【涓豆腐 南港車站店】
電話：02 2651 3288
地址：臺北市南港區(qū)忠孝東路七段369號8樓C棟
營業(yè)時間：11:00–14:30, 17:00–21:30(六日中午不休息，五六到晚上22點)
用餐時間：2022年2月
每人平均價位：350~500
服務費：10%
其他支付：街口支付、LINEPAY、信用卡
外送：ubereats
停車：citylink停車場
【特點分析】
- 南港車站一帶豆腐鍋推薦
- 新產品宮廷肋排煲及黃金雞石鍋飯表現都不錯
- 其他韓式料理都蠻有水準
- 大推香酥厚片海鮮煎餅
- CITYLINK內8樓，好停車用餐方便
涓豆腐是很知名的連鎖豆腐鍋品牌，不過他們家除了豆腐鍋之外其他韓式料理也很棒，缺點就是略比其他家貴上個10%左右，但這個差價也還好，所以每當我在百貨公司懶惰找吃的，又想來點熱呼呼的湯類，我就很常會前往報到，今天也來試試他們的限量販售口味看看！
今天用餐的是位於南港CITYLINK八樓的南港店，已經是第三還第四次前來了，這裡的生意很好用餐時間都會客滿，建議沒訂位的話要離峰時間來，不然要有等上半小時的心理準備。
出來才看到有這兩個活動，三人成虎屬虎的朋友可以把握，有citylink會員卡或信用卡的朋友也可以享用到炸豆腐。
今天跟熊仔一人點個鍋，來試試限量販售的宮廷肋排煲好不好吃。
涓豆腐小菜有五種，我覺得他們的小菜真的很不錯吃，每一樣現在都可以無限加，連海苔也是！
他們醃漬的味道蠻剛好，蘿蔔不會太酸很新鮮好吃，青木瓜百香果味鮮甜可口，豆芽麻油香氣足，馬鈴薯是後來蘿蔔沒有新增的，煮得很透又入味，薯內吸收了濃濃醬汁但不死鹹，泡菜則是帶點辣度不算太酸的口味，海苔當零食吃到爆他！
【海鮮嫩豆腐煲 NT.328】
首先是個基本款的嫩豆腐煲，他們家的豆腐吃起來就是滑順，湯頭也很鮮美，裡頭的海鮮有蛤、蚵、蝦，海鮮都還蠻新鮮，吃起來沒腥味，蝦子也不會太小剝起來粉粉，這樣就很棒了！
建議可以加點泡菜MIX一起吃，會多些泡菜的香辣層次味道十分不錯。
【黃金雞石鍋飯 NT.120(半價加購)】
每個豆腐煲都有附上原味的石鍋飯，覺得單吃飯有點單調也可以升級為吻仔魚、鴨賞或是嘗試看看新的黃金雞石鍋飯。
這石鍋超燙要小心燙到手，底層的飯會產生些許鍋巴，不過吃起來有點黏牙，黃金機吃起來很嫩，不會太鹹，是個蠻值得加價購配海鮮鍋的飯類。
不過鍋有點熱，飯體太晚吃會覺得略軟一點，我是個吃硬不吃軟的XD，所以覺得略軟一點，愛吃軟飯的朋友應該很適合XD。
【香酥厚片綜合海鮮煎餅 NT.328】
這份海鮮煎餅是我每次來必點的菜色，因為實在是太好吃！
酥酥的很多，但是要煎到又酥又厚實又多料的煎餅很少，裡面滿滿的料有菜有海鮮，每一口咬下去都很滿足。
醬料則是有點酸酸香香的醬汁，辣度還好而已，我個人口味覺得可加可不加！
【宮廷肋排煲 NT.368(加購價298)】
每次都吃些差不多的感覺有點無趣，這回改點個我以前不太會點的風格，正好這份是限量有加購價頗劃算。
常看韓劇的小夥伴可能偶爾會看到有馬鈴薯豬骨湯這道菜，不常見但偶爾會出現，這份宮廷肋排煲有點神似！算是改良後的創(chuàng)新作法。裡頭有綿密的馬鈴薯及韓式胖胖冬粉當主食，可以把這鍋當成另類的韓式麵食來看！冬粉建議要先撈起來，不然等等吸好吸滿變太軟就不夠彈牙好吃拉！
湯頭看似濃厚不過喝起來頗清爽好喝耶！喝多不會讓人覺得膩，裡頭蕃茄香氣非常棒，所以看起來有點紅通通但不辣，是鮮香的蕃茄豬骨湯底。肋排本身是比較有嚼勁的！有先醃過的感覺，所以肉質吃起來也有些醬香入味，雖然還不錯吃，但要啃可能不太適合懶人。
最後是他們附贈的柚子醬黑糖豆腐，熊仔很愛這香甜的柚子醬，冰冰涼涼是個很不錯的飯後甜點！
【簡單小評】
南港車站CITYLINK的老朋友了，吃過三、四次品質依然不錯，所以豆府的股價也都蠻穩(wěn)定的XD。這回試了限量宮廷肋排煲及黃金雞都覺得還不錯，但沒有需要特別點的程度，比較適合想換換不一樣口味的朋友，基本款的豆腐煲還是經典，小菜真的很不錯應該是我吃過連鎖韓式鍋物中屬一屬二的。
下回來到南港車站這想吃韓式豆腐鍋或是韓式料理，我蠻推薦涓豆腐的，應該會是這一帶的首選！
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