雙連站周邊這一帶,也算是臺北的美食集散地了,尤其是傳統(tǒng)小吃表現(xiàn)特別亮眼,其中,位在市場文昌宮旁巷內的「燕山湯圓」,開業(yè)至今傳承三代,是許多老饕心中的好滋味。
我是一個超愛吃米製品的人,舉凡湯圓、客家菜包、麻糬…都是我的心頭好,對於燕山湯圓這間老牌名店,當然不能錯過。
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燕山湯圓菜單
店家除了販售鹹湯圓之外,還有肉粽、碗粿、乾麵之類的小吃可以選擇,也有盒裝的芝麻、花生湯圓可以選購喔。
堅持一顆顆手工製作的燕山湯圓
每一碗總共有六顆白白胖胖的湯圓,光用眼睛看就讓人覺得很可口,而清澈的湯頭是用大骨熬出,味道十分清爽。
湯圓吃起來又軟又滑,可能因為皮比較薄,所以沒有那麼有嚼勁,但這樣有一個好處,減少咬肌增肥的機率(笑),不過依然維持了湯圓軟糯的口感,內餡的部分十分鹹香,肉汁鮮美。
喜歡吃乾意麵的我,也順便點了一碗,麵條Q度不錯,有好吃!但口味部分稍嫌平淡,加了辣椒醬拌勻後,美味度提升不少。
燕山鹹湯圓
地址:臺北市中山區(qū)民生西路45巷9弄12號
電話: (02)2521 6479
營業(yè)時間:7:00-19:00(星期六 7:00-15:00 星期日公休)
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