日期：2021-12-04

名稱：舕巧鍋平價鍋物

電話：06-2523709

地址：臺南市北區公園路457號

營業時間：

11:30-14:00丨17:30-22:00 (平日)

11:30-14:00丨17:30-23:00 (週五及週六)

(週一公休)

平均消費：130元起 / 1人

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新開幕!!平價個人小火鍋又一間囉~~

舕巧鍋平價鍋物 以佰元平價火鍋來出發販售

獨特口味讓它有別於一般市售常見的臭臭鍋

店內的裝潢風格年輕化且乾淨簡潔

水冷式冷氣機則是夏天吃火鍋必備

以平價火鍋環境來看算是相當不錯

門口放置了醬料及飲料冰淇淋自助吧

汽水飲料機.雀巢冷飲機及小美冰淇淋都可以無限來暢飲

最後方則是店家煮小火鍋的半開放式廚房

乾淨的廚房器具讓客人待會吃起飯也相對顯的安心許多

即便是佰元平價火鍋也能吃的很不一樣!?

15種精選湯鍋都設定在200元以內的佰元價位

招牌紅燒臭臭鍋是店家獨特的人氣火鍋商品

另外胡椒雞湯鍋同樣是在佰元火鍋很難得一見的品項

這兩款都是店內客人點餐率很高的推薦鍋物

白飯／烏龍麵

選用火鍋基本上可以選擇白飯及冬粉(2擇1)

但你也可以補價差來升級成烏龍麵或科學麵

紅燒臭臭鍋

不同於一般市場上常見的大骨湯呈現方式

舕巧鍋的紅燒臭臭鍋主要以紅燒肉湯做為基底

所以喝起來的口感更加顯的厚實許多

豬肉片.麻辣鴨血及臭豆腐與大腸等...

超豐富有料的精彩內容完全超越小毛對平價火鍋的期待

而且食材的大小厚度及數量上都給的非常實在!!

胡椒雞湯鍋

超濃厚的胡椒香充滿在整個雞湯鍋煲之中

這樣的美味高湯很難想像會出現在平價火鍋的菜單之中

香麻又帶有辣感的胡椒雞湯嚐上一口就很容易讓人迷上

雞肉更是已經熬煮至軟嫩且易入口的地步

這是一鍋容易讓地方老饕嚐過一回就跑不掉的招牌之作

麻辣臭豆腐

事先燉滷入味的麻辣臭豆腐是可直接來品嚐的熟食單品

相對的它也更適合來單點加入紅燒臭臭鍋或麻辣鴨血鍋

類式這款香麻辣的湯鍋裡加料食用

香辣入味的口感於冬天吃起來更加暖心

滷大腸

舕巧鍋的滷大腸同樣是事先香滷燉煮而出的熟食品

而且他們的大腸吃起來乾淨無腥臭味且量多又實在

是小毛私心很推薦的火鍋單品之一

手工魚餃／手工魚冊

魚餃.魚冊等餃類是許多人很喜歡的火鍋料之一

其中手工系列更讓老饕寧可多花點錢也想去品嚐

原因在於它的口感香味都非工廠餃類能來比擬的

舕巧鍋這家小火鍋餐廳若你不是透過網路美食報導

或是騎車不小心路過時給它機會走進去品嚐

你的確很容易就騎車經過並且忽略及錯過它的存在

它是家值得給它一次機會去嚐試看看的平價火鍋店

無論湯頭或食材用料上都很真材實料的平價火鍋店

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黃小毛

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