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小珊珊

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

十味蔬食 民生店

phone02-25177789
place臺北市中山區(qū)民生東路二段147巷2號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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啥?!用健康蔬食挑戰(zhàn)肉食主義者的胃?!011想

蔬食再進化,正顛覆你我的想像!081?

 

【十味蔬食】不僅以健康素為料理原則推出蔬食餐點,加上新的元素及創(chuàng)新的手法,原來素食也可以很好吃!015啊

永和的在地美食『十味健康素食』已經(jīng)是20年以上的老店了,在臺北行天宮附近也吃得到呦!

沒想過蔬食可以這麼好吃,家中不常開伙的小資男女、上班族也可以嘗試看看唷?

【十味蔬食 民生店】位於位於行天宮附近巷弄內(nèi),捷運行天宮站步行約三分鐘,開車的話可以停在建國高架橋下

,不然就要附近繞繞看,看路邊停車位是否有位子

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店內(nèi)裝潢也是很舒適的大地色調(diào),給人透明又乾淨的好印象,透過玻璃門片的設(shè)計,讓人一眼即見店內(nèi)的敞亮視野

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這裡是半自助式的用餐環(huán)境,醬料、餐具都是自己拿,點餐、付款也要到櫃臺結(jié)帳

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先來看一下菜單,菜單可以說是相當多元化唷!

很貼心的是在菜單上都有標示該品項是有辣、純素的成分,方便吃全素的客人可以挑選

主食以麵食、蓋飯為主,還有湯品,光是麵食就有乾麵、疙瘩、烏龍麵等多種選擇,菜單上琳瑯滿目的餐點更是讓人想通通都來一份

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也有小菜以及飲料可以點哦

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來看看我們這次吃了些什麼吧?

紅油抄手(小)

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紅油抄手屬於川菜系,是四川和重慶的特色小吃,沒想到還可以做成蔬食

沒有肉如何做到內(nèi)餡鮮美呢?

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他們家的素餛飩,有提香提鮮的香椿,豐富的口感在嘴巴裡,越嚼越香021渴望

再沾上純素辣椒醬,保留了紅辣椒原汁原味,辣度溫和順口,辣與香撼動著舌尖,有畫龍點睛的效果

這道紅油抄手是喜歡吃素的朋友一定要嘗試的菜,不僅營養(yǎng)豐富,味道非常的好,而且還很開胃

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香麻椒香乾疙瘩

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麻醬麵疙瘩,是最能表現(xiàn)麵疙瘩口感的料理

但當麻將遇到花椒會擦出什麼樣的火花呢?315啥?

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第一次這樣吃耶,那我可要好好的試一下才行

跟一般的麻醬麵不同的是芝麻香氣特濃,也不會結(jié)成一坨,均勻的拌開

整個就是香到不行,每一口都能吃到沾滿麻醬以及特調(diào)花椒香的美味,花椒是加分把麻香味完整的發(fā)揮出來了

,整碗麵疙瘩都變的麻味十足?028揪耳朵

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宮保豆腐烏龍乾麵

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大推133頂宮保豆腐讚岐烏龍麵,超Q超入味的!

超愛他們家的宮保豆腐,特別好吃,味道先甜後酸、辣中有甜,味道相互交織,非常適合口味較重的朋友

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搭配恰到好處的醬汁,吃過才會知道,他們家的讚岐烏龍麵這麼Q這麼好吃

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一整塊香辣綿密的豆腐,搭配Q彈滑嫩的烏龍麵條,讓人一口接著一口!005感動

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深坑香豆腐湯

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以「豆腐之鄉(xiāng)」聞名的深坑,每隔一段時間就會想來深坑老街逛逛、吃臭豆腐

來【十味蔬食】就有哩,這樣以後想吃就不用跑那麼遠了?(灑花571熱烈歡迎)

話說這一碗也太誇張的大碗了吧,滿滿一碗深坑豆腐湯,完全讓我們一整個飽到天靈蓋

滷到軟嫩的豆腐吸了滿滿的湯汁,一口咬開還會爆湯汁餒,豆腐滑香入味

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湯頭有點類似紅燒,非常推薦,超好喝的濃郁湯頭,結(jié)果這一碗最後還是完食了,哈哈068笑

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小菜百吃不膩!

他們家的小菜都很厲害,千萬不能錯過啊!

尤其是這道醬燒豆干,超級好吃,一定要推薦,香、Q、彈,我真的超愛?035喜

跟一般的豆干不一樣,口感比較Q彈有咬勁,滷的都很入味,越嚼越香越吃越唰嘴!

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花枝酥排蓋飯

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而且更超值的就是不愛吃麵食的朋友們有福啦,除了一般麵類跟水餃以外,還有蓋飯

蓋飯附有三種配菜,當天是四季豆跟高麗菜、綠花椰還有太陽蛋,飲食均衡搭配的好051點頭

素花枝酥排油炸至金黃,用蒟蒻製成的QQ口感,覺得有別於葷食的口感與風味還挺迷人的耶

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小珊珊碎碎念:

到底什麼魅力讓最挑剔的肉食主義者願意吃蔬食?!193酷哦

吃完之後發(fā)現(xiàn)蔬食竟然可以這麼有創(chuàng)意又好吃,這間完全顚覆我以往印象229討厭啦

純素食者都可以放心來店品嘗美食唷

 

【Info】

【十味蔬食 民生店】

地址:臺北市中山區(qū)民生東路二段147巷2號

訂購電話:(02) 2517-7789

營業(yè)時間:AM10:30~14:30/PM16:30~20:00

粉絲專頁:十味蔬食 民生店

?提供WIFI  ?一成服務(wù)費  ?寵物入內(nèi)

 

【延伸閱讀】

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中和素食料理推薦!吃素沒有這麼難!不一樣的創(chuàng)意素食料理顛覆你對素食的印象!

 

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【食。永和】十味健康素食~永和素食。原來吃素這麼潮!不油爽口少負擔,顛覆您對素食的傳統(tǒng)印象!

 

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【食。中和】十味健康素食?素食料理超好吃,讓你耳目一新,素食原來也可以這麼好吃!

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札




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