【晉江茶堂】
電話:02 8369 1785
地址:臺北市中正區(qū)晉江街1號
營業(yè)時(shí)間:11:00–14:30, 16:30–21:00
用餐時(shí)間:2022年1月
每人平均價(jià)位:350~500
服務(wù)費(fèi):無
外送:無
古亭站有家很酷的古色古香平房客家菜大家知道嗎?我在附近上班3年左右,我都沒有發(fā)現(xiàn)!!因?yàn)榻裉炻N班帶熊仔去吃晚餐,愛吃我就幫愛客家菜的他找找附近有沒有不錯的客家菜,意外發(fā)現(xiàn)了這家!
外頭看過去很特別,很難想像寸土寸金的古亭站這竟有個(gè)這麼隱覓的小空間,這感覺很像鄉(xiāng)下的復(fù)古餐廳感覺,很有味道!
裡頭運(yùn)用了許多客家花布元素,讓整體客味更濃。
桌椅門窗也如同外觀看到的一樣,整體都走些木頭元素,舊舊的但也因?yàn)檫@樣充滿特色。
這裡也可以體驗(yàn)客家擂茶,不用跑去北埔了,如果有外國朋友,帶來這間餐廳會是個(gè)很不錯的體驗(yàn)。
餐點(diǎn)的部分以客家料理為主,價(jià)格並不貴,主菜都在250~300左右,青菜類則為100~200左右,人多人少應(yīng)該都蠻好點(diǎn)。
天冷有附上熱呼呼的熱茶,喝完身暖暖。
【香煸四季豆 NT.200】
先炸後炒的四季豆,裡頭也有些豆芽及花生,有熱鍋煸過的氣味,略鹹很下飯的一道青菜。
【冷泉油雞 NT.250】
客家桔醬出名,我們點(diǎn)這一道不是為了雞,是因?yàn)楹芟氤越坩u,說來奇怪,以前阿母常常從新埔老家拿些桔醬回來時(shí)我都不愛,現(xiàn)在長大後反而喜歡這個(gè)爽口又帶點(diǎn)微微苦香的桔醬,這邊的醬更是棒,上頭還有個(gè)可愛的笑臉,會讓人覺得有趣,搭配那滑嫩的油雞,整體吃起來是很舒服清爽不膩的肉品。
【豬油拌飯 NT.20】
豬油香氣不錯,上頭有醬油膏,很古早味的口味。
【客家板條 NT.50】
晉江應(yīng)該也是新竹那邊的菜系,跟我們從小在新埔吃到的板條很像,是比較偏薄、偏米、偏軟一點(diǎn)的板條。
使用醬油、油蔥等調(diào)味,也是比較古早味的做法。
【客家豆腐 NT.120】
我之前很少吃過客家豆腐,我自己也很好奇這是什麼!原來是類似燴豆腐有濃濃醬汁的作法。
使用的是老皮嫩肉的雞蛋豆腐,主要的味道來源有二,一是那九層塔的香氣,二是那濃厚的醬油醬汁芡,好吃又下飯,適合配白飯。
【紅燒虎掌 NT.300】
上回在興蓬萊吃到虎掌後我就很愛虎掌這玩意,熊仔沒吃過就點(diǎn)給他吃看看,虎掌主要是豬的腳筋QQ的。
晉江的口味比較偏鹹,因?yàn)榭图业尼u油就比較鹹一些,非常下飯,虎掌是比較Q一點(diǎn)的口感,也比底下醬汁吸好吸滿,建議人多點(diǎn)又有點(diǎn)白飯?jiān)賴L試,不然可能會過鹹一點(diǎn)。
【蕃茄鮮魚煲 NT.280】
這一道鮮魚煲也是這的招牌,先不管這是不是客家口味,不過這鮮魚煲很不錯!
首先是那蕃茄的湯頭好香好鮮美,上頭應(yīng)該是土托魚無刺肉大塊,剛炸起來也酥酥好吃,過了一會等魚肉吸收了底下蕃茄湯,又更轉(zhuǎn)換成一種融合的燉煮香味,很多元層次味道也很不錯的一樣煲品,我非常推薦,不過要記得熄火不然有可能燒焦,我們這次就沒注意焦掉了好可惜T.T。
最後則是附贈的仙草蜜與梅子,仙草蜜好吃,很去油解膩又解渴,覺得飯後吃上一碗真棒。
【簡單小評】
如果想在臺北市鬧區(qū)找間很有特色的餐廳,我覺得晉江茶堂會是一個(gè)很不錯的選擇,首先外觀是一樓木製平房,在這繁華的高樓旁有種衝突美感,裡頭則是很有特色的客家小棧風(fēng)格,充滿了文化、懷舊的味道,如果是外國人想在臺北吃些不一樣的臺灣在地特色美食,這家也會非常適合,還可以體驗(yàn)擂茶。
今天吃到的菜色中,我自己是很愛蕃茄鮮魚煲、冷泉油雞以及客家豆腐,我建議來這邊好像可以點(diǎn)白飯來配,因?yàn)椴松己芟嘛?,客家菜系的特色之一是用蠻多醬油也蠻鹹不甜,所以怕鹹的朋友會比較不適合。
人多人少應(yīng)該也都還好點(diǎn),預(yù)備個(gè)300~500就可以吃到撐死了,最後蠻推薦這家很有特色的客家菜給大家,有機(jī)會一定要去試試!
【延伸閱讀】
- 五草車中華食館南昌店|臺北中正古亭食記|心目中酸辣湯的霸主,排骨炒飯也超好吃,與鼎泰豐口味87分像,但便宜不少也不用等太久
- 北平上園樓(山西餐廳)|臺北中正善導(dǎo)寺食記|立法院附近中式合菜餐廳,蒸餃、酸辣湯、貓耳朵、糖醋魚片都好吃,老餐館老手藝好味道
- 泰獅泰式料理|臺北中正北車食記|地表最浮誇的月亮蝦餅厚度,藏身於極度隱密小巷的平價(jià)泰式料理,CP超高大推薦
- 同安街麵線羹|臺北中正古亭食記|超人氣排隊(duì)美食,GOOGLE評價(jià)破2200則的麵線羹臭豆腐老店,古亭站傳統(tǒng)小吃
- 悄悄好食-杭州南店|臺北中正善導(dǎo)寺站食記|近期吃到最好吃的司康,外皮超酥內(nèi)餡鬆的口感,店內(nèi)的鮮奶油及果醬更是缺少不了的靈魂
- 來得福川菜客家菜餐廳|新北板橋食記|適合重口味的朋友們聚會聚餐平價(jià)合菜中餐廳推薦,中正路上熱鬧顯目,豆花也非常好吃
- 姐婆JIAPO|桃園中壢青埔食記|誰說客家料理不能走文青風(fēng),將經(jīng)典菜餚搭配各式飲品,有特色的客家咖啡廳餐館
- 三恰水客色米雅|新竹新埔食記|宵裡溪特色客家簡餐美食,CP值不錯,五行湯圓美觀又好吃,限定套餐菜色時(shí)常更換
- 你家我家客家菜|臺北中山吉林路食記|經(jīng)營超過46年的地區(qū)老店,氣氛如同那記憶中令人懷念的老餐館
- 阿莫品味餐廳|桃園蘆竹|南崁交流道附近的客家料理、活海鮮、創(chuàng)意料理餐廳,桃竹苗出遊懶人口袋名單