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?水晶安蹄?

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家:

劉記四神湯

phone0935-682933
place臺北市中正區南昌路二段2巷1號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

【臺北】古亭|劉記四神湯,只賣四神湯,臺北最愛四神湯沒有其他,南昌路夜市美食

古亭站附近的「劉記四神湯」是個人很愛的四神湯,要推四神湯個人只推這家,下午才開始營業,一營業就開始排隊,生意超好,豬肚、粉腸、生腸、小肚、小腸,通通很新鮮,老闆喀擦喀擦剪個不停,湯頭跟其他家四神湯不一樣,味道濃郁又沒腥味,淡淡藥酒味,總之我很愛啦!

下午四點去,連下雨都還是很多人在排隊,外帶綜合四神湯,就是全部材料通通有,外帶回去就立刻喝光光了,忘記拍整碗,金害!

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因為生意很好,各種內臟類備料都很多,看起來就很過癮,不是用切的,全部都是用剪刀剪的。

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劉記四神湯的湯頭看起來就是一般的濃郁,乳白色湯頭,喝起來是自然甜味,加了薏仁、芡實,藥酒味不濃,內臟們口感都很讚,新鮮沒腥味,自己尤其愛小肚跟豬肚,口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的,有選擇困難癥的就點綜合啦!

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劉記四神湯味道跟傳統四神湯不太一樣,買給不愛喝四神湯的朋友喝都愛上了,自己是愛他們的內臟啦,料多味美湯頭也很棒,喜歡四神湯的人可以試試!

地址:臺北市中正區南昌路二段2巷 地圖

電話:0935-682-933

營業時間:15:30–20:30 週日一公休

-個人口味提供參考-

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