強(qiáng)力推薦這間「土狗樂市togo-複合式餐飲」!這裡有火鍋、丼飯、燒烤、海鮮、便當(dāng)?shù)妊}合式料理,平日還推出商業(yè)午餐,百元起的料理就可以吃到,乍看之下價位會覺得高,但東西送上來吃了後就會覺得怎麼這麼平價,而且無每人需要點(diǎn)一樣餐點(diǎn)低消,想吃多少在叫,最特別是有臺北小築地市場之稱的它現(xiàn)場就能挑選自己喜歡的海鮮,是來吃過一次就會想來第二次的好店。
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地址: 臺北市中山區(qū)建國北路二段3巷17號
電話: 02 2517 5212
營業(yè)時間: 11:00–14:00, 17:00–22:00
「土狗樂市togo-複合式餐飲」位於建國北路上,松江南京站與南京復(fù)興站交接處,外觀非常像是高級shopping mall超市,附近也有許多停車場,開車來也相當(dāng)方便。
水族箱內(nèi)放了許多活體海鮮,從龍蝦、帝王蟹、牛奶貝等,這邊是秤重販?zhǔn)郏瑑r格都明確標(biāo)示。所有餐點(diǎn)都是從這水族箱內(nèi)活體現(xiàn)殺製作,所以絕對是100%新鮮。
我的天,我們來只是點(diǎn)了兩個套餐而已,桌面上就擺了滿滿的食物。
- 麻辣鍋底
使用數(shù)十種中藥材熬煮,牛油的味道很香,辣度可以調(diào)整,麻辣湯頭是可以喝的,內(nèi)含鴨血豆腐都超級嫩口,可惜是不能繼續(xù)續(xù)加,想吃就在額外點(diǎn)吧。
- 昆布高湯
基本款最可以吃出食物的真實(shí)原味,單喝湯頭就很清爽,喝得出用心,不會因為只是簡單的湯頭就隨便給。
菜盤也擺設(shè)的非常用心,根本是高規(guī)格來擺盤,有來自北海道的玉米、北海道馬鈴薯與其他新鮮食蔬,不愛菜盤也可以換成5oz肉盤。
我跟阿姊都愛慘菜盤裡的北海道玉米,北海道的玉米非常香甜是屬於生食等級,放入水煮過後會更加香甜,但不是死甜的甜充滿著滿滿玉米的香甜味。
這就是用菜盤換的肉盤 (3選1可選小肥牛/培根豬/羊肩肉),我換的是豬培根一盤,看起來油花很多就很肥美。
醬料區(qū)有三種,會有服務(wù)人員幫忙裝取,還有需要再請員工幫忙續(xù)加即可。
- 蛤爆鍋 $880
剛剛從水族箱撈上來的100盎司新鮮蛤蜊與四顆牛奶貝,超大一盆送上桌超吸睛,排排站畫面感十足震撼,我這是普通版本的,還有蛤爆鍋2.0版本,更浮誇!
這一盆大到不像話,重到要使出吃奶力氣,然後很無聊的我們居然開始數(shù)起來有幾顆蛤蜊(狂笑),恩,大約有150顆以上蛤蜊,真是吃爽爽阿!
隨意拿幾顆蛤蜊清燙就超鮮美無比,加上土狗樂市的麻辣湯頭,一整個無敵。
牛奶貝更是極品,吃起來比蛤蜊更多了Q度與緊實(shí)度,在口中充滿彈性,愛吃貝的千萬別錯過。
- 花壽司
這是火鍋店少見的品項,每次來都只能點(diǎn)基本到不行的王子麵、烏龍麵、白飯那些,在土狗樂市居然有花壽司、生魚片丼、握壽司、散壽司丼可以選擇,真心覺得超值耶。
- 散壽司丼
我覺得主食點(diǎn)散壽司丼或是生魚片丼都極其劃算,完全不需要額外付費(fèi),碗雖然小但魚肉都分量十足,相當(dāng)有誠意,吃完這一碗我都快飽了。
- 漁牧海陸鍋 $680
內(nèi)含雪花牛5盎司、鯛魚片5盎司、草蝦*2、白蝦*6、3盎司鮮蚵、蛤蜊*10、牛奶貝*2
鯛魚片魚肉堅實(shí)有彈性肉質(zhì)鮮美,不用沾醬就好好吃。
每一顆鮮蚵都圓潤飽滿超鮮甜。
草蝦與白蝦簡單清燙後肉質(zhì)緊實(shí)充滿彈性,直接吃就可以吃到蝦肉清甜口感。
雪花牛大理石紋理分明,肉質(zhì)鮮嫩不油膩,口感鮮甜特別爽滑!
- 魚多多樂鮮盤 $680
下排有尖梭 、竹夾、紅甘、鮭魚、龍占、干貝,上排有炙燒比目魚與牡丹蝦。
鮭魚肥美油脂香甜入口軟嫩。
這邊的生魚片都是當(dāng)日新鮮漁獲捕抓,切的又超級大片,配上哇沙米與醬油入口滿滿爽感,跟我一樣愛吃生魚片的不要錯過。
又是一個讓我驚豔到不行的美味,玻璃杯中的炙燒比目魚放入嘴中就化開了,在口中只剩炙燒過後濃郁香氣,這款超級無敵愛,牡丹蝦也超級無敵鮮甜。
飯後甜點(diǎn)招待
比起環(huán)境我覺得「土狗樂市togo-複合式餐飲」更優(yōu)秀的是餐點(diǎn),所以文章才會將環(huán)境篇放到最後才介紹。
「土狗樂市togo-複合式餐飲」除了一樓可以用餐外,近期增設(shè)了地下室的用餐環(huán)境,有雙人座位區(qū)也有四人隔間,位置非常寬敞舒適整體給人感覺很雅緻,而且火鍋爐都是可以自己調(diào)節(jié)火力的呢。
多人包廂區(qū),每間看起來都很極簡大方,價位可能就要詳問店家了,朋友聚餐、家庭聚餐、同事聚餐或是小型尾牙舉辦我覺得都很可以。
禮拜一至禮拜五還有推出商業(yè)午餐可內(nèi)用或外帶,內(nèi)用套餐可免費(fèi)續(xù)湯或續(xù)飯,這價位也是相當(dāng)可以阿。
【我說】總結(jié)這是一間實(shí)際走訪用餐後覺得相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的店家,吃過一次就被土狗樂市的大份量嚇到,貨真價實(shí)的新鮮食材,列為絕對會再訪。
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地址: 臺北市中山區(qū)建國北路二段3巷17號
電話: 02 2517 5212
營業(yè)時間: 11:00–14:00, 17:00–22:00
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