藏身超隱密巷弄中的馬來西亞料理專門店,沒有在地人帶路保證找不到,老闆是馬來西亞人,定居臺南後開店創(chuàng)業(yè),讓臺南人不用出國也能吃得道地
店面外觀:原本叫「Selamat datang馬來西亞料理」,最早開在小北商場,後來搬到前鋒路,2021年改名為「那間茶室」,並搬遷至現(xiàn)址
停車注意事項(xiàng)
內(nèi)用空間:老闆是馬來西亞人,老闆娘是臺灣人,老闆定居臺南後販?zhǔn)圩约菏煜さ募亦l(xiāng)味
海南雞飯:餐點(diǎn)包含加了雞汁的長米飯、醬料、雞肉、雞湯、生菜水果沙拉,醬料有馬來風(fēng)味酸辣醬及蔥油醬
選用當(dāng)天現(xiàn)宰的臺灣雞,上桌時(shí)已經(jīng)去骨,搭配進(jìn)口香料及辛香料醃製多時(shí),雞肉厚實(shí)軟嫩又多汁
咖哩抓餅(附咖哩醬):酥脆Q彈有嚼勁的抓餅,附上少許辣椒醬,還有一碗層次豐富香料濃郁的印尼咖哩
手作香蘭咖椰吐司(有奶油):烤得香酥的吐司,夾入以香蘭葉、糖、蛋及椰漿以細(xì)火熬煮多時(shí)而成的自製咖椰醬,帶有濃郁的椰奶香氣及東南亞特有的香蘭葉香氣,加一片奶油更增添奶香味
香濃美祿巧克力:坊間傳聞馬來西亞美祿比臺灣美祿來得更香濃,來這邊喝了他們家的美祿後,證實(shí)果然傳言是真的,喝起來就是特別濃醇香
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