連續(xù)假期的第二天,Lulu跟格友相約淡水喝下午茶,假日的淡水,人潮還不少,我們找了一家河景第一排景觀餐廳,享受好不容易放晴的悠閒午後,#時(shí)光樹影,由舊時(shí)期的基隆港務(wù)局宿舍改建,就在淡水紅毛城對面,帶著特色的復(fù)古文青風(fēng)格,服務(wù)人員還沒安排座位時(shí),Lulu悠閒的稍稍逛了一下,感受一下日式洋小屋特色建築裡的特色,淡水時(shí)光樹影距離老街沒有很長的距離,我們打算喝完下午茶,享受淡水河畔夕陽西下的洗禮後,再接著逛逛老街,散散步,消化一下。
↑淡水時(shí)光樹影
進(jìn)入餐廳,會有一個(gè)服務(wù)人員替你做帶位服務(wù),若遇人潮,可能需要稍候一下,這時(shí)可以在餐廳裡,放鬆的逛一下,順便跟日式老宅拍照打卡,時(shí)光樹影分內(nèi)用空間與開放式的戶外用餐區(qū),我們被安排在戶外用餐區(qū),剛好可以一邊觀景,一邊用餐,好閒暇愜意的午茶時(shí)光。
↑帶位櫃檯
進(jìn)入餐廳裡,可以欣賞老宅的文青感,同時(shí)也可以欣賞戶外的日式和室用餐區(qū),感覺氛圍特別不一樣,特別有復(fù)古老宅的新感受,淡水#時(shí)光樹影賣的不是一般的景觀,連食材都是特別嚴(yán)選在地小農(nóng)生產(chǎn),還能享用到主廚私房臺菜,精緻甜品以及下午茶,跟一般的景觀餐廳不太一樣,(非一般的簡餐),餐點(diǎn)的細(xì)膩度,讓我嚇了一跳,等等再跟大家好好介紹。
↑室內(nèi)用餐環(huán)境
↑戶外用餐區(qū)
↑質(zhì)感甜點(diǎn)小屋
↑製作飲品的飲料吧與收銀櫃檯
在復(fù)古的改建老宅裡,隨處都可以是拍照打卡點(diǎn),不僅享受河畔美景,在餐廳裡,也hen好拍,我們當(dāng)天預(yù)約下午茶時(shí)間,用完餐後,剛好是夕陽西下的時(shí)候,就這麼剛好,被我們補(bǔ)捉到夕陽的美景,再接著去逛老街,一個(gè)悠閒時(shí)光就這麼渡過了。
等待座位後,我們很快速的點(diǎn)完餐點(diǎn),出餐速度還蠻快的,才聊個(gè)一下天,餐點(diǎn)就上桌了,我們點(diǎn)了「灶咖蒜香豬腳」、「岳母小魚乾拌麵」、「卡布奇諾」、「熱情多多」、「琉璃金萱」,甜點(diǎn)則是「情竇初開」&「可可米布丁」,2大1小用餐,份量剛剛好。
灶咖蒜香豬腳,肉質(zhì)軟嫩而且入味,經(jīng)過詢問下,才知道,原來他們家的豬腳是每日精心燉煮一個(gè)半鐘頭後,再經(jīng)過油炸,最後淋上主廚特製蒜爆香料提味,而且搭配的白米飯,是從新北石門區(qū)小農(nóng)在地生產(chǎn),吃起來香Q,一口豬腳,一口白米飯,再加以旁邊的六宮格開胃小菜,美食搭配美景,真是太棒啦!
↑六宮格開胃小菜
↑排骨酥湯
每份餐點(diǎn)均附上六宮格小菜以及排骨酥湯,排骨酥湯的湯頭新鮮,而且排骨酥肉質(zhì)軟嫩多汁,從主餐到小菜,甚至是湯品,都是精心嚴(yán)選,吃到餐點(diǎn)的細(xì)膩度與主廚的用心料理。
↑岳母小魚乾拌麵
好特別的餐點(diǎn)名稱→岳母小魚乾拌麵,原來是傳承於岳母的好手藝,將來自野柳漁港的新鮮小魚乾,搭配岳母特製辣醬,淋在淡水當(dāng)?shù)乩献痔柪I製麵所的麵條上,拌勻之後,可以吃到小魚乾的香氣結(jié)合辣度,麵條Q彈有勁,非常推薦給愛吃辣的朋友們喔~
↑卡布奇諾
選用黑糖烤杏仁風(fēng)味的 100%阿拉比卡豆,搭配上層的新鮮奶泡,喝起來帶著微微的杏仁香氣還有黑糖的口感,咖啡香氣四溢,使用灑粉器撒上 LOGO 圖案的肉桂粉,點(diǎn)綴出象徵時(shí)光樹影的3個(gè)沙漏,分別代表著時(shí)/分/秒,讓來店用餐的每位顧客,可以好好享受專屬於自己的時(shí)光。
↑熱情多多
百香果熱情般的香氣搭配養(yǎng)樂多的冰飲,喝起來特別爽口,是小朋友的最愛,連大人也為之熱情洋溢了起來。
↑琉璃金萱
嚴(yán)選新北石門在地小農(nóng)有機(jī)原茶,沖泡後的茶色呈現(xiàn)金黃色,因而命名為琉璃金萱,喝起來茶香清爽,剛吃完辣後,搭配清茶,再合適不過了,而且旁邊的茶葉可以回沖,Lulu大約沖了2次,茶香依舊濃郁,沒有因?yàn)榛貨_次數(shù)而變淡。
飯後甜品,不僅是小朋友的最愛,同時(shí)也是大人們享受下午茶的小確幸,忙碌的生活中,偶爾來塊會讓人心情愉悅的小蛋糕,欣賞周邊美景,稍稍的休憩片刻,就可以讓人將壓力釋放,接續(xù)迎面而來的挑戰(zhàn)。
↑情竇初開
吃起來有點(diǎn)類似檸檬派的概念,只是將檸檬改成會讓人有情竇初開感覺的情人果,由南部直送的情人果,不會讓人覺得特別酸,剛剛好的酸甜香氣,喜愛甜品的朋友,千萬別錯(cuò)過喔~
↑可可米布丁
特別嚴(yán)選新北石門小農(nóng)的白米飯混合 70%巧克力拌煮,下層蛋糕體吃起來口感還不錯(cuò),帶著微微的巧克力香氣,上層則是抹上豆?jié){泥,非常特別的一道甜品,適合不愛吃太甜的朋友。
最後,我們用完餐點(diǎn),拍拍照後,隨著夕陽西下,結(jié)束今天的淡水下午茶之旅,淡水時(shí)光樹影不僅有美食,同時(shí)還有美景可以觀賞,價(jià)位上在與其他家淡水河畔第一排美景相較下來,合理又親民,不但適合好友相約,更合適情侶約會的好地方喔~
店家資訊:
時(shí)光樹影-Memory
地址: 新北市淡水區(qū)中正路 251-1 號
電話: 02 2622 2266
營業(yè)時(shí)間:11:30-20:00
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