親友來臺南就是要瘋狂吃臺南小吃，沒問題，帶她們來吃神農(nóng)街及水仙宮市場附近晚上才開賣的20年老店-戽斗米糕。
戽斗米糕從下午5點賣到半夜12點，是很有名的臺南宵夜。主打府城傳統(tǒng)米糕、蚵仔煎、香菇肉飯，也有賣我很少吃到的飯湯。
(本來，是想去吃炒螺肉，但不能訂位，沒有限制用餐時間，我看有的客人桌上有放酒，感覺會坐很久，就立刻改帶他們吃這家)
招牌
戽斗米糕店外觀及用餐環(huán)境
老闆蠻客氣的，我看到有貼禁帶外食，想說那飲料是不是也不行？
問老闆，老闆說沒有關係，可以喝飲料啦。
是坐在騎樓吃飯，沒有冷氣的開放空間。
戽斗米糕菜單
使用的油是自製肉燥豬油，可安心的吃。
廚房環(huán)境
提醒大家，店家不收五倍券
老闆正在盛米糕
桌上調(diào)味料
蚵仔煎
蚵仔給的數(shù)量很OK，裡頭有加豆芽菜、小白菜，但醬料不是我喜歡的。
感覺比較像是羹淋在上面，不是我愛那種甜甜、像海山醬的那種味道。
肉燥飯
它的肉燥是屬於肥肉較多的，但吃的時候不會黏嘴巴。
米糕
今晚連吃兩家米糕，有戽斗米糕和水仙宮粽葉米糕，份量都不大。
米糕有加魚鬆、小黃瓜，還有肥肥的肉燥，味道不錯。
水餃
表現(xiàn)中規(guī)中矩，我覺得還行，高麗菜很脆。
貢丸湯
骨肉(乾)
香菇肉飯
蠻好吃的，和肉燥飯的感覺不一樣，它的肉是偏向肉條的口感，香菇滷的很入味。
香菇飯湯
純粹是親友說飯湯到底是什麼，沒有吃過，想要嚐鮮。
會讓人覺得像茶泡飯，但是它不是倒茶，而是高湯。
戽斗米糕上餐速度非常快，餐點選擇多，我那天吃到的這幾種都不錯。
如果有朋友來臺南想要展開美食之旅，過9點才說想吃臺南小吃的話，蠻推薦來吃戽斗米糕，開到半夜12:30，不怕吃的很趕擔心影響店家休息。
這附近剛好是水仙宮菜市場，也有蠻多知名臺南宵夜可以一起吃個過癮。
