三井OUTLET2022年在臺南盛大開幕，臨近臺南高鐵站和臺鐵沙崙站，
不只是交通方便還有多家首次進駐臺南的美食餐廳，讓南部人非常期待。
臺南三井OUTLET每層樓都有美食餐廳，1、2樓以餐廳為主，3樓是美食廣場。
身為吃貨的小美阿姨已經朝聖了幾家臺南三井OUTLET美食
1樓的NARA Thai Cuisine 泰式料理、
2樓的 BEARD PAPA'S日式泡芙工坊 、京都柚子豚骨拉麵研究所 、串家物語。
還有彌生軒、suage北海道湯咖哩準備解鎖中。
臺南三井OUTLET別於1、2樓獨立店面，位在3樓的美食廣場有15間美食品牌可以做選擇。
其中 之堡 和金子半之助分別都在店面及南紡購物中心吃過～
最有興趣的莫過於這間來自嘉義超人氣美食林聰明沙頭魚鍋！
說來害羞小美阿姨第一次吃林聰明沙鍋魚頭，不是在嘉義居然是在臺南XD
林聰明沙鍋魚頭以全新型態的經營模式進駐百貨公司，選擇了臺南三井OUTLET。
臺南三井OUTLET3樓美食廣場，用餐空間很舒適，入口還有放置各家的餐點模型。
跟著人潮排隊點餐了～
看著店員一碗一碗的盛，小美阿姨一邊排隊一邊流口水～
林聰明沙鍋魚頭 菜單
林聰明沙鍋魚頭臺南三井店的餐點是以「套餐」為主，一共有六種套餐可選擇。
1.沙鍋龍虎斑套餐
沙鍋魚頭、火雞肉飯、飲料
2.沙鍋魚肉套餐
沙鍋魚肉、火雞肉飯、飲料
3.沙鍋菜套餐
沙鍋菜、太陽蛋火雞肉飯、時令蔬菜、飲料
4.沙鍋烏龍麵套餐
沙鍋烏龍麵、時令蔬菜、飲料
5.沙鍋冬粉套餐
沙鍋冬粉、時令蔬菜、飲料
6.聰明滷肉飯套餐
聰明滷肉飯、聰明愛臺丸湯、時令蔬菜、飲料
林聰明沙鍋魚頭 餐點介紹
小美阿姨當天點了2號沙鍋魚肉套餐
裡面有大白菜、豆腐、豆皮、肉片還有魚肉。
林聰明沙鍋魚頭的湯看似油膩卻意外的清甜，
豬大骨熬成的湯底有著過蝦米和扁魚的香氣，
再加入自製沙茶醬和花生粉，口感層次極為豐富～
魚肉有先油炸過，魚肉鮮嫩還是要注意有魚刺（自己是比較怕刺的人，所以下次可能會選擇沙鍋菜
林聰明沙鍋魚頭 火雞肉飯
友人一直很推林聰明沙鍋魚頭的火雞肉飯
肉不乾澀而且「肉絲」是「肉塊 」，白飯再淋上自製肉汁帶點紅蔥頭的香氣，差點要追加一碗了～
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臺南歸仁區 林聰明沙鍋魚頭臺南三井OUTLET 店家資訊
名稱:林聰明沙鍋魚頭 臺南三井OUTLET店
地址:臺南市歸仁區歸仁大道101號3樓美食廣場
電話:06-3033666
營業時間:11:00-21:30
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