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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家:

十三玥精選鍋物

phone04-2328-7002
place臺中市西屯區大墩十八街118號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 (臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

十三玥有獨特的火鍋湯頭、超入味的滷味熟食、免費的飲料喝到飽

位於臺中市政府附近的十三玥,主打個人平價鍋物

超乾淨的用餐環境,明亮的照明採光,在這邊用餐真的好舒服自在

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

遠遠就看到很高大的招牌

十三玥精選鍋物招牌相當明顯,附近很多路邊停車格,一下子就找到位置

店內多重促銷優惠活動,GOOGLE評論居然還送豬肉盤

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

十三玥價格相當便宜只要208元起

共鍋只需一點100元就能享用,還有飲料吧喝到爽

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十三玥的用餐環境好寬敞,有分成很日式的長桌區

吧臺座位區、及四人桌與兩人桌

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入座點好餐後可以先來取用飲料

有無糖茶飲跟開胃烏梅汁及可口可樂系列與咖啡系列

通通免費喝到飽

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醬料非常衛生有用蓋子蓋起來

十多種醬料有很特別的胡麻醬

百搭的沾醬沾甚麼都更加美味

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醬料上頭還有湯底可以自助取用

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像我吃的牛雜鍋與鯖魚鍋,想家湯選擇高湯就可以

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

肉品餐點現點現準備

滿滿一桌菜色還沒吃就已經大滿足

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十三玥選用進口銅鍋,導熱相當好,鍋底一下子就滾沸

節省下許多等候鍋底煮沸的時間

但也提醒鍋子相當湯請小心不要燙到喔

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

青花魚五花肉鍋 388元

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湯底都是店家精心熬製的精華

很少見的鯖魚豬五花鍋是個人鍋店很少看到

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湯底超用心裡頭滿滿的料

鯖魚鍋底內還有吸滿湯汁精華的油豆腐

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

鯖魚炙燒過後香氣十足,只要放入幾片煮湯底會更香

魚的油脂會慢慢釋放到湯底,加入豬五花煮兩者油脂混合而一相當好吃

豬五花煮過後彈牙好吃,切開魚肉看到白白的肉質就可以大快朵頤囉
(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

萬里香牛雜鍋 338

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!

選用牛肉的紅燒湯底我還是第一次看到這樣的個人火鍋

光湯底的料就超多有牛筋、牛肚、牛腩,還有很入味的臭豆腐

這個鍋底就可以吃得超飽了XDD(我是小鳥胃)

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

萬里鄉牛雜鍋還附上一盤很鮮紅的牛肉盤

把牛肉放入紅燒湯底煮個幾秒

呈現粉粉的色澤每胃的牛肉入口超軟嫩

  (臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

兩款湯底都是店家用蕭條證的精華

吃起來都相當有特色味道也很搭

如果吃膩一般的昆布湯底,來十三玥換個口味很不賴喔

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任一鍋+99送海鮮拼盤

超大尾的天使紅蝦+三尾草蝦+兩個小章魚+兩片鯛魚+五顆蛤蠣

身為省錢王大推薦一定要加點這個

滿滿一大盤海鮮居然一百有找

一定要加點把大海的美味通通吃進嘴裡

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

菜盤也是一點都不手軟

每樣配料都處理的很乾淨,而且份亮相當多

很特別的芋頭丸、多款菇類都是比較高單價的配料  

菜盤一點超大方,給料真的相當足夠

蔬菜米飯都是雲林產地直送,在十三玥就能吃到臺灣農業大縣出產的蔬菜

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

吃火鍋有這麼豐富的菜盤、肉盤、海鮮盤

真的是人生一大享受

來十三玥就能一次滿足真的太幸福了

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!

介紹完這麼多生食系列

熟食也是十三玥一大招牌,四款滷得很入味可以直接當配菜的滷味

我個人還推薦可以放入紅燒牛雜鍋底內在煮一下更入味

滷雞爪$68、魯大腸$88、魯鴨血$58、魯豆腐$48

通通只要銅板價格就可以吃到相當劃算

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

鴨血滷得很入味咬下去還會爆出滷汁,吃起來不會澀澀的口感,軟軟的很像紅豆腐

豆腐咬下去也會爆汁,我建議在加入鍋底內煮一下,吸收更多的湯汁味道更香更JUICY

雞爪超嫩超夠味,我超喜歡吃這個可以多補充膠質,而且已經有去骨,輕輕一咬就可以吃到鳳爪的精華

滷大腸香香辣辣,吃起來QQ彈牙不會太硬,吃得到店家很用心去熬煮大腸

(臺中火鍋)十三玥精選鍋物-精心熬製湯頭!獨特滷味、炙燒鯖魚、紅燒牛雜、麻油雞飯!多款獨家餐點只有這裡有!  

白飯 單點10元、麻油G飯  套餐+29元 單點39元

麻油雞飯也是一大招牌特色

有別於傳統的魯肉飯,將香噴噴的入味麻油雞淋在飯上

攪拌均勻光吃淋這個麻油雞就可以吃下很多碗飯了DD

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十三玥精選鍋物 5大特色

1.環境非常明亮,而且非常非常乾淨,店家很重視清潔,環境非常棒!!!!超推

2.餐點很有特色,少見的鍋物口味,我還是頭一次吃到紅燒牛雜鍋跟鯖魚豬五花鍋及麻油雞飯

3.服務很親切不收服務費,湯底、醬料、飲品無限量自助吃到飽

4.多重優惠GOOGLE評論送豬肉、+99元就可以換購高CP海鮮盤

5.地點很好交通很便利,未來捷運通車搭捷運來吃都值得

 

S__14811140.jpg

 

??店家資訊 十三玥精選鍋物
??地址: 臺中市西屯區大墩十八街118號
??交通: 臺中捷運市政府站7分鐘
??電話: (04)2328-7002
?時間: 1130-1400 1700-2200
??公休: 無休
??消費: 現金
??優惠: 內用Google評論5星送豬肉、消費任一鍋物+99元送海鮮拼盤
??官網: https://www.facebook.com/shisanyue118
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405292987
????????地圖??????


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