身為臺(tái)南人的小美阿姨
今天跟著高雄鳳山在地人來(lái)吃鳳山隱藏版美食
這間位在高雄鳳山八德路巷子裡的三輪的店是傳承三代古早味小吃!
聽說(shuō)已經(jīng)搬很多次家,從路邊攤到現(xiàn)在有舒適的店面,食尚玩家還曾經(jīng)訪問(wèn)過(guò)!
除了像一般黑輪攤賣的黑輪、米血、烤甜不辣、大腸包小腸外
聽說(shuō)隱藏版的招牌是每天限量的骨肉湯!
可惜當(dāng)天沒有時(shí)間可以品嚐到,一定要找時(shí)間再來(lái)吃看看。
高雄鳯山 三輪的店 外觀環(huán)境
位在高雄鳯山的巷子裡,真的要在地人帶路才吃得到的隱藏版小吃!
附近有停車場(chǎng),騎機(jī)車或開車的朋友都不要亂停。
店內(nèi)明亮寬敞。
高雄鳯山 三輪的店 菜單
菜單內(nèi)用和外帶顏色不同,不要拿錯(cuò)了!
三輪的店菜單品名也取的太有趣了吧!分成一家烤肉萬(wàn)家香和三輪燉煮千人嚐二個(gè)區(qū)塊
除了炭烤類,感覺湯品也很強(qiáng)(可惜當(dāng)天趕時(shí)間無(wú)法逐一品嚐)
店內(nèi)採(cǎi)半自助式,餐具和紙巾自取。
高雄鳯山 三輪的店 餐點(diǎn)介紹
小美阿姨當(dāng)天點(diǎn)了溢香糯米腸、 純手工香腸、 香烤甜不辣、 煮黑輪、 煮鴨血糕。
三輪的店 炭烤甜不辣友人超推的!!!
這個(gè)明明是甜不辣,友人說(shuō)高雄叫它「黑輪片」
最喜歡炭烤甜不辣、黑輪,邊邊脆脆裡面QQ的!
再灑上胡椒粉更增添風(fēng)味。
三輪的店 煮黑輪、 煮鴨血糕
友人說(shuō)辣椒醬跟一般的不同(請(qǐng)忽略把醬淋的這麼醜XD
小美阿姨很少在這種黑輪攤吃到鴨血糕,超喜歡鴨血糕的口感。
三輪的店 溢香糯米腸、 純手工香腸
店家的招牌是自製的糯米腸和香腸,
可搭配醃蘿蔔和蒜頭一起吃(不夠還可以跟店家拿取)
自製糯米腸的腸衣再烤過(guò)會(huì)有點(diǎn)脆脆的口感,糯米還帶著油蔥酥的香味。
純手工香腸
香腸帶點(diǎn)淡淡的酒香,使用臺(tái)灣豬肉,肥瘦比例剛好。
其實(shí)標(biāo)準(zhǔn)的臺(tái)式下午茶就是要包在一起吃才對(duì)~
對(duì)了!對(duì)了!店內(nèi)還有免費(fèi)清湯可以喝!
(記住要適度取用勿造成過(guò)度浪費(fèi))
高雄鳳山區(qū) 三輪的店 店家資訊
名稱:三輪的店
地址:高雄市鳳山區(qū)八德路296巷25號(hào)
電話:0953-696085
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-19:00
公休日:星期日
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