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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

鵝掌櫃

phone02-2963-3825
place新北市板橋區板新路229號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

(板橋鵝肉)鵝掌櫃-雲林肥鵝產地直送 食尚玩家大力推薦!超嫩超好吃鵝肉料理  

捷運環狀線通車後,越來越常到板新週邊吃美食

這家食尚玩家介紹的平價鵝肉料理

嚴選來自雲林的肥美鵝肉,使用蔬果烹煮

用餐時間一位難求的超人氣鵝肉料理

在家想吃也可以外送帶家品嚐喔

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鵝掌櫃的店面相當明亮

緊鄰環狀線旁,從三鐵共構的板橋站來也相當方便,

騎UBIKE到縣民漢生東路口在走幾分鐘就到

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超多名人來吃過鵝掌櫃

怪不得一定用餐時間人超多整間爆滿

飯類料理跟燒鵝系列居然賣光光了

沒關係下次還要再來吃

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美味的鵝肉當然要沾上特製的醬料更好吃

鵝掌櫃有提供很多的餐具跟小碗可以分食

醬料有醬油、辣椒、適合燒鵝的冰梅醬

鹹水鵝肉必沾的甜辣醬料

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鵝掌櫃菜單 飲料價目表

相當平價的價格,主餐從20元起就吃得到

小菜內臟類也只要30元起就吃得到

還有外帶便當一百元起就可以吃到美味的鵝肉料理

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鵝掌櫃價位已經很便宜了(活動已結束)

還有優惠活動可以半價吃到麻辣美食

GOOGLE五星評論 麻辣鴨血、豆腐系列只要半價(20元起)

像我喜歡綜合的可以兩種一次吃到

半價只要35元就吃得到

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新一波則是鵝翅、鵝頭、鵝掌半價活動

居然只要10元銅板價就能美味的鵝肉料理超劃算

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鵝掌櫃出餐很快

一下子就擺滿一桌的鵝肉料理

有麵、有湯、有肉、有小菜超豐富

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鵝肉麵80元

麵條不是一般的油麵,吃起來是Q彈的黃麵條

我建議可以把麵撈起來拌入甜辣醬超好吃

鵝肉吃起來不乾澀,很嫩很多汁,纖維很細緻不會澀澀的

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切仔乾粄條40元

粄條吃起來厚實又Q彈

把醬料攪拌均勻,非常夠味光吃這一味就很好吃

只要40元銅板價格就能吃到主食

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剝骨蔬果鹹水鵝腿 150元

鵝腿吃起來相當嫩又多汁

鵝掌櫃選用8斤重的雲林鵝

油脂比一般的鵝肉店厚很多

沾上兩種醬料吃起來酸酸甜甜很美味

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韭菜鵝腸50元

大推一定要點!

Q彈的鵝腸搭配爽口的豆芽吃非常搭

醬汁也非常夠味吃起來很爽口的小菜

鵝掌櫃的醬汁比例掌握的相當好非常美味

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薑絲鵝腸湯$50

加入薑絲酸菜及精華湯頭

沒有內臟的腥味,湯頭非常順口好喝

鵝腸沾上醬汁吃起來Q彈好入口

乾麵條或粄條一起吃非常合口味

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麻辣綜合 70元 

google5星好評半價優惠35

燉煮的非常透徹,裡頭的洞洞都被煮得很透徹

一口咬下還會爆出湯汁,非常濕潤的口味

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鵝掌櫃 5大特色

1.  鵝肉選用比較多油脂的雲林鵝肉,超強的烹煮技巧肉質超嫩

2.  主食、便當都相當便宜又大份亮,可以吃得相當飽足

3. 美食節目、眾多名人推薦的好吃店家,生意超好、美味掛保證

4. 內臟類小菜跟湯品,只要50元起就能多很多道配菜

5.  優惠活動GOOLGE5星評論,只要半價20元起就能吃到麻辣豆腐、麻辣鴨血

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??店家資訊 鵝掌櫃-鵝肉料理
??地址: 新北市板橋區板新路229號
??交通: 捷運板橋站10分鐘、板新站7分鐘
??電話: (02)2963-3825
?時間: 1100-1400 1730-2030
??公休: 無休
??消費: 現金、外送
??優惠: GOOGLE五星評論,不定期推出指定品項優惠活動
??官網: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405303211
??食記: https://reurl.cc/jqrjZZ
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