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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:

韓國先生-Obba店

phone06-2089318
place臺南市莊敬路116巷24號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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韓國先生-Obba店 | 臺南市東區莊敬路116巷24號

06 208 9318 | 11:30–14:30, 17:00–21:30 星期二休息

 

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在南紡購物中心附近的韓國先生, 

是韓國老闆經營的純正韓式餐廳

部隊鍋一個人只要199就可以吃到飽,

提供無限豬肉, 韓式泡麵, 起司, 

也可以加點現在很夯的醬醃螃蟹

南部很少見, 

還有我朋友大力推薦的正統烤牛腸, 

自從不能出國後就沒有吃過,

馬上就來回味一下

 

 

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韓國先生在高雄臺南共有幾家分店

都是走同樣很傳統的路線

提供燒烤, 部隊鍋還有正統韓式小菜

店內裝潢, 

讓人有回到首爾韓式餐廳的感覺~

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每次看到韓國啤酒廣告

感覺已經成為一個韓國的代表哈哈

這邊提供韓國燒酒, 啤酒

單點價錢都比超市便宜

像是知名的韓國燒酒只要150

啤酒一瓶只要50, 

如果喜歡喝酒很推薦可以搭車過來, 

喝的比較過癮, 也不會有酒駕問題

*未滿18請勿喝酒請 | 勿酒後駕駛

 

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199韓式部隊鍋吃到飽

今天我們點了每人199韓式部隊鍋吃到飽, 

另外加點了幾樣很知名的傳統韓式美食, 

覺得這個搭配吃下來,

大家分不會太貴, 也絕對會吃得飽足

 

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韓式部隊鍋採用自助取餐方式

一開始會倒入湯底, 

可以自行調整部隊鍋醬, 

然後再加入自己喜歡配料, 

提供超過20種不同新鮮食材

全部可以吃到飽~

 

 

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肉片部分跟韓國傳統一樣提供豬肉片

也可以自行另外單點牛肉片來增加選擇~

 

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其他配料部分,  

像是德國香腸, 韓國魚板我個人都蠻喜歡的

韓國很多人吃部隊鍋一定都會加午餐肉

推薦可以試看看很適合煮鍋

還有韓式冬粉 , 不倒翁拉麵都可以任吃

 

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大醬湯底是現場加入高湯現場調配

口味可以自行客製化, 

我覺得還蠻不錯~

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還會提供肉片其實蠻厲害, 

幾乎是現在小火鍋的價錢, 但是可以任吃

而且還是自己拿非常大方, 

冰箱食材都是一盒一盒裝好

不太需要接觸比較衛生 ~

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蔥段絕對是部隊鍋的一大重點

完全可以提升鍋底的風味

 

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起司絕對要放在不倒翁拉麵上面煮

馬上復刻韓式泡麵的精髓 

我覺得這樣吃部隊鍋還蠻有彈性

可以挑選自己喜歡的食材不用被固定化

 

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每天提供泡菜款式可以無限享用

個人喜歡豆芽菜跟海帶芽

泡菜直接吃口感微辣不會太甜 

也可以加入部隊鍋增加風味 

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烤牛腸 

看韓劇一定有看過在燒烤店的烤牛腸

看到馬鈴薯就知道這很韓國哈哈

這邊烤牛場直接由服務人員在桌邊服務, 

不用自己處理絕對不怕失手 ~

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牛大腸外層烤得焦脆酥香, 

內裡脂肪口感Q嫩, 味道濃郁鮮甜

坐在旁邊聞那個香味,

就已經忍不住想要直接開動

 

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之前在韓國吃的烤牛腸都會加馬鈴薯塊

吸收到牛香氣後絕對是大加分, 

千萬不要放著不吃 

 

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牛腸口感上會比較厚一點 

所以吃起來軟嫩, 香氣又很重 

有意外下飯的發現我自己超愛, 

完全不用醬汁就有意想不到的效果 

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韓式炸雞 蜜蒜 小 $160 

這邊韓式炸雞口味

屬於口感偏軟醬汁濃厚還蠻正統的 

蜜蒜口味偏甜 , 

不吃辣的朋友很推薦~ 

 

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醬醃螃蟹 母蟹季節限定 $999

秋冬是吃螃蟹好季節, 

醬蟹 (??) 是韓國五大名菜之一,

將沒煮過的生螃蟹, 放在醬油裡醃

需要經過特別處理, 

韓國先生基本上是從韓國直接進口

絕對可以吃到原汁原味 

 

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肉質鮮嫩不帶腥味,

以前只有在泰國吃過生螃蟹

去韓國時沒有嚐到這道, 反而在臺灣吃到

醬油螃蟹其實不會辣,

可以完全品到原肉的甜

不會有任何突兀感,

基本上能夠吃生蝦的朋友,

絕對都能接受

 

 

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醬醃螃蟹在韓國也有白飯小偷之稱

蟹黃用來拌飯絕對是人間美味 

母蟹的蟹黃突出

生吃更加吃到那種鮮甜感

光是看照片相信就已表達一切 ~

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我自己很喜歡韓國先生

呈現傳統韓國餐廳的風格

道地部隊鍋吃到飽 199真的是非常劃算

外面很多韓式鍋物,

一小碗都直接超過這個價格

而且還可以吃到臺南非常少見,

醬醃螃蟹跟烤牛腸

真材實料的道地美味, 

喜歡韓式的朋友千萬不要錯過 

韓國先生-Obba店 | 臺南市東區莊敬路116巷24號

06 208 9318 | 11:30–14:30, 17:00–21:30 星期二休息

 

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