對於起司控而言，這間「TOKYO MILK CHEESE FACTORY」是到日本必買的伴手禮之一。
而伴隨著2019年微風南山開幕，「TOKYO MILK CHEESE FACTORY」也首度在臺灣設櫃，除了招牌起司餅乾跟起司蛋糕之外，還有販售濃郁到犯規的霜淇淋，不用千里迢迢的飛出國一趟。
--
「TOKYO MILK CHEESE FACTORY」南山店位於微風南山二樓，可能熱潮稍退，很幸運的在平日晚上沒有排隊人潮。
餅乾蛋糕跟霜淇淋的結帳櫃檯是分開的，店員也都非常親切，看我在研究，還遞上了一小塊招牌餅乾試吃，一吃整個驚為天人，完全跳脫對起司餅乾的印象，有層次的濃郁口感，完全對得起他的價錢。
霜淇淋的窗口是半開放式的，所以可以很清楚的看到衛生環境跟製作過程，甜筒部分都是一個個新鮮現烤現做。
店內有提供一個小用餐區，可以供客人稍作歇息食用美味的霜淇淋。
--
▲聖代（綜合） $200
香濃的北海道牛乳配上五種起司的綜合霜淇淋，那濃郁程度真不是蓋的，不會過甜且帶些鹹味，每一口味道都很有層次，是在外難以尋得的霜淇淋口味。
聖代和霜淇淋不同之處，是以紙杯取代甜筒，並加上招牌起司餅乾跟起司蛋糕，一杯就能嚐到三種不同滋味。
起司夾心餅乾內餡是由牛奶、起司以及白巧克力製成，整體細膩而香濃；起司蛋糕則是使用牛奶、起司加上可麗餅皮，濃郁程度更上一層。
整體價格偏中高，但口味的確有獨到之處，逛街如果有經過到是可以嘗試看看，畢竟偶爾吃一次也不是太傷荷包。
--
TOKYO MILK CHEESE FACTORY東京牛奶起司公司 微風南山店 / FB / 官網
地址：臺北市信義區松智路17號2F（微風南山）
電話：0905-089-523
營業時間：周日至周三11:00-21:30、周四至周六11:00-22:00
（用餐日期：2022/2）
--
? 延伸閱讀
臺北信義—布爾喬亞｜最強義式路邊攤 心中第一雙槽麵｜市政府、松隆路、松山高中
臺北信義—海灘叢林 A Beach｜臺北秘境渡假風餐廳 信義101美食 信義區餐酒館推薦｜世貿、信義新天地
臺北信義—chateau zoe 酒窖餐廳｜米其林餐盤推薦 現流漁獲佳餚佳釀完整呈現｜國父紀念館、臺北市政府、統一時代百貨、逸仙路
臺北信義—德州鮮切牛排｜經典美式鮮切牛排 俯瞰信義霓虹街景｜微風松高、市政府、信義區
臺北信義—辛巴適麻辣鍋｜大口吃肉大口喝酒 還有超稀有雞佛田雞吃到飽｜ATT、市政府、信義商圈
臺北信義—Salt and Stone｜加州風情無國界展現 市政府餐廳推薦｜101、信義區、市政府
臺北信義—BANCO｜拿坡里披薩冠軍 虎斑餅皮Q彈焦香｜臺北101、世貿、國際會議中心
臺北信義—艾朋牛排餐酒館 à POINT STEAK & BAR｜可仰望101的精緻時尚餐酒館｜市政府站、101
臺北信義—博多天麩羅 山海｜山珍海味齊聚一堂的炸物定食 明太子越光米吃到飽｜市政府站、統一時代百貨
臺北信義—點點心｜每桌必點！豬仔流沙包超吸睛｜市政府站、微風信義
