★小喬新疆羊肉串★舊址為 新北市板橋區(qū)仁化街26號

目前遷居在：新北市板橋區(qū)仁化街84號(靠近捷運(yùn)江子翠5號出口)繼續(xù)散播美好滋味給大家

會知悉這間店，多虧Sherry介紹

 

【營業(yè)時間】

下午5:00-凌晨0:00

每週四公休

店內(nèi)禁止吸菸/禁帶外食/禁帶酒品

外帶非酒精性飲品需酌收NT100清潔費(fèi)

外帶酒精飲品，每瓶需加收NT200開瓶費(fèi)

(這...根本就是土匪來著...)

 

店內(nèi)生意好到有點(diǎn)誇張的境界...

好滿好滿好滿

好家在靠牆區(qū)的座位還容的下我跟狗狗...

 

店內(nèi)不收10%的服務(wù)費(fèi)

所以需要什麼餐具、調(diào)味料通通自己來

 

由於是第一次來★小喬新疆羊肉串★用餐

完全不曉得這些佐料是要用在哪邊  便詢問了一下店員

原來是用在"烙餅"身上

 

點(diǎn)一份烙餅，添加香菜/蒜頭/青蔥/辣椒粉/醋/醬油/辣椒醬等等等

口味可依個人喜好做調(diào)整

再將烤肉串的肉品放入

如此便完成了一道DIY新疆烤肉烙餅

 

一旁的飲品也是採自取的方式

 

店家MENU

 

本來是想拿BEER喝的

but吃飽飯還要去找狗狗的把拔媽媽

所以還是很認(rèn)份的乖乖喝無酒精飲品-蘋果西打 NT30

(店家飲品真的都好貴...)

 

首先送上的是羊肉拌飯(小) NT60

(大份的NT100)

這盤的份量差不多夠一個人吃5分飽

 

將它拌勻

分成兩碗，我跟狗狗一人一碗

羊肉拌飯其實(shí)吃起來很像紅燒牛楠

只是牛楠改成羊肉，外加不勾芡

本身就帶點(diǎn)微辣口感以及微微的新疆香料氣息

不刺鼻也不膩口

非常對味好吃

 

【炸物】

甜不辣 2片/NT30 份

花枝丸 1串/NT25

 

店家甜不辣較薄，一口咬下充斥著滿滿魚漿味

和一般外頭鹹酥雞買的炸甜不辣不大相同

且不曉得怎麼搞的，口感超油膩...

若不沾裹一些辣椒粉覆蓋臭油味，?小哭?不愛吃

 

花枝丸則是Q彈有勁

一樣建議沾裹辣椒粉提味~ 較夠味

 

期待已久的【烤物】終於送上來囉!!!

由上至下分別是~

天香豆乾 1串/NT25

咖哩雞屁股 一串/NT30

羊肉串 四串/NT108(一份就是四串，沒有單支賣喔!!!)

 

嗯~ 只能說新疆調(diào)味都過重過鹹

沒吃幾口就得配一下飲品中和一下味覺

店家不準(zhǔn)客人攜帶飲品入內(nèi)，就是變相的強(qiáng)制客人消費(fèi)

這感覺真的不是很好

羊肉串肉質(zhì)烤得有點(diǎn)偏硬

若能提早起鍋應(yīng)該會好一些些

 

由於沒吃過★小喬新疆羊肉串★不曉得店家料理調(diào)味都偏重

所以失策的點(diǎn)了一鍋紅燒羊肉湯(小) NT150

(大碗的是NT240)

提醒捧優(yōu)們：

若來到★小喬新疆羊肉串★並沒有打算開喝，務(wù)必點(diǎn)選清燉羊肉!!!

不然吃到最後滿口充斥著重鹹新疆口味，沒來點(diǎn)清淡口味的湯頭醬醬口中的鹹味，真的會愈喝愈不舒服!!!

 

裡頭配料頗豐富的

有：金針菇/小白菜/凍豆腐/羊肉/青蔥

本以為口感帶點(diǎn)辣度，結(jié)果喝起來還好耶 

 

 

今天整體的用餐感想是：

餐點(diǎn)口味都偏重偏鹹

若能配上清燉羊肉湯orBEER肯定是最佳選擇

只有羊肉拌飯是我和狗狗唯一覺得味道最OK的一道

不會過鹹，羊肉也吃不出羊騷味

口味最讚的一道

以上~ 推薦給大家囉 

 

 

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小喬羊肉串

• 電話：02-2259-6585
• 地址： 新北市板橋區(qū)仁化路84號
• 本店均消：239 元/人

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