近期發(fā)掘了新北新莊許多好吃的美食,其中又以"韓式料理"最多,且在新莊慢慢可以看到不少韓式料理的店家。
不知道大家喜歡怎麼樣的韓式料理呢?我最喜歡吃可以和大家聚在一起的鍋物。
所以,今天我們來(lái)拜訪(fǎng)新北新莊捷運(yùn)站附近的韓蚌蚌海鮮研究院,來(lái)一探究竟,到底這間在google評(píng)論上多達(dá)一千多則,且4.多顆星高評(píng)價(jià)的韓食店吧!
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??地點(diǎn):韓蚌蚌海鮮研究院??? ??? 新莊創(chuàng)始店
??地址:新北市新莊區(qū)中正路435號(hào)1樓
??營(yíng)業(yè)時(shí)間:二~五17:00~23:00;六、日12:00~14;00及17:00~23:00;周一公休
韓蚌蚌海鮮研究院以多人套餐為主,但最少的可以點(diǎn)雙人套餐,多則有三人、四人一直到六人的豪華澎湃套餐,都以海鮮巨大鍋物為主,其餘的韓食,可以自由進(jìn)行加點(diǎn)。
上圖,我們點(diǎn)的是三人套餐唷~三人套餐已經(jīng)是很豪華的規(guī)格了,不感想像到了六人,可以吃到多少美食啊~一定會(huì)吃到超撐才可以回家吧?
再來(lái)送上來(lái)的是"韓式小菜"。
小菜都是可以無(wú)限續(xù)的,喜歡吃小菜的人很有福~因?yàn)轫n蚌蚌海鮮研究院他們的小菜都很好吃,泡菜真的非常韓,絕對(duì)不是那種酸酸的泡菜,放心放心!
醃蘿蔔也很適合當(dāng)作開(kāi)胃菜一樣來(lái)吃,算是前前前菜的概念xd
文章首圖馬上吸引到大家的,想必就是這隻巨無(wú)霸龍蝦吧?送上來(lái)的時(shí)候,他眼睛大大的瞪著我,也太可愛(ài),但殊不知,待會(huì)就要被我們大家吃掉.....
韓蚌蚌海鮮研究院這澎湃的三人套餐,除了主角龍蝦,更有我超愛(ài)吃的日本扇貝、蛤蜊,尤其是蛤蜊的量給的完全不手軟,吃到後面還發(fā)現(xiàn)怎麼還有蛤蜊xd
半殼生蠔、牡蠣
巨大的半殼生蠔、牡蠣新鮮度也是沒(méi)話(huà)說(shuō)
嫩嫩的豆腐
多達(dá)十幾隻的蝦子,究竟好不好吃呢?
蓋上鍋蓋以後,過(guò)約莫十五至二十分鐘以後,店家會(huì)親自過(guò)來(lái)幫我們看看煮的情況(我們不用動(dòng)手)
確定煮熟,就可以開(kāi)動(dòng)囉!
我們搭配的是大醬湯底,適合不吃辣的你!
但你想要更道地的韓式,當(dāng)然也有泡菜鍋,需加一百元~
也有好吃又澎湃的部隊(duì)鍋鍋底,也是很搭的唷!
煮完以後,是不是開(kāi)始可以看到食物鮮豔的顏色,尤其是那蝦子xd
主食我們選擇了韓國(guó)泡麵
三人就可以各自選擇各一份主食~
韓國(guó)泡麵的上面還有放上一片起司,吃起來(lái)更享受。
不過(guò)要注意的是,韓國(guó)泡麵的份量真的比較多、比較大,怕吃不完的人,建議點(diǎn)王子麵會(huì)比較好喔~
來(lái)了!就是龍蝦~剛剛看到可愛(ài)的樣子,現(xiàn)在被煮的紅通紅通的人,一看就知道會(huì)是非常可口!
而來(lái)到韓蚌蚌海鮮研究院當(dāng)然不用擔(dān)心龍蝦需要自己動(dòng)手剝,店家會(huì)再幫我們處理,剝成適合我們?nèi)肟诘拇笮∴。?/span>
剝好以後,可以刷刷大醬湯