用餐時間2013/7/20

 

這天吃完了黑點雞肉後 {食記}大同區，黑點雞肉 

就順便一併解決在口袋名單內的碗糕之家

 開了50 多年的老店，早期是從攤子起家，多年來建立了好口碑

用磁碗裝盛的碗糕，蒸好後就擺平吹涼；點餐的客人可以自行取用

 

吃碗糕不可少的醬料~醬油 及 蒜泥

 

 碗糕 40 元

看來很樸實，不過淡淡的米香~很是吸引人

接下來就加上喜好的醬料~吃碗糕，claire一定要加蒜泥啊! 

 

這裡的碗糕，吃來是很單純的純米香味，再以自製的油蔥做調味，吃來的Q中帶綿

直接吃就很耐吃且讓人回味，加了醬料後~口感更顯豐富

碗糕裡面的配料也不馬虎，有一塊肉片 香菇 蛋黃等

  

另外一定要推薦一下他們的辣椒，吃來香氣十足且不死鹹

吃辣的朋友一定不容錯過! (claire超想問老闆有沒有賣) 

手工肉圓 40元

個頭不算小的肉圓，淋上白色的米醬和醬油

 肉圓的皮不會過厚，吃來軟中帶Q~口感很不錯

一翻開肉圓~裡面滿滿的配料，超讓人驚喜

有Q香的香菇 一整塊調味過的肉塊 及非常多沒有怪酸味的筍丁 

一整個肉圓吃完，還讓人意猶未盡

 

 

餐後感想~

 這次吃下來，對於他的碗糕很是滿意~臺北很少吃到品質這麼好的碗糕

(另一間位於寧夏夜市內的碗糕，也是claire很愛的一間)

而肉圓，則是意外的收穫!皮薄 餡料多，搭配剛好微甜的醬汁~一吃讓人回味!

再訪率~100%

只要有經過，一定會想再去吃!

 

 碗糕之家

 地址: 臺北市長安西路177巷1號

電話: 02-25500901、0971-154519

營業時間:早上6:30 ~下午5點 (周一公休)

 

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此文同步發表於：{食記} 碗糕之家，後火車站的50年老店