東區的居酒屋一家煥一家能在這邊經營3年以上都相當不容易
耕耘五年的酌九是老顧客才知道的美味居酒屋
這麼內行的美味當然不能錯過一定要來朝聖
位於市民大道上三角窗的位置
很明顯的木頭式裝潢居酒屋風格
酌九很有質感的裝潢設計
經過照明後看起來更有情調
外頭的牆上還有多款食材介紹
酌九也可以提供客製化料理
多款美味的季節食材這可以事先預訂
店內的燈籠相當明亮又有日本風格
居酒屋就是要有燈籠才有氣氛
Ogay塗鴉藝術家2015剛開業就來創作
老闆非常願意支持年輕人
店內高達5幅作品很有特色的設計
店內屬於長條形的格局
很多角落都相當有日本元素
店內很溫馨的擺設相當吧臺、四人桌等等座位選擇很多
酌九的酒飲選擇相當多樣化
非常多的進口日本酒每次來都有不同的可以喝
提醒您未成年請勿飲酒
酌九菜單即將更新
等有新的菜單會同步換上
居酒屋生意很好的時候
客人非常多需要服務時店員可能沒有注意到
酌九準備貼心的服務鈴
讓店員能更快得知需要服務
最先登場是豐富的小菜
右邊兩款的小缽小菜是店家招待
另外兩款則是必點的開胃菜
山藥細麵320
師傅精湛的刀工把山藥切成一絲一絲
上頭放滿的超鮮甜的鮭魚卵
吃起來相當清爽的開胃菜
涼拌白玉絲100
原本以為是蘿蔔絲
沒想到其實是我很喜歡的豆皮
有淡淡的豆香氣吃起來相當清爽的開胃菜
牛蒡絲小菜
吃起來脆脆很爽口
搭配各種主菜一起吃增加許多口感
青辣椒小魚乾小菜
吃起來不會太辣越咬越香的味道
很美味的下酒小菜
美味的餐點也不能少了小菜這個配角
鮭魚握壽司60、比目魚鰭邊壽司120
比目魚鰭邊經過炙燒後，吃起來相當有彈性的口感
鮭魚握壽司是臺灣人很喜歡的口味
一定要點這個新鮮肥美的鮭魚壽司
豐富的串燒組合
多款串燒都可以單點
蔬果串(葡萄)80/串
周五跟周六限定的串燒料理
裡頭包了季節限定的水果
這次是非常甜美的臺灣葡萄
酸甜的葡萄烤過後甜度更明顯
肉片搭配水果超級MATCH
牛肉剝皮辣椒串100
吃起來相當夠味的牛肉串
裡頭的剝皮辣椒不會太辣
搭配飲品一起吃相當過癮
明太子雞肉串70
濃郁的明太子醬料炙燒後香噴噴
雞肉吃起來不會過柴
烤得香噴噴吃起很美味
多款串燒料理現點現烤是二次會或續攤的美味
日式炒麵180
份量相當十足，只賣180元在東區真的是佛心價格
麵條選擇日系的麵條跟臺灣傳統炒油麵完全不同
超大份量的炒麵搭配高麗菜跟肉片真的非常好吃
黃金泡菜炒豬肉180
這道料理相當常見，酌九比較特別加了雞蛋
吃起來更加夠味好吃，非常適合配飲料
搭配小菜辣椒魚乾一起吃更香辣
是很夠味又不會過重口味的料理
牛蒡甜不辣160
炸得香噴噴的牛蒡甜不辣
我超級喜歡這個簡單的味道
切成一絲一絲的牛蒡甜不辣經過油炸後
酥脆可口非常適合當下酒菜
薑絲蛤蠣湯90
超肥美的蛤蜊煮成的清湯相當鮮甜
裡頭的蛤蜊肉相當肥美多汁
咬起來也很Q彈口感相當好
酌九的餐點都沒有地雷
每一道都相當好吃
吃完意猶未盡想再次來品嘗
酌九兩個包廂一個是可以容納8-10人的座位是包廂(低消6000)
酌九另一個是合適的包廂，可以容納最多15人
這裡頭還有投影幕可以使用
非常推薦公司團體到這邊開會或用餐
這麼低調的美味居然五年內都沒有爆紅
牆上繪馬寫著各家媒體都沒人報導
真的是我們的損失
酌九壽司居酒屋 5大推薦理由
1. 提供包廂服務低消只要6000，最多可以容納15人，享受隱蔽用餐空間
2.周五周六限定的水果肉串，包裹著多汁的季節水果
3.從自製小菜、主食、串燒、湯品都真材實料
4.店內擺設了師傅的公仔收藏，增添許多年輕的氣息
5.知名塗鴉藝術家Ogay創作的超漂亮壁畫，店內高達5幅吸引許多OGAY粉朝聖
??店家資訊 酌九壽司居酒屋
??地址: 臺北市松山區市民大道四段185-1號
??交通: 捷運忠孝敦化7分鐘
??電話: 2579-0095
?時間: 18:00–01:00(五六~02:00)
??公休: 無休
??消費: 信用卡等(有載具)
??優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
??官網: https://reurl.cc/WEaqGZ
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405241481
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