰公車(chē)站牌，外地遊客若需要搭乘大眾交通運(yùn)輸工具，請(qǐng)鎖定「南工宿舍站」，十分便利！

不讓其他連鎖品牌披薩店專(zhuān)美於前，8818也祭出「外帶披薩買(mǎi)大送大」的優(yōu)惠！

平日17:00前供應(yīng)商業(yè)午餐，只要188元！包含披薩、炸雞、薯?xiàng)l、洋蔥圈、可樂(lè)，僅限外帶。

店家貼心公告，提醒大家切勿將車(chē)子停放在店前的公車(chē)?？繀^(qū)，以免被開(kāi)罰單！附近有聯(lián)通收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)(非特約)，不妨多加利用。

營(yíng)業(yè)時(shí)間是11:00至21:30，內(nèi)用禁菸、禁帶外食或?qū)櫸?，提供Wi-Fi無(wú)線網(wǎng)路。

防疫不鬆懈，門(mén)口放置酒精可消毒雙手，入內(nèi)後店員會(huì)確認(rèn)顧客是否已掃碼完成實(shí)聯(lián)制，並量測(cè)體溫OK再帶位。

永康店相當(dāng)寬敞！乍看之下，這是一間中規(guī)中矩、復(fù)古風(fēng)格的西餐廳，其實(shí)裡頭隱藏了不少有趣的設(shè)計(jì)巧思！

我超愛(ài)靠窗的四人雅座！外頭車(chē)來(lái)車(chē)往，而後突然下起雨！小叮噹明明有帶雨衣卻懶得拿出來(lái)穿，我們離開(kāi)時(shí)就這樣淋雨淋了一段路......(翻白眼)

舒適的沙發(fā)椅，皮革上面還烙印著店徽，成為畫(huà)龍點(diǎn)睛的裝飾，整體質(zhì)感非凡。

現(xiàn)場(chǎng)正播放著西洋樂(lè)，想必夜晚造訪更是燈光美、氣氛佳。

桌旁一盞古典彩色玻璃燈相伴，不自覺(jué)要多看它幾眼，隨之心花朵朵開(kāi)！

後方的彩繪牆面很有戲！奇美博物館前面聚集了眾多傳奇人物！關(guān)羽、愛(ài)因斯坦、李小龍、披頭四、瑪麗蓮夢(mèng)露、麥可傑克森等名人。

瞥見(jiàn)角落擱置著音響設(shè)備，瀏覽網(wǎng)路資訊得知之前曾經(jīng)有歌手到店駐唱。

工業(yè)風(fēng)的沉穩(wěn)色調(diào)，輔以綠意盎然的空中植栽，活化了四周氛圍。

這裡的披薩並非仰賴(lài)一般烤箱，而是購(gòu)置窯烤爐！專(zhuān)業(yè)通過(guò)認(rèn)證的師傅就駐守在料理臺(tái)前，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做！

店家在簡(jiǎn)介中闡述，早期那個(gè)職棒風(fēng)行的年代，8818的炸雞和披薩是深受球迷喜愛(ài)的外帶美食！或許是因?yàn)橛写藴Y源，店員的制服款式採(cǎi)用綠色棒球服！看上去神采奕奕！

一樓全開(kāi)放式空間，可容納80人，亦備妥數(shù)量足夠的兒童椅。

這間無(wú)障礙廁所讓我大感驚奇，充滿正面能量！殊不知男廁、女廁也是非常用心打造！

我稍後告訴小叮噹，男廁裡面有兔子小姐，鼓勵(lì)他一定要去尿尿順便參觀一下！XD

是狡兔的錯(cuò)覺(jué)嗎？我怎麼覺(jué)得女廁裡面的猩猩紳士在對(duì)我放電?。?！

至於二樓，規(guī)劃了三間半開(kāi)放式包廂，以簾幕做區(qū)隔，可容納10至50人，適合作為商務(wù)會(huì)議場(chǎng)地，也適合在此舉辦嬰兒抓周派對(duì)、親子生日派對(duì)，店家提供影音設(shè)備，一樓、二樓皆可包場(chǎng)！

特別搭建的派對(duì)佈景如圖，藉此拍出網(wǎng)美照，留下永恆的回憶。

哇！包廂旁邊還設(shè)置一間兒童遊戲室！店家的用意是讓參加派對(duì)的大小朋友都能樂(lè)在其中！

派對(duì)包廂的低消若達(dá)到平日3000元、假日4000元，即可免費(fèi)使用這間兒童遊戲室，若不足低消金額則需另外收取清潔費(fèi)500元。

兒童遊戲室採(cǎi)預(yù)約登記制，不對(duì)外開(kāi)放，一次僅供一組顧客使用，入場(chǎng)人數(shù)無(wú)限制，每次以?xún)尚r(shí)為限，店家會(huì)確保使用前、後都徹底清潔消毒。

雖然是有條件的開(kāi)放兒童遊戲室，其實(shí)這樣也不錯(cuò)，可顧及遊玩品質(zhì)，孩子不會(huì)跟陌生人玩在一起。

入場(chǎng)者務(wù)必穿襪子，有止滑效果為佳，請(qǐng)家長(zhǎng)陪同注意幼兒安全喔！

二樓也有獨(dú)立的男廁和女廁，而尿布檯的裝設(shè)更是體貼至極！8818永康店絕對(duì)夠格稱(chēng)作「親子友善餐廳」！

↓ 最新菜單詳見(jiàn)8818官網(wǎng) ↓

https://www.8818pizza.com.tw/

咱們快來(lái)點(diǎn)餐吧！除了單點(diǎn)模式，也可以參考雙人套餐、三人套餐、四人套餐，甚者還推出十人套餐呢！

入座後，店員隨即過(guò)來(lái)倒上飲用水，狡兔打從心底覺(jué)得這杯子好美！

單人份的餐具都用紙巾捲在一起，再套上塑膠袋，極注重衛(wèi)生。

狡兔指定做半糖微冰的伯爵鮮奶茶，恰好夠味！獨(dú)特卻優(yōu)雅的茶香太迷人！

這杯特調(diào)氣泡飲品好看又好喝！沁涼爽快，甜蜜莓果滋味一掃我的煩憂！後來(lái)才發(fā)現(xiàn)底下還沉著蒟蒻凍！

我們想吃炸物，所以決定點(diǎn)個(gè)沙拉來(lái)解膩！8818販?zhǔn)鄞蠓萘康纳忱?，足以供四人享用?/p>

水果種類(lèi)繁多，網(wǎng)羅了蘋(píng)果、香蕉、芭樂(lè)、鳳梨、小番茄，皆我所愛(ài)！

微帶酸感的蜂蜜油醋醬，甜美可口，不掩蓋水果本身的風(fēng)味，十分清爽！

凡是點(diǎn)購(gòu)義大利麵或燉飯，就會(huì)隨餐附上濃湯和餐包！

濃湯香甜濃郁，撈得到很多玉米粒、洋蔥和馬鈴薯，真材實(shí)料！

餐包雖然外觀不起眼，但是面料紮實(shí)，微帶甜味！小叮噹表示欣賞！

翻閱菜單後，這道義大利麵成為狡兔的首選！一來(lái)因?yàn)槲覑?ài)吃干貝，二來(lái)則是它選搭的麵條特殊！

生食級(jí)干貝三顆，加以手剝新鮮白蝦三隻，無(wú)疑是鮮上加鮮！讚啦！

干貝兩面煎至金黃，完美展現(xiàn)鮮度，質(zhì)嫩味甜！白蝦也是形體飽滿，新鮮彈牙！

寬扁麵厚實(shí)有彈性，充份吸取了主廚特製的蒜辣油，香氣卓越！微辣促使狡兔食慾大增！

我在厚片披薩和薄片披薩之間的取決，可說(shuō)是毫無(wú)懸念，因?yàn)槁?tīng)說(shuō)厚片披薩的最上層會(huì)覆蓋大量起司，所以出爐後的成品都長(zhǎng)一樣！

於是乎，追求視覺(jué)美感(又有強(qiáng)迫癥)的狡兔選擇了薄片披薩！話說(shuō)薄片披薩的氣勢(shì)也完勝，足足有11吋那麼大呢！

該口味「帕瑪火腿芝麻葉」是人氣冠軍！店員透露說(shuō)外國(guó)顧客尤其喜愛(ài)這一味！

採(cǎi)用義大利知名品牌Caputo的小麥麵粉，加上天然海鹽、新鮮酵母，並經(jīng)過(guò)24小時(shí)以上的低溫發(fā)酵！

這款披薩的成份包含帕瑪火腿片、芝麻葉、莫札瑞拉乳酪、帕瑪森乾酪、初榨橄欖油。

上面的佐料容易掉落，店員建議我們把它捲起來(lái)吃~~

出乎意料！我以為薄片披薩咬下去會(huì)是餅乾般的酥脆口感，結(jié)果並非如此，它居然有咬勁！

一股不複雜的純粹滋味，鹹香順口！由於餅皮很厲害，即使放到冷掉也好吃喲！

8818的炸雞必然不能錯(cuò)過(guò)！據(jù)說(shuō)辣味炸雞的威力不容小覷，我們保守一點(diǎn)吃原味的就好囉！

炸雞較晚上桌，畢竟現(xiàn)炸要花費(fèi)20至30分鐘，但一看到這麼誘人的大塊頭，等再久都值得啦！

雞塊、雞腿各一，小叮噹問(wèn)我想吃哪個(gè)？我就把比較需要技術(shù)來(lái)啃咬的雞塊讓給他！XD

他們家的炸雞很有味道，外酥內(nèi)嫩！狡兔嚼著嚼著，深刻感受到雞肉的多汁，還夾帶甘甜！果然名不虛傳！

無(wú)意間看到一則網(wǎng)路評(píng)論，某顧客說(shuō)8818是被披薩耽誤的炸雞店！狡兔完全同意這個(gè)人對(duì)炸雞的讚賞，但我也要幫8818的披薩平反一下！這天品嚐薄片披薩真的超乎預(yù)期，開(kāi)啟我的新視野！以往習(xí)慣吃那種醬料下得厚重的披薩，意外發(fā)覺(jué)這種乾爽不油膩的作法也耐吃！以上推薦給大家囉！

**個(gè)人體驗(yàn)文，僅供參考**