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沾墨點落

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家:

御澗章魚燒

phone0968-131113
place高雄市鹽埕區必信街53號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

/tmp/phpNq0ejF

御澗章魚燒~在駁二必吃的散步美食!

久違的到駁二閒逛,
開啟app更新一下附近的食物資訊,
然後就發現這家超好吃的散步美食
《御澗章魚燒》

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小小的攤位,只有老闆一人忙前忙後,
所以基本來說可能要等個15分鐘左右,
但~等待是相當值得的!

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有四種口味、我跟朋友選了
"龍蝦沙拉"以及"蔥鹽"

/tmp/php91JnQX

但不得不說啊、
這成品的賣相相當不錯!
粉白亮綠的誘人視覺。

/tmp/php7su8oR

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章魚燒大顆、裡面的章魚肉也大塊,
外表咬下是略帶酥硬的油香脆感、
裡面就是嫩燙滑軟的內餡兒
與彈牙章魚肉塊、口感濃郁滑順,
且麵糊的味道相當好吃呢~

再加上柴魚、海苔粉的香氣,
更是美味加倍!

/tmp/php60TP2u

同時兼顧時下美食所需的外貌標準、
而制作料理的基本功底又好~
難怪客人一直絡繹不絕、
看得出老闆相當用心呢~
(配料給的也不手軟?。。?/span>

所以無論搭配甜香的龍蝦沙拉、

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還是蔥香鹹意刺激食慾的蔥醬,

都可以感受到整個味蕾上的濃郁飽滿,
讓人吃的很是滿足~幸福。

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店名:御澗章魚燒

地址:高雄市高雄市鹽埕區必信街53號

時間:下午3:30 - 下午7:30

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陌絡

閒人夢想




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