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窩客好文

靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

place臺中市北區中華路二段151號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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中華路上這家人氣下午茶你有發現過嗎? 媽媽味仙草我超喜歡~
果核豆花鄉」在IG超夯,靜香收藏超久終於找到時間吃。雖然店家主打豆花,但仙草更合我胃口,味道跟我媽在家煮的仙草茶味道一模一樣,是真正用仙草乾熬煮的味道我尬意! 此外,連熱壓吐司都厲害,鹹甜都超好吃,比很多複合式或早午餐賣的還厲害,重點是價格超親切,套餐CP值最高一定要試試!

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果核豆花鄉已經開放內用,用超高隔板把座位區隔開,店內牆面有可愛的插畫,還有老闆製作豆花的流程,純手工而且選用非基改黃豆,以傳統方式製作,不愧是主打商品。

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先附上菜單,店家沒有低消限制,豆花、仙草的甜度和冰量可以調整,套餐CP值最高,A、B、C的選項很豐富,A區是手工豆花或仙草,除了口味可以自己決定之外,也能加價更換湯底,或是額外加價升級配料,B區是熱壓吐司,鹹甜口味都有,而且現點現烤,想多加起司、雞蛋也沒問題!C區則是飲料,$30以內的飲料自由搭配,當然三區的餐點都可以補差額升級,用更劃算的方式吃到。

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老闆說他們的料都是自己煮的,當天加的料甜度都不會太高,還挺耐吃!

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大滿足套餐 $119 A+B+C 

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豆漿紅茶(小)
豆漿紅茶甜度不高,豆漿的口感和紅茶的香氣很對味,甜度不高很耐喝,這個有推。

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塔香起司豬里肌
吐司趁上桌立刻吃邊邊完全不乾硬,脆脆的口感我很喜歡,中間的豬肉相當鹹香,整大塊還對折,肉量給得滿大方,九層塔的味道加上肉片、起司蛋還有番茄超好吃,是很下飯的味道,有點像泰式打拋豬,但是不會辣非常適合當下午茶,這個口味我喜歡。

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方塊粉圓豆花 + 手工芋圓
頭一次吃到方形的粉圓好特別,粉圓量給超多,口感特別有嚼勁,比圓的還要Q彈,入口咀嚼帶點淡淡黑糖香,不會太甜但香氣再重一點會更有味道。芋圓的芋頭和地瓜香挺明顯,口感滿Q彈有嚼勁,咀嚼後有點粉感,但本身甜度不高味道也不差。豆花很古早味,豆香很濃郁,口感非常綿密滑順,單吃豆花完全不單調,搭配上微甜的糖水一起享用很對味,個人覺得豆花本身比配料更出色。

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小確幸套餐 $89 A+B

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檸檬奶油卡士達
啊啊啊啊!我找到近期最愛的下午茶了,怎麼可以把熱壓吐司做到這麼好吃,喜歡檸檬、藍莓的人通通照過來,這款吐司因為包入卡士達,所以入口非常濕潤,大量檸檬卡士達在咬下的瞬間全部擠出來,濃郁的檸檬香超過癮,其中還有適量的藍莓香氣從旁陪襯,完全吃不膩! 比較想問的是,老闆怎麼把檸檬卡士達做得這麼好吃,整體搭配起來這款真的超超超讚,但對我來說卡士達吃多還是略微偏甜,建議搭一杯無糖飲料就絕配!

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純仙草
這碗雖然沒有料,但是裡面的仙草給滿滿,隨便挖都中,想要躲開都難。湯底甜度很不高,是仙草甘茶的味道好消暑,仙草口感滑順,而且帶個仙草乾的香氣,尾韻還有點甘甜,跟靜香媽在家煮的仙草茶味道一模一樣,這個碗就算沒有料一樣超值的品嚐,反而因為沒有加料,更能吃出仙草純粹的香氣。

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果核豆花香的熱壓吐司、仙草我都超超超喜歡,有機會一定要試試,下次逛到一中可以順路過來嚐嚐。
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果核豆花鄉 

地址 : 臺中市北區中華路二段151號

電話 : 0909-127-321

營業時間 : 11:30~20:00 (週日公休)

 

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