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窩客好文

臺(tái)南先生

發(fā)表篇數(shù):490篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

壹零捌.一

phone06-2239108
place臺(tái)南市中西區(qū)信義街108巷1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

隱身百年古城門巷弄內(nèi)的早午餐店,外觀是一間老屋,裡頭空間卻是走極簡(jiǎn)北歐工業(yè)風(fēng),生意好到連平日都客滿,許多在地人就愛這一味

臺(tái)南早午餐/隱身百年古城門巷弄內(nèi)/生意好到連平日都客滿/全天供應(yīng)早午餐/下午茶時(shí)段限定鐵鍋鬆餅/臺(tái)式老房子x北歐工業(yè)風(fēng)

 

 

 

兌悅門是清朝時(shí)期(1835年)在臺(tái)南設(shè)置的14座城門之一,也是臺(tái)南市現(xiàn)存四座城門中唯一還能通行者,近十年來(lái)在城門內(nèi)陸續(xù)開了不少間特色餐廳

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今天來(lái)吃的這家是老屋改造的早午餐

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店內(nèi)空間:平日可訂位,假日現(xiàn)場(chǎng)候位。生意好到連平日都這麼多人,可見這家是連在地人都愛吃的店

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招牌很經(jīng)典:套餐含沙拉、薯泥、玉米餅、莎莎醬、仙女紅茶。洋蔥、木耳、馬鈴薯、四季豆、培根等食材拌炒後再烘烤,搭配香料奶油吐司及半熟蛋

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吐司可以配半熟蛋,不敢吃半熟蛋的人可以先告知

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玉米餅配自製莎莎醬超對(duì)味

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我愛三明治:套餐含沙拉、薯泥、玉米餅、莎莎醬、仙女紅茶。烤到香酥脆的吐司抹上奶油和花生醬,夾入醃製豬里肌排、生菜、半熟蛋,鹹甜交融越吃越開胃

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仙女紅茶:這是一款茶的品名,是臺(tái)灣最具代表性的古早味紅茶,茶香濃郁入口回甘

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黑糖波霸鐵鍋鬆餅:現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤需等20分鐘,鐵鍋鬆餅是起源於德國(guó)的傳統(tǒng)點(diǎn)心,將雞蛋、低筋麵粉、牛奶、糖混合而成的麵糊倒入鐵鍋內(nèi),再直接送入烤箱中烘烤,烤好後的鬆餅外層灑上糖粉,記得趁熱吃才能吃到外圈酥脆、內(nèi)部濕潤(rùn)紮實(shí)的絕佳口感,搭配波霸、冰淇淋一起入口,冰火交融香甜不膩口

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店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2022/03/108one.html
臺(tái)南先生FBhttps://www.facebook.com/mrtainan
臺(tái)南先生IGhttps://www.instagram.com/mr.tainan
臺(tái)南先生YThttp://www.youtube.com/c/臺(tái)南先生

 

 

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