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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 中區(qū)

造訪商家:

Chill men

phone04-22215066
place臺中市中區(qū)興中街20號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

Chill men|臺中早午餐推薦,70年老屋結合創(chuàng)新中式早午餐,古早味豬血糕竟然是這一味!

臺中早午餐吃過這麼多間,一般都是以西式為主,大家有吃過中式早午餐嗎~這間位在臺中中區(qū)的Chill men,取自炒麵的諧音,將臺灣味美食結合早午餐,在這裡不僅能吃到臺灣道地小吃,還有多款主廚私房菜及創(chuàng)意甜點,都是來Chill men必點的經典美食呢~

 

Chill men|臺中早午餐推薦,70年老屋結合創(chuàng)新中式早午餐,古早味豬血糕竟然是這一味!

Chill men位在臺中舊城區(qū)這邊,旁邊環(huán)繞著古早味零食、玩具店、糖果舖等,鄰近臺中第二市場,除了路邊停車場,附近也有收費停車場,還有公車及Ubike,交通非常便利

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Chill men的座位區(qū)主要在二樓,空間寬敞,保留了些許70年老宅原有的樣貌,打造復古懷舊的用餐氛圍

Chill men菜單

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Chill men內用每人低消150元,只收現(xiàn)金,沒有收服務費,餐點以中式料理為主,除了常見的臺灣小吃,還有主廚的私房菜及創(chuàng)意甜點

Chill men|臺中早午餐推薦,70年老屋結合創(chuàng)新中式早午餐,古早味豬血糕竟然是這一味!

脆皮紅糟肉 178元

使用臺灣認證酵素豬,以紅麴醃製而成的紅糟肉,香氣迷人帶有淡淡酒香,現(xiàn)點現(xiàn)炸,外層香酥好吃,肉質細緻紮實,單吃美味也超下飯

Chill men|臺中早午餐推薦,70年老屋結合創(chuàng)新中式早午餐,古早味豬血糕竟然是這一味!

煙燻腐皮雞卷 142元

以新鮮豬絞肉混合豐富蔬菜及旗魚漿,外層以非基改黃豆製成的天然豆皮包覆,炸至金黃香脆,內餡紮實多汁,佐上特製煙燻醬,層次更豐富

Chill men|臺中早午餐推薦,70年老屋結合創(chuàng)新中式早午餐,古早味豬血糕竟然是這一味!

炒麵2.0 78元

有別於外面的炒麵,採用特殊麵體,吃起來沒有一般油麵的鹼味及軟爛口感,現(xiàn)點現(xiàn)炒,加入特製滷肉醬汁,搭配爽脆蔬菜,麵條Q彈,香氣十足

Chill men|臺中早午餐推薦,70年老屋結合創(chuàng)新中式早午餐,古早味豬血糕竟然是這一味!

 

Chill men|臺中早午餐推薦,70年老屋結合創(chuàng)新中式早午餐,古早味豬血糕竟然是這一味!

橙香鴨肉抄手 135元

採用煙燻櫻桃鴨及柑橘製作而成的內餡,搭配Q彈外皮,外層淋上店家自製的金桔醬及辣醬,搭配海帶、豆芽菜等食材

Chill men|臺中早午餐推薦,70年老屋結合創(chuàng)新中式早午餐,古早味豬血糕竟然是這一味!

Chill men的抄手內餡相當紮實,第一次吃到包入櫻桃鴨的抄手,口感與香氣有別於常吃到的豬肉餡,裡頭還添加了柑橘,多了淡淡的柑橘香,如果喜歡吃辣的朋友,辣醬可以再加多一些唷

Chill men|臺中早午餐推薦,70年老屋結合創(chuàng)新中式早午餐,古早味豬血糕竟然是這一味!

豬血糕 120元

外表看起來像豬血糕,其實這是道甜點,採用法國白乳酪,搭配新竹福源芝麻醬及酥脆的鹽之花酥粒,歐罵罵的芝麻乳酪,口感綿密紮實,香氣濃郁,甜而不膩,深受長輩們的喜愛呢

Chill men|臺中早午餐推薦,70年老屋結合創(chuàng)新中式早午餐,古早味豬血糕竟然是這一味!

阿嬤牌提拉米蘇 180元

吃過抹茶提拉米蘇,倒是沒吃過融入梅酒的抹茶提拉米蘇,採用日本靜岡抹茶,搭配梅酒,一入口就能感受到濃濃的梅酒香氣,伴隨著抹茶清香,風味獨特,充滿大人味的美味甜點

 

Chill men主打創(chuàng)意中式早午餐,有別於大家一般吃到的早午餐,餐點都蠻有創(chuàng)意的,尤其是甜點的部分,會讓你大大驚豔~用餐氣氛也很棒,充滿復古懷舊的氛圍,早上九點就開始營業(yè)囉,想要來點不一樣的早午餐可以試試唷~

 

《店家資訊》

店家:Chill men
電話:04-22215066
地址:臺中市中區(qū)興中街20號
時間:09:00~18:00;週二店休
臉書:https://www.facebook.com/chillmen2021

 

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