新店北鴨鴨肉羹??新北美食-新店區公所站/新店站??
??小吃店在碧潭景點附近的光明街商圈
是這裡的人氣美食，發現各大媒體都報導過
??店面有兩側的通道，兩邊大門都能自由進出
??店面裝潢是復古風格，搭配深咖啡色的桌椅色調
??座椅是較低的矮板凳，坐起來算舒服，符合人體工學
??菜單設計很可愛，還有畫鴨子的彩繪區??
??發現有面牆，是大家彩繪的藝術牆呢
??鴨肉飯$45
幾乎每桌必點！算是店裡招牌
內用的時間，也聽到很多外帶的客人外帶鴨肉飯和鴨肉羹
白飯偏濕黏些，有鹹香的滷汁
是鴨油特有的油脂香
帶有紅蔥頭的香氣，能肉眼看到頗多的紅蔥頭酥呢！
??鴨肉羹$75
滿滿一大碗，感覺料都快溢出來呢
鴨肉片算大塊且量多
咬起來很嫩，不會有乾柴或很硬的感覺
羹湯算勾芡偏多
加許多細筍絲和洋蔥片拌炒
喜歡脆筍的口感～
請筆記！辣椒粉是靈魂！！
一定要加??????
就放在桌邊的醬料罐中，自行用小湯匙挖取??
建議先喝幾口原味的羹湯
再來依自己能接受的辣度慢慢調整
非嗆辣路線，舒服溫和的辣度??
我覺得加辣粉，讓湯頭的鮮甜感更明顯，整體更有味
??鴨肉羹米粉$85
很大一碗，吃完很有飽足感
下圖為店內環境照
下圖為桌上的醬料、餐具和菜單擺設
??點餐方式
??自行找座位
??劃菜單和寫好桌號後拿給服務人員
新北市新店區光明街169號
星期四～二：11:00-20:30（週三公休）
02 2910 4565
??店面離捷運站新店區公所站和新店站的距離都差不多??
??搭捷運或公車都方便抵達店面
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