藏匿於新竹巷弄內五十年老宅的湯明茶樓開來桃園了～

湯明茶樓桃園統領店是開在桃園統領廣場的6樓，

逛百貨公司也可以享用到精緻的臺菜料理，

除了臺菜外～也有販售臺茶喔！給你濃濃臺灣味～

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湯明茶樓桃園統領店裝潢呈現臺式復古摩登風，

保留老宅的靈魂鐵窗花、磨石地板與馬賽克牆面，

讓餐廳增添人文氣息，也讓空間瞬間回到過去。

湯明茶樓桃園統領店門前的牆面擺滿了茶具和茶葉，

很適合當拍照打卡的牆面，讓氛圍有文青風的質感。

湯明茶樓桃園統領店入內將由服務人員帶位，

並會掃實聯制、量體溫和酒精消毒，用餐請放心。

湯明茶樓桃園統領店吧檯後方擺放了許多復古茶葉罐，

茶葉罐的茶葉都是湯明茶樓精心挑選，餐廳也能喝到。

湯明茶樓桃園統領店也有販售冷泡茶，依當日提供為主。

湯明茶樓桃園統領店的用餐環境，

運用藤編椅、竹編隔牆和綠色復古沙發等元素，

真的很有臺式復古氛圍的質感耶！

湯明茶樓桃園統領店用餐座位多半是四人座，

也能多人併桌用餐，是一間很適合聚餐的餐廳。

湯明茶樓桃園統領店的完整菜單，

主要以臺菜料理為主，有分套餐和單點，

經典宮保雞丁、三杯雞、東坡肉、鳳醬蝦球等，

你想的到的臺式味道，都可以在湯明茶樓吃到，

另外也有茶點、茶葉、鍋煮奶茶等選擇。

湯式滑蛋爆炒龍蝦 $880

湯式滑蛋爆炒龍蝦是近期新推出的期間限定套餐，

套餐含有三款風味小菜、精選主廚例湯及餐後甜點，

湯明茶樓米飯為正臺灣越光米，可免費續加，

小菜有蒸蛋、涼拌木耳及白菜滷，白菜滷軟爛入味，

蒸蛋上面還撲著蔥花肉燥，增添蒸蛋的風味。

湯式滑蛋爆炒龍蝦是從經典臺式美味滑蛋蝦仁改良而成，

把原本的蝦仁換成龍蝦，而且是使用一整隻的龍蝦唷！

龍蝦外殼不太需要費力就可以輕鬆拔除，

飽滿的龍蝦肉，肉質吃起來肥美又彈牙，

滑蛋口感蓬鬆嫩滑，熱騰騰拌著吃，超級下飯～

隨餐附贈一杯蓋杯茶，是原葉茶沖泡。

私房冰糖醬燒半隻雞 $490

私房冰糖醬半隻雞端上來被它的份量給嚇到～

是真的給你半隻雞，燒烤的雞顏色看起來很美，

而且味道聞起來很香濃，我都要流口水了。

隨餐會附上手套，直接手扒烤雞吃起來～

手扒雞一剝開可以看到鎖在雞肉內的滿滿雞汁，

咬下雞肉飽滿結實帶有嫩度，真是太過癮了。

川味麻婆瘋魚片(單點)

川味麻婆瘋魚片是有辣的唷！

但它的辣度是可以調整的～

炸魚片撲在麻婆豆腐的上方，魚片吃起來外酥內嫩，

加上浸泡於麻婆豆腐內，有辣辣的口感，真是讚耶！

麻婆豆腐吃起來口感滑順，色香味俱全，也很下飯～

蒜蓉炸豆腐 $90

蒜蓉炸豆腐是店員推薦的小品，

一定要端上來熱呼呼的享用喔！

豆腐的表皮炸的酥脆，咬下有嫩度～

沾著蒜蓉醬，大口吃真是過癮。

湯明私房滷味 $180

滷味內含有豆干、鳥蛋、米血、豬血糕、甜不辣和杏鮑菇，

滷味我覺得滷的非常的透，而且味道濃郁吃起來不會太死鹹，

甜不辣和米血口感軟Q，豆干有嚼勁，滷味會越吃越涮嘴～

正阿里山烏龍-阿里山石棹茶區 冷淬茶 $200

冷淬的烏龍茶口感清香、順口回甘，有著茶香尾韻～

金萱椰香鮮奶茶+珍珠$20

套餐冷熱鮮奶茶任選加購129元，

金萱椰香鮮奶茶喝起來茶味不會太重，

比較偏於奶味，入口很滑順好喝～

我覺得他們珍珠很Q，好吃耶！

最後套餐甜點是炭培烏龍茶凍，

入喉滿口茶香，茶凍滑順Q彈，

吃起來清爽順口，不會甜膩唷！

湯明茶樓桃園統領店整體來說口味相當不錯，

份量也很足夠，餐點選擇性也多樣，

我很喜歡餐廳營造的用餐氛圍，

是一間很適合朋友和家人聚餐的餐廳！！

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