什麼!早餐店竟然有咖哩牛、韓式肉醬豆腐鍋?這是一家隱藏版的巷弄美食餐廳,有各種拼盤、沙拉、炸物、湯品,飲品。強力推薦櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉、香料熟成咖哩牛、韓式肉醬豆腐鍋,好吃到讓人念念不忘
撰文。拍攝/呂萱萱
先跟大家說,這篇可是我部落格快三年的生涯,第一次分享臺中的餐廳哦!
因為工作關係,還滿常來臺中東區的,雖然吃過不少美食餐廳,但總是少了那麼一點讓人"悸動不已"的feeling,唯獨只有這家環境充滿森林清新感,餐點好吃又平價,不誇張!我們吃過一次馬上就被圈粉了
阿飛Brunch
營業時間:9:00-17:00(週二公休)
電話:(04)22230420
地址:臺中市東區大智路17巷8號
位於臺中市東區大智路的巷弄內,鄰近臺中火車站、大魯閣新時代購物中心,開車的朋友別擔心,附近有許多收費停車場很方便的
↑就在新時代宜得利家居、ABC MART這兩個廣告看板的正對面巷子,但巷內的空間並不大,而且旁邊都是紅線,所以不建議把車子開進來停哦
門口滿滿綠色植栽、搭配文青木窗十分好看
不用爬山到戶外,一樣能感受在森林裡用餐的感覺,而且門面真的很漂亮,可以在這裡多拍幾張美照發限動
但不得不說,這家生意真的很好,尤其到了假日真的一位難求,建議來用餐的朋友,還是先預約比較好
第一次來用餐的朋友,可以參考入口處的小黑板POP,像櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉,就是這家店的高人氣餐點
用餐區域寬敞舒適
不會讓人覺得很擁擠
到處都可以看見綠色植栽,就連牆面也充滿森林系的彩繪風格,在這邊用餐真的很放鬆耶
我超喜歡這個位置
可以享受窗光照耀進來的感覺
每個空間、每個小角落,都可以感受到店家對布置的用心
店內還有提供書籍
邊喝咖啡邊閱讀其實很享受的
我個人滿喜歡這種半開放式的廚房,可以清楚的看到店員料理過程,很令人安心
↑店內有提供飲用水
有需要的朋友請自取囉
餐具、水杯也是自取
店內還有提供兒童餐具
↑阿飛Brunch店內會用到牛奶的飲品
都是使用臺東知名的初鹿鮮奶
當初會點這道菜,就是看到店門口的黑板POP被吸引,本來以為就是一般生菜沙拉,沒想到店員送上來讓我超驚訝,天阿!這也太大盤了吧
有在運動健身的朋友,這道我滿推薦的哦!裡面有櫛瓜、去骨雞腿肉、土雞溏心蛋,還有滿滿的蔬果,吃完一份真的很有飽足感,我還差點吃不完呢
相信大家應該都知道櫛瓜有分等級吧,阿飛Brunch嚴選品質,選用高等級的櫛瓜
櫛瓜起鍋後還會再吸一次油,完全沒有油膩感,也吃的到櫛瓜本身的甜味,口感非常清爽
隨餐附的胡麻醬是店家自製,外面買不到的,食材沾著吃口感甚好
這個雞腿肉也表現的不錯,表皮煎到恰恰但不會油,雞肉軟嫩不會柴,而且不用沾醬就很好吃囉
還有這個土雞溏心蛋也很誘人
這道『香料熟成咖哩牛』可是阿飛Brunch的高人氣餐點之一,除了主食還有白飯、蛋、湯品、時蔬,吃完真的會很飽
這咖哩醬不是大賣場買現成的,而是店家從香料開始拌炒,採用了數十種辛香料下去熬煮而成,微辣的咖喱口感濃郁又強烈,跟一般偏甜的日式咖理不太一樣,吃的到辛香味,非常的下飯
牛肉完全不會柴,而且非常入味,燉煮得恰到好處,不用咬很多次就化開了,單吃配飯都好吃
尤其那個咖理醬汁,拌飯實在有夠讚,真的好吃到會讓人想舔盤子
米飯粒粒分明不濕黏
這荷包蛋也煎的很好看呢
時蔬會依季節性做更換
所以不一定每次都是絲瓜哦
湯品很有媽媽的味道
清清淡淡好喝又順口
這是店家隱藏版的菜色,所以菜單上找不到喔
一份韓式肉醬豆腐鍋還有附上白飯跟泡菜,份量也是相當多
你看看這鍋滿滿的料
都快從鍋子溢出來了
裡面有海帶、黃豆芽、年糕、豬肉片、豆腐、蛤蜊,反正隨便一撈都是料,不會讓你覺得都在喝湯
口感小小辣,我覺得是不吃辣的朋友也能接受的程度,湯底的原物料都是韓國進口,搭配獨家自製肉醬,湯頭真的濃郁又好喝,天冷吃完都會暖呼呼的
泡菜口感很清脆
微辣微甜非常開胃
使用中深培的咖啡豆,搭配初鹿牛奶製成的拿鐵,算是我喝過數一數二好喝的拿鐵
拿鐵的奶味不會太重,上面的奶泡質地細緻綿密,入口即化,像是加熱後的冰淇淋,當奶泡與咖啡融和在一起的口感,真的是說不出來的幸福感
上面白白像雲朵的是細冰沙,口感酸甜順口真的很不錯,女生都會很喜歡的
阿飛Brunch用料吃的出來很實在,店員親切又熱情,也會很仔細的介紹餐點,要不是我們今天只有二個人來用餐,真的很想全部菜色都點一輪!
反正吼!這家真的是爆炸無敵好吃的啦,大家別忘了收錄到口袋名單哦
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