勝王的特色就是每日的菜單都不一樣,甚至會有特別的口味唷,建議前往朝聖前,先到勝王的臉書粉絲團查看。
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#油封蟹肉松露醬雞白湯柳麵 $350
內容物:叉燒,柚香白蘿蔔絲,京都水菜,娃娃菜,蟹肉,松露醬,手揉麵。
這次吃的拉麵為雞白湯湯頭,濃稠卻不會讓人覺得嘴巴有黏黏的不舒服感。
搭配吸附湯汁的手揉麵,不單能吃到麵的Q彈嚼勁,還能品嚐松露醬融入雞白湯中的獨特風味。
不過,濃郁系湯頭的拉麵,吃到後段,都會過鹹就是了??
儘管,配料給得挺豐盛的,卻都切得碎碎小小的,所以,入口的存在感比較低。
#黑醋角煮 $120
酸甜的黑醋將肥美的肉肉煮得非常入味,相較於肥肉的入口即化,瘦肉的部分就有點過硬了,和樹懶的期待有差??
如果很愛酸甜滋味的黑醋角煮的話,還是可以點,畢竟,$120能享受到3大塊的肉肉,cp值還是挺可以的????
#黑蔥蒜麻油純豬頭豚湯柳麵 $300
飼養員吃的,樹懶就不評論了??
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美味程度:??????????
環境衛生:??????????
服務態度:??????????
再訪意願:??????????
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?? 勝王
?? 臺北市中山區林森北路306號
?? #捷運雙連站
? 11:30-14:00/17:00-20:30
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